O polo é unha carne deliciosa e saudable, que é alimentaria ao mesmo tempo, por iso case todos o aman e pode comer todos os días. O pollo non che molestará, porque podes cociñalo de diferentes xeitos: todo ou en partes. Unha das partes favoritas da galiña, moitos teñen unha perna.
Tamén se poden cociñar de diferentes xeitos: asar, freír ou poñer. Algúns o fan no horno, pero hai outra opción: cociñar as pernas nun multivariante. Nela, resultan ser suaves, pero non absorben o exceso de graxa.
Feiada nunha multivariedade
Para esta receita, necesitarás un pequeno conxunto de produtos. En realidade a perna enteira, o seu número depende do tamaño do multivariante, do seu apetito, un pouco de aceite vexetal, así como sal e especias para a galiña ao teu gusto.
Antes de freir a perna enteira nun multivariado, deben ser lavados e secos. Na parte inferior do multivarka vese un pouco de aceite vexetal. A continuación, espolvorear a perna con especias, salalos e poñelos no multivariado. Poñemos o modo "Baking" nel durante 1,5 horas. Durante a preparación das pernas, debe abrirse a tapa multivariedade (no medio do proceso) e virar a perna enteira para que fose uniformemente fritida por ambos lados.
A carne no multivariante xira tierna e magnífica, e a principal cousa: toda a graxa queda na parte inferior. Serve a nosa pota con calquera prato lateral, ou pode comer só con salsa.
Pota enteira asada nun multivariante
Se queres cociñar o xamón cocido, entón a receita do xamón nun multivariado con iogur é perfecta.
Ingredientes:
- perna - 2-3 pezas;
- sal, especias a gusto;
- manteiga para lubricación;
- kefir - 50-100 ml.
Preparación
Para comezar, toda a perna debe ser lavada e cortada en varias pezas. A continuación, espolvorear toda a perna con sal, especias para polo e verter kefir. Mesturámoslo ben e marinar durante 2-3 horas.
Lubricamos a tixela do aceite multivárdago, poñemos a perna enteira nela e enchemos a marinada restante de kefir. Active o modo de "Hornear" durante 1 hora, 30 minutos despois do inicio da cocción, ábrese o recipiente e xire a perna enteira. Cando o tempo se esgota, sacamos a galiña e servímola á mesa.
Pata con patacas no multivariado
Unha das combinacións máis favoritas para moitas persoas é unha polo con patacas e, na presenza dun multivarque, este prato marabilloso pódese cociñar de forma moi fácil e rápida, cun mínimo de esforzo e enerxía.
Ingredientes:
- coxa de galiña - 2 pezas;
- patacas - 200 g;
- sal, especias para polo, pementa.
Preparación
Se se preocupa pola súa dieta e preocúpese polo colesterol, entón a perna enteira debe ser pelada, se non, logo sen cortar a pel, cortala en varias pezas. A continuación, condimentar con sal, pementar, condimentar coa mestura polo pollo e deixar marinar. Neste momento, lavar as patacas, pelarlas e cortarlas en rodajas ou rodajas, como queiran. No multivarka poñía a perna enteira, e entre eles - patacas en rodajas. Enciende o modo "Hornear" durante 40 minutos, pero 20 minutos despois do inicio da cocción convértense as patacas e as galiñas para que todo se fregue uniformemente a ambos os dous lados. Servir con verduras frescas ou salgadas.
Pollo cocido en multivariedade
Ingredientes:
- patas de pollo - 500 g;
- cebola - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- crema agria - 200 g;
- caldo de pollo - 1 elemento;
- sal a gusto.
Preparación
Coxa de galiña e colócao no multivariado. As cebolas e as cenorias son minas e limpas. As cebolas cortadas en medio aneis e as zanahorias tres nun gran ralador, despois de que engádense ao pollo no multivariado. Alí envían crema de leite, sal e caldo. Presentamos o programa "Quenching" e cociñamos a nosa galiña durante 2 horas, drenando periódicamente o condensado. Pota completa estofada preparada na mesa con calquera prato lateral.