O viño mullado é unha bebida quente moi saborosa e útil, preparada na maioría dos casos a partir de viño tinto con adición de azucre e varias especias, cuxo conxunto depende principalmente das súas preferencias de imaxinación e gusto. Xeralmente ferveu no inverno para aumentar o humor e conseguir un efecto de quentamento. Hoxe contaremos como preparar rapidamente e deliciosamente o viño mullido nun multivariante.
Receita de viño mulled nun multivariante
Ingredientes:
- viño tinto 750 ml;
- mazá vermella - 1 peza;
- laranxa - 1 peza;
- azucre - 100 g;
- xenxibre seco - 2 g;
- badonia - 2 estrelas;
- cravo - 3 pezas;
- canela en po - 2 g.
Preparación
Na copa multivarka abra viño de mesa vermella, derrame a cantidade necesaria de azucre e coloque a froita, lave e corta en pequenos cubos. Finalmente, arroxamos todas as especias, pechamos a tapa e seleccionamos o modo "Multiproceso". Prepare o viño mullido durante uns 15 minutos a unha temperatura duns 70 ° C. Despois diso, damos a bebida para que se infunde e filtre a través dun colador fino. Nós despexamos con lentes altas e xogamos en cada estrela un badyan.
Viño mullado non alcohólico no multivariante
Ingredientes:
- zume de cereixa ou compota caseira - 500 ml;
- casca de laranxa - 30 g;
- zume de laranxa - 70 ml;
- martelo canela - pinch;
- cravo - 1 pc.
Preparación
Na pota multivarka aboque o cereixa e o zume de laranxa, tirar un cravo e unha pitada de canela molida. A continuación, engade a casca de laranxa ralada, coloque o recipiente no dispositivo, pecha a tapa, seleccione o programa "Quenching" e axuste o cronómetro durante 30 minutos. Asegurámosnos / asegurámonos de que o viño mollado quéntase a uns 70 ° C, pero non ferva. Despois diso, cambiamos ao modo "Calefacción" e axustaremos 5 minutos. Escoitando o sinal preparado, non abra a tapa, pero deixe que o viño espumoso se infunde durante aproximadamente unha hora. Ademais, colócaa a través dunha fina peneira e servíndose, botando vasos de vidro de alta calidade.
Como cociñar o viño mullido nun multivuelco?
Ingredientes:
- viño branco de mesa - 1 l;
- laranxa - 1 peza;
- limón - 1 peza;
- flor de mel - 50 g;
- azucre - 150 g;
- cravo - 3 pezas;
- cardamomo - 5 pezas;
- xenxibre seco - 2 g;
- canela molida - 2 g;
- vainilla - 2 g.
Preparación
En un multivariado, verter o viño, tirar azucre, colocar mel e froitas, rebanadas picadas. Engade temperado ao gusto, selecciona o programa de vapor e cociña por 15 minutos. Damos a bebida preparada para preparar e filtralo a través dunha fina peneira. Despois diso, derramamos o viño mullado sobre as lentes e gozaremos dun sabor único e aroma encantador.
Como cociñar o viño mullido nun multivariante?
Ingredientes:
- comedor viño tinto - 750 ml;
- azucre - 100 g;
- coñac - 150 ml;
- café - 350 ml;
- cravo - 2 pezas;
- canela en po - 2 g.
Preparación
Na tigela derramamos o viño, o café preparado e o coñac. Lanzamos todas as especias e azucre necesarios. Na pantalla, seleccione o modo "Steamer" e prepare o viño mullido durante 15 minutos. Despois diso, insistimos nunha bebida, filtro e prescindir de lentes.
Viño tostado nun multiveto con pasas
Ingredientes:
- viño tinto - 500 ml;
- azucre - 100 g;
- romeu - pinch;
- canela - pinch;
- cravo - 3 pezas;
- menta - 1 rama;
- limón - 0,5 pezas;
- laranxa - 0.5 pezas;
- raíz de xenxibre - 1 g;
- pasas - 20 pezas.
Preparación
No vaso multivárquico abarquear viño tinto, tirar as especias, o azucre e mesturar completamente a espátula de silicona. Levántase a pasas, deixe a auga fervente e saia por 5 minutos e, a continuación, colócase na capacidade do multivariado. Pecha a tapa do dispositivo, selecciona o modo "Calefacción" e a hora é de 1 hora. Despois diso, damos a bebida un pouco insistindo, botar un viño quente e mollado sobre as lentes e gozar do seu sabor.