Patacas ao horno nun forno de microondas

Os gadgets de cociña modernos están deseñados para facer a nosa vida máis sinxela e non hai ningún punto en negar que logran xestionar perfectamente a súa tarefa. As recetas serán unha excelente proba diso, porque imos entender como facer patacas ao horno nun forno de microondas.

Patacas ao horno nun forno de microondas - receita

Prepara as patacas de aproximadamente o mesmo tamaño. Cada tubérculo é enxágüe, seco e engraxado, logo córtase cunha porción xenerosa de sal mariño ou a súa mestura de pementa, herbas secas e outras especias. Despois, nibble patacas cunha garfo ou facer unha incisión en forma de X por un lado - os buratos feitos servirán como lugar para o vapor para escapar e evitar o despedimento das patacas durante a cocción se decides cociñar as patacas cocidas nun uniforme nun forno de microondas. Agora vén a quenda do momento máis crucial - elixindo o tempo de cocción. Normalmente, coa maior capacidade dun tubérculo mediano, prepáranse uns 10-12 minutos, pero se a pataca aínda é sólida dentro do tempo, prolongar a cocción por un minuto ou dous, despois de cada 60 segundos comprobar o grao de preparación. Se cociñas varias patacas ao mesmo tempo, engada inmediatamente o tempo de cocción en 2/3, por exemplo, se un tubérculo se cociña durante 10 minutos, varias terán 17 minutos.

Se desexa obter patacas cunha pel crujiente, entón apresurámoslle a decepcionalo: no microondas non funcionará e é por iso que despois de que o tubérculo alcance a súa dispoñibilidade, debe enviarse ao forno quentado ata 200º durante 18-20 minutos.

Patacas al horno con bacon e queixo nun forno de microondas

Antes de que poidas cociñar as patacas ao horno nun forno de microondas, lavarás e secas e, a continuación, moitas veces cortar sen cortar ata o final. Cortar xenerosamente e colocar nelas franxas de graxa ou touciño alternativamente con anacos de queixo. Este "acordeón" de pataca pode ser recheo con todo o que queiras, e podes deixalo baleiro, usando muescas para a distribución de herbas e especias.

Establecer a capacidade máxima do dispositivo e cocer as patacas durante 8 minutos, despois de que comprobamos a dispoñibilidade e, se fose necesario, prolongar o proceso de cocción durante un minuto máis. Sirva esta pataca cunha abundancia de verdes e crema agria como un prato para ensaladas frescas.