O repolo no multivariño é fabulosamente suave, saboroso e satisfactorio. Este prato é xenial para xantar, e ata unha cea de gala.
Guisado con patacas no multivariante
Ingredientes:
- pulpa de porco - 500 g;
- patacas - 700 g;
- allo - 3 dentes;
- cenorias - 2 pezas;
- pasta de tomate natural - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias ;
- folla de laurel;
- aceite vexetal;
- auga - 2 culleres de sopa.
Preparación
Procesamos a carne e cortamos en cubos. As cenorias esfregnan o neto e as cebolas brillantes. Peelamos as patacas e cortámolas en anacos grandes. Poñemos a carne no multivariado e marróna no modo "Bake" durante 20 minutos. A continuación, engade a cebola, espremer pola prensa o ajo e as zanahorias. Fritir todo xunto coa tapa aberta durante 15 minutos ata a suavidade das verduras. Despois dun sinal de son, arroxamos patacas e póñonos. Engade o sabor a especias e laurel. Nós verteremos en auga, pechamos a tapa e seleccionamos o programa "Bake". Tomate o prato durante 1 hora e, a continuación, mestura o cocido con verduras no multivariado e servilo á mesa, sacando a folla de laurel.
Guiso de carne con ciruelas en multivariado
Ingredientes:
- auga - 500 ml;
- bulbo - 2 pezas;
- especias;
- Pulpa de porco - 1 kg;
- pasta de tomate - 1 cucharada. culler;
- Prunes - 150 g.
Preparación
Carne lavada, procesada e cortada en anacos. A lámpada despexada está desbastada por semirings. Acendemos o multivariado, seleccionamos o modo "Fritada" e verteremos o aceite de xirasol na tixela. Quentámolo, expón a carne e, sen pechar a tapa, fríea durante 15 minutos, mexendo. Entón bota a cebola e dálle un pardo claro. Despois diso, engade o pasta de tomate, mestura e desprázase todo durante 5 minutos, despois desactiva o programa seleccionado. As prunes son lavadas con antelación, engádense á carne, botan auga filtrada, engaden sal e arroxan follas e pementa. Preparamos o prato no réxime "Quenching" durante aproximadamente 1,5 horas. Servímosolo con calquera prato que elixas: arroz, trigo sarraceno ou patacas.
Estofado de carne con cogomelos nun multivariante
Ingredientes:
- carne - 1 kg;
- patacas - 350 g;
- bulbo - 1 peza;
- cogomelos frescos - 200 g;
- cenorias - 1 peza;
- tomates al horno - 500 g;
- greens frescos;
- especias.
Preparación
Sartén con aceite ben quente. Esta vez lavamos a carne, cortámola en rodajas e frota con especias. Fríea desde todos os lados ata a formación dunha cortiza dourada. Despois diso, cambie coidadosamente o porco nun multivariado. As patacas limpas, a xícara grande e a cenoria cortadas en círculos. Os cogomelos frescos son procesados, cortados en pratos e colócanse as verduras preparadas nun multivariante, ao redor da carne. Encha os tomates cocidos, pecha a tapa e cociña no modo "Quenching" durante 45 minutos ata que a carne estea lista. Servimos o prato quente, espolvorear con herbas ben picadas.
Guisado con salsa no multivariado
Ingredientes:
- pulpa de porco - 350 g;
- bulbo - 1 peza;
- aceite vexetal;
- auga - 0,5;
- fariña - 1 colher de sopa. culler;
- greens frescos - para decoración;
- especias.
Para salsa:
- salsa de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- A crema azedo é baixa en graxa - 3 culleres de sopa. culleres;
- allo - 2 dentes.
Preparación
En primeiro lugar, lavar a carne, secala e cortala en anacos. A lámpada limpa, triturada en pequenos cubos. Na copa multivarka derramar aceite, coloque a carne con cebola e marrón no modo "Baking" minutos 5. Despois do sinal de son, Despeje a fariña, mestura e fríña outros 5 minutos. Sen perder o tempo, faremos salsa: no piano combinamos a crema agria con salsa de tomate e, se o desexa, engade uns dentes de allo espremidos pola prensa. Despois do final do programa, coloque a salsa na tixela do multivarete, agregue o prato a gusto, arroxa as especias e aboque un pouco de auga. Eliximos "Quenching" e prepámosnos / preparámonos durante 1,5 horas. Antes de servir, decorar o cocido con herbas frescas picadas.