As albóndegas das chuletas distínguense non só por unha forma redonda, senón por fariña e non por pan rallado. Podes extinguirlles, fritilas ou asadas no forno, pero cociñar unha albóndiga nun multiveteiro vai aforrar o tempo, ademais non terás que mirar para asegurarte de que as albóndigas non sexan queimadas. Como prato lateral, podes usar patacas, arroz e calquera pasta. Incluso se simplemente serve albóndigas con ensalada de verduras, sen un prato secundario, o seu xantar ou cea resultará bastante satisfactorio: a carne e as verduras son moi ben combinadas.
¿Como cociñar as albóndigas nun multivariante?
O picado para as albóndigas leva tanto a carne de porco como o pollo, faga incluso o peixe. Con máis frecuencia ao arroz engádese o arroz precocido. A receita das albóndigas no multivarquet non é diferente de calquera outra receita das albóndigas, a diferenza é só no tempo que o seu cociñeiro necesitará para cociñar.
Algunhas persoas quere pratos preparados para unha parella, que difieren nas súas propiedades dietéticas e son moi útiles para nenos e os adultos sempre se benefician. E se observas coidadosamente o peso, entón as albóndigas nun multiveto para unha parella serán moi útiles. Para cociñar as albóndigas para unha parella, no multivariño, despeje a auga á división "4" e configure o programa "cociñar". Cociña as albóndigas durante uns 30-40 minutos.
Albóndigas con arroz en multivariante
Ingredientes:
- carne de porco picada - 1 kg;
- cebola - 2 pezas;
- arroz - 1 vaso;
- ovos - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- fariña - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- pasta de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal a gusto;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- caldo ou auga;
- sal, especias - a gusto.
Preparación
Engade ao bulbo picado picado de porco (ou perdido a través dunha moedor de carne), ovo, arroz cocido, sal, especias e mestura ben. No multivarke fixamos o modo de "cocción" durante 40 minutos. Formamos as albóndigas e debuxamos os multivordes nunha tixola. Mentres tanto, mestura a auga ou o caldo con fariña e engade a pasta de tomate, a crema agria e as especias. Nós despexamos as albóndigas, podemos espolvorear encima con cebola picada e zanahorias raladas, pechar a tapa e achegala ao listo.
Albóndigas de peixe nun multivuelco
Moitos de nós sabemos como son útiles os peixes na dieta e os adultos e sobre todo os nenos. As albóndegas de peixe cocidas no multivariante agradecerán agradablemente coa súa simplicidade de cociña, e os nenos van tece-los nas dúas meixelas.
Ingredientes:
- filetes de peixe - 0,6 kg;
- pan branco - 150 g;
- ovos - 1 peza;
- leite - 200 ml;
- aceite vexetal a gusto;
- cebola - 2 pezas;
- pasta de tomate - a gusto;
- cenorias - 1 peza;
- fariña - a gusto;
- sal, especias - a gusto.
Preparación
Os filetes de peixe xorden nun molino de carne xunto co pan embebido no leite e un bulbo. Sal, engade temperado e mestura ben. Forme albóndigas redondas, cada rolo de fariña e fritas nun multivariado de aceite vexetal no modo "Fritada". A continuación, coloque as albóndigas nunha tigela, engade a pasta de tomate,
Albóndigas de pollo nun multivariante
Para preparar albóndigas de pollo no canto de carne de porco ou filete de peixe, utilice o mince de polo - lixeiro e dietético. E recordade que o tempo de cocción no multivariado pode variar dependendo do tamaño das albóndigas formadas.
Se agregas salsa de tomate e cebola ás zanahorias a tales albóndigas, recibirás as albóndigas nun multivariño con salsa, tenra, amargo, ben combinado cun prato de carne, que moitos gourmets gustan tanto de saborear o puré de pataca servido como aderezo.