Non se poden imaxinar as tardes de outono sen unha cunca de té perfumado con mermelada de preparación propia. A dozura favorita pódese cociñar de maneira antiga, coa axuda da dixestión na estufa e na conserva, ou, con motivo do devaysov moderno, use un panificador.
A receita para mermelada de cereixa no panificador
Ingredientes:
- cereixas frescas - 1 kg;
- azucre - 500 g;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Eu limpo as miñas froitos das puntas e ósos.
Na tixela do fabricante de pan instalamos unha espátula para mesturar, colocar bayas, azucre e zume de limón (ou 3-4 g de ácido cítrico). Mesturámosche os contidos do panificador, cubrirás a futura marmelada cunha tapa e elixiremos o modo "Jam" ou "Jam" - dependendo da marca do panificador.
Sobre o final da cocción farase coñecer o sinal de son, despois do cal o encerado de cereza pode rodar en latas esterilizadas.
Segundo unha receita similar, podes facer mermelada de cereixa nun panificador, ou incluso unha mestura de cerezas e cereixas nunha proporción de 1: 1.
Mermelada de mazá no pan
Ingredientes:
- mazás - 500 g;
- azucre - 500 g;
- canela - 1 cunca de té.
Preparación
Antes de cociñar o mermelada de mazá no panificador, as propias mazás deben ser peladas e cortadas en cubos, cun lado de aproximadamente 2 cm.
A continuación, seguimos o esquema xa ben elaborado: colocamos unha espátula na tixela do pan, cubrimos todos os ingredientes e configuremos o modo "Jam". Os amantes de enmascarados poden preenoldar os ingredientes na cociña durante 20 minutos, e despois moer cun liquidificador e enviar ao fabricante de pan para o modo "Confiture".
Como complemento á confitura de mazá, durante a cocción pódense engadir pasas, albaricoques secos, froitos secos ou froitas frescas, por exemplo, arándanos ou framboesas.
Jam de laranxas nun panificador
Os fanáticos das delicias inusuales poden probar a receita de mermelada das laranxas: doce e incrible aromática, que se parece ás mel e que é perfecta para aqueles que non lles gustan as sobremesas azucrados.
Ingredientes:
- laranxas (grandes) - 4 pezas;
- azucre - 500 g;
- limón - 1 pc.
Preparación
As laranxas son limpas, dúas delas son picadas finamente, ou tres nun ralador (só ralladura, sen pulpa branca!). A continuación, a froita debe ser cortada en cubos grandes e colocar na tixela do pan, xunto coa zest, azucre e zume de limón. Configamos o modo "Gem" e esquecémosnos da mañá antes do sinal de son.
Non será superfluo ter unha adición en forma de un puñado de pasas escuras, ou ½ cucharadita de xenxibre ralado.
Pode servir mermelada de laranxa por separado ou como aditivo á cocción.