Peixes no multivariante

Os propietarios dun gadget moderno de cociña chamado multivarka dominan as receitas dos pratos habituais con poder e principal, axustándose ás capacidades do dispositivo.

Hoxe contarémosche como podes cociñar os peixes coa axuda dun multivariado e ofrecer algunhas receitas sinxelas pero deliciosas.

Peixe frecuentado nun multi-churrasco con cenoria e cenoria

Ingredientes:

• peixes calquera - 980 g;
• cenorias - 285 g;
• cebola - 285 g;
• dentes de allo - 2 pezas;
• xirasol ou aceite de oliva sen sabor - 40 ml;
• salsa de tomate - 140 g;
• azucre a gusto;
• chícharos de pementa doce - 3 pezas;
• folla de loureiro - 1 peza;
• Pimenta salada iodada grande e moída - a gusto;
• temperado e especias - a gusto.

Preparación

1. Primeiro imos preparar o peixe. Limparemos as carcasas, desfacernos das aletas, a cola e se están dispoñibles nas entrañas, enxágüe con auga corrente e corta en porcións.
2. Condimenta o peixe con sal, pementa e especias e deixa a quince minutos nun recipiente para adobar.
3. As lámpadas son descascadas con semirritos raspados e as cenorias son raladas nun gran ralador.
4. Separe as verduras nun multicastry, onde derramamos un pouco de aceite de xirasol ou aceite de oliva sen cheiro e encamiñe o modo "Fritas" ou "Forno" durante quince minutos.
5. Engadimos sal, pementa molida, salsa de tomate, azucre, follas de loureiro, grans de pementa e especias durante a fritura de verduras e, despois do proceso, poñemos os dentes de allo espremidos e mesturámosnos.
6. En lugar de salsa de tomate, pódese tomar pasta de tomate, diluída en auga, mentres se aumenta a cantidade de especias e especias.
7. Separe a metade da masa vexetal con tomate nunha tixela, sobre as zanahorias restantes con cebola temos rodajas de peixes promarinados, que cubrimos con vexetais diferidos.
8. Nós traducimos o dispositivo para cortar "quencha" e cociña a comida durante cincuenta minutos.

Filete de peixe en papel aluminio con verduras e queixo nun multi-

Ingredientes:

• filetes de peixe - 480 g;
• tomates - 220 g;
• lámpadas de cebola - 140 g;
• maionesa ou crema agria - 60 g;
• queixo duro - 160 g;
• Pimenta salada iodada grande e moída - a gusto;
• temperado e especias - a gusto.

Preparación

1. Os filetes de peixe son lavados, secos e cortados en anacos, cada un deles colocado sobre unha folla cadrada do tamaño apropiado.
2. Condimenta o peixe con sal, pementa e condimentos e cobre con maionesa ou crema agria.
3. Despexamos a cebola, afeitamos os seus aneis de medio punto, que botamos sobre os peixes.
4. Cortaremos os tomates con cuncas ou semicírculos e colocalos encima da cebola.
5. As verduras son servidas cunha pequena cantidade de crema agria ou maionesa, podsalivaem e un pouco de pimienta e cuberta con láminas finas de queixo duro.
6. Folla pechada nas esquinas, dándolle a forma dunha caixa (a parte superior permanece aberta ao mesmo tempo).
7. Colocamos os espazos en branco nun molinete multicasto, axustar o dispositivo ao modo "Hornear" e preparar o filete de peixe coas verduras na folla durante treinta a corenta minutos.

¿Como cociñar peixe vermello para unha parella nun multivariado?

Ingredientes:

• peixe vermello - 420 g;
• queixo duro - 160 g;
• maionesa e crema agria - 45 g;
• lúpulo-suneli - 2 pés;
• Pimenta salada yodada grande e moída ao gusto.

Preparación

1. Peixe debidamente preparado vermello peza en pequenas porcións, que son sal, pementa e nós lavamos o lúpulo-suneli.
2. Presentamos rodajas de peixe nunha cesta para vapor e entregámoslas desde arriba cunha mestura de crema agria e maionesa.
3. Tamén frotamos o peixe vermello ralado nun gran ralador con queixo duro e monte a cesta cun prato nunha plancha multicasto no que se vexará preto de medio litro de auga.
4. Cociñamos o peixe vermello por un par de vinte e cinco minutos no modo de vapor e servimos con patacas cocidas, arroz ou verduras.