Multivarka é o mellor axudante na cociña para calquera ama de casa. Grazas a esta técnica, podes preparar os teus pratos favoritos sen esforzo. Un destes pratos é o peixe frito, cociñado nun multivariado. Non sabes fritir? A continuación, vexamos algunhas receitas para cociñar peixe frito usando o modelo de Redmond e outros. Cómpre sinalar que o multivarque é un asistente indispensable, xa que combina varios instrumentos ao mesmo tempo: unha cociña eléctrica, un forno, un panificador, un aerogrill e ata un forno de microondas.
Os peixes cocidos nun multiveto (especialmente frito) serán máis deliciosos e refinados, e aforrarás o teu tempo e enerxía para novos experimentos culinarios.
A receita para a cocción da carpa nun multi-
Ingredientes:
- carpa crucian - 3 pezas;
- sal a gusto;
- maionesa - 6 culleres de sopa. culleres;
- vinagre - 50 ml;
- greens - para decoración;
- cebola - 2 pezas;
- allo - 1 pc.
Preparación
Como cociñar as cenorias nun multivariante? Entón, colle o peixe, lava baixo auga fría e limpa completamente as escamas. Entón poñemos as cenorias nunha cacerola, auga con vinagre e lubrízaos completamente con peixe no interior, para eliminar todo o cheiro a lodo. Despois duns minutos, enxágüe completamente o peixe con auga fría. As cebolas son limpas, cortadas en medio aneis e fritas en aceite vexetal ata marrón dourado. Agora tome a tixela do multivariado, vexa un pouco de aceite, coloque unha capa de cebolas fritas, despois as zanahorias e, de novo, a tapa das cebolas. Encha toda a salsa de maionesa con allo e colócaa no multivariado. Presentamos o programa "Baking" e esperamos uns 40 minutos. Despois de transcorrer o tempo, sacamos as zanahorias preparadas, espolvorear con herbas frescas picadas e servirlles á mesa.
A receita de dourada nun multivariado
Bream é un peixe barato pero popular. Hai moitas receitas para a súa preparación. Servir dourada con calquera prato lateral, por exemplo, con arroz ou verduras. Consideremos contigo unha das receitas festivas e refinadas para a preparación da dourada nun multivariado.
Ingredientes:
- peixes - 2 pezas;
- laranxa - 2 pezas;
- manteiga - 150 g;
- vinagre - 1 cda. culler;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Tome o peixe, o meu baixo a auga corrente, limpa, trineo e elimine a cabeza, a cola e as aletas. Cortámoslle unha laranxa con aneis finos. Cun coitelo afiado fabricamos cortes lonxitudinais grandes e profundos nos peixes, nos que poñemos círculos de laranxa. A segunda laranxa é esmagada nunha batidora coa adición de aceite, vinagre e pementa. Distribuímos o peixe na tixela do multivariado e verteremos a salsa de laranxa resultante na parte superior. Configamos o modo "Forno" e fríache durante 45 minutos, abrindo periódicamente a tapa e vexamos o prato con salsa.
Carpa fritada no multivariante
A carpa é consumida en forma frito, cocido, frito ou cocido. Unha vez que contén moita graxa, é mellor servilo con verduras ou champiñóns.
Ingredientes:
- carpa - 2 pezas;
- aceite vexetal - 100 ml;
- champignons - 200 g;
- Queso fumado - 100 g;
- crema agria - 1,5 elementos;
- cebola - 2 pezas;
- fariña - 1 colher de sopa. culler;
- migas de pan - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
A carpa limpa das escamas e elimina todos os insides. Coidadosamente, separamos os filetes e transfímosos á tixola oleada do multivariado. Os cogumelos son bos para a mina, cortados en grandes pratos e espallados encima da carpa. A continuación, espolvoree os aneis de cebola picados, sal e pementa.
Na tigela, manteña a crema agria con fariña e sal, e reencha o queixo nun gran ralador e mézclese cun pan rallado. Encha carpa con salsa de cogomelos de crema agria e espolvoreo con queixo e pan rallado. Cociñamos no multivariño ata marrón dourado, instalando o programa "Baking". Bon appetit!