A carne de polo é unha das máis favoritas, e as ás de polo son probablemente un dos pratos máis deliciosos e rápidos. Xa en cada terceira casa podes atopar varios utensilios de cociña, así que vos diremos como cociñar as ás en aerogrill.
Alitas de polo - receita en aerogrill
Ingredientes:
- Ás - 1 kg;
- allo - 5 dentículos;
- salsa de soia - 60 ml;
- Vinagre balsámico - 3 culleres de sopa. culleres;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- cebola - 1 peza;
- pementa, cilantro, albahaca.
Preparación
As ás deben ser lavadas e secas cunha toalla de papel. Allo con cebola picada finamente. Mestura en pratos profundos con salsa de soia, vinagre, mostaza, aceite e especias. A marinada mestura ben e despexa as ás. Manteña as ás un par de horas na marina na neveira. Ás na parrilla superior 10 minutos a 180 grados, a continuación, outro 5-7 minutos a unha temperatura de 220 graos.
Receita para ás en aerogrill en marinada hawaiana
Se tes tempo de marinar as ás para que poidas cociñar máis, entón este adobo será só o camiño. Faino axiña e non hai ingredientes inusuales nel.
Ingredientes:
- Ás - 1 kg;
- salsa de soia - 5 culleres de sopa. culleres;
- allo - 4 dentes;
- limón - 2 pezas;
- mel (líquido) - 3 culleres de sopa. culleres;
- Vinagre de mazá - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa.
Preparación
Asas Lavar e secar cunha toalla de papel. Prepare a marina. Picar o ajo e mesturar con zume de limón espremido. Engade a salsa de soia, o vinagre de mazá, o mel, o sal e a pimienta. Mestura ben. Encha as ás. Se o adobo non é suficiente, vexa auga. Deixar as ás para adobar por 3-4 horas a temperatura ambiente. Ás as ás na parrilla media durante 10 minutos a unha temperatura de 220 graos, cuberta con follas. A continuación, elimina o papel aluminio e cocede por outros 10 minutos á mesma temperatura.
Alitas de polo afumado en aerogrill
Asas fumadas son un dos mellores lanches. Ademais, en aerogrill, as ás cheirán de xeito rápido e sinxelo. Entón, se queres sorprender aos invitados inesperadamente, non podes imaxinar un prato mellor.
Ingredientes:
- ás - 10 pezas;
- maionesa - 100 g;
- fume líquido;
- sal, pementa.
Preparación
Asas enxágüe e seco. Sal, pementa e graxa con maionesa. Deixar a carne por media hora na neveira. A continuación, cóbeos con fume líquido e colócaos na parrilla do medio. Cocer durante 20 minutos a 250 grados.