No que respecta á preparación das sopas, un multivariado é algo indispensable. Os ingredientes pódense cociñar alternativamente nun recipiente, e ata se pode tirar, colar caldo, escoller o modo desexado e despois de que o sinal de son poida gozar do resultado.
Hoxe, coa axuda dunha "olla milagrosa", prepararemos a sopa de arroz .
Sopa de arroz láctea no multi-bar "Panasonic"
Ingredientes:
- Manteiga - 3 culleres de sopa. culleres;
- cebola - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- apio - 1 tronco;
- caldo de galiña - 2 l;
- filete de pollo - 2 pezas;
- arroz - 200 g;
- sal, pementa - 1/2 cucharadita cada;
- fariña - medio século;
- leite - 2 culleres de sopa.
Preparación
O dispositivo está conectado ao modo "Baking" e a manteiga derretida na tixela. Saia as cebolas, o apio e as zanahorias a manteiga a media cociña. Poñemos o filete de pollo cortado en tiras a verduras asadas e agarda ata que se apodera de todos lados. Adormecemos na harina do dispositivo e mestura coidadosamente todo. Non esqueza tempear todo con sal e pementa. Frite a fariña durante 30-40 segundos e despois vese no leite. Unha vez que a mestura de leite comézase a ferver e engrosar, cambiamos o multivariante ao modo "Mingau de leite", verte o arroz previamente lavado, enche-lo con caldo e pecha o dispositivo cunha tapa. Despois dunha hora, a sopa de arroz de pollo nun multivarquet estará lista. Para un sabor de maduración, o prato debe ser infundido por 15-20 minutos antes de servir.
Sopa de arroz oriental no multivarquet "Polaris"
Ingredientes:
- auga - 2 l;
- pasta miso - 5 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa - a gusto;
- raíz daikon - 1 peza;
- Queixo de queixo - 500 g;
- allo - 2 dentes;
- Cogomelos Shiitake - 1 elemento;
- arroz - 1 elemento;
- aceite de sésamo - 1/3;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Para esta receita, necesitaremos dividir a cocción en 2 etapas. Primeiro imos coidar do arroz cociñado. Precalentar o aceite no modo "quente" e verter na tixela da figura. Despois de 3-5 minutos, comezará a incharse en forma de pipoca. Isto significa que o arroz está listo e pódese limpar cun pano de papel.
Agora, nunha cunca limpa multivarka engádense os restos de aceite e fríos con cogomelos e allo. Enche todo con auga, agregue o daikon e pasta de miso de brew. Cociña o prato no modo "Sopa" durante 30 minutos, a continuación, condimentar con sal e pimienta a gusto e engadir arroz e cubos de tofu a cada porción.
A receita da sopa de arroz no multivariante de Redmond
Ingredientes:
- arroz salvaxe - 170 g;
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- cebolas vermellas - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- apio - 1 tronco;
- allo - 2 dentes;
- champignons - 225 g;
- fariña - 1/4 do elemento;
- Estragão seco - 1/2 cunca;
- Tomate secado - 1/4 cunca.
- viño branco seco - 2 culleres de sopa. culleres;
- caldo de galiña - 1,5 l;
- filete de pollo - 1 peza;
- crema - 1 colher de sopa.
Preparación
Xire o dispositivo no modo "Fritando" e vexa o aceite na tigela. En cebola frita de aceite temperado, cenoria, allo, apio e cogomelos durante 7 minutos. Engadir aos vexetais fritos filetes de pollo picado, así como o estragón e tomiño seco. Axiña que as agallas de polo, Despeje a harina e continúe a cocer por outros 30 segundos. Poñemos o arroz aos ingredientes fritos, verte todo con viño e caldo, xire o modo "Sopa" e prepare o prato durante unha hora. A sopa preparada está chea de crema.
Sopa de arroz no Multivar "Philips"
Ingredientes:
- cabaza - 1,5 kg;
- aceite de oliva;
- sal, pementa;
- caldo de galiña - 2 l;
- cebolas - 2 pezas;
- arroz salvaxe - 1 elemento;
- salchichas fumadas - 750 g;
- millo - 1 elemento;
- crema - 1 1/2 cda.
Preparación
As salchichas fumadas se fríen en aceite ata ouro usando o modo "Freír". Engade os cubos de cabaza e as cebolas a eles, continúa cociñando por outros 10 minutos. Agora espolvorear o millo eo arroz, verter todo o caldo e pasar á "Sopa" ou "Quenching" durante 1 hora. A sopa preparada está chea de crema.