Nas estanterías de supermercados de electrodomésticos, os vaporizadores non aparecían tanto tempo atrás. Non obstante, moitas amas de casa simplemente non poden prescindir deste dispositivo milagreiro. É especialmente útil comer comida para un par de nenos pequenos. Pero para os adultos, tales alimentos son moi útiles, especialmente para fins dietéticos. Non hai nada máis fácil que cocer filetes de peixe nunha caldera dobre. Será unha cea moi saborosa e útil, e levará moi pouco tempo.
Preparación de peixes nunha caldera dobre
Se pensas que a dieta é un alimento insípido e non saudable, estás moi mal. Todo depende do método de preparación. Basta con coñecer un par de pequenos trucos e non ter medo de experimentar. E contaremos algunhas receitas simples pero moi deliciosas.
Peixe vermello nunha caldera dobre
Todo o mundo sabe que o peixe vermello é un almacén de vitaminas e nutrientes. Se o coces nunha caldera dobre, o peixe resultará jugoso e moi saboroso.
Ingredientes:
- Filetes de peixe vermello - 0,5 kg;
- patacas - 4 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- tomates - 2 pezas;
- condimentos para peixes;
- salsa de soia;
- zume de limón;
- verduras a gusto;
- Follas de lechuga - 4 pezas.
Preparación:
O proceso de cociñar o peixe nunha caldera dobre é bastante sinxelo.
Corte o filete en anacos non máis grosos que 3-4 cm. Corte as patacas en 4 partes. Cebolas e cenorias cortadas en cubos ou pallas, tomates - cuncas.
Coloca na parte inferior das follas de leituga de vapor e encima do peixe vermello. A continuación, debuxar as verduras en rodajas.
Despeje toda a salsa de soia e espértese con temperado a gusto.
Cociñar peixe vermello nunha caldera dobre non debe levar máis de media hora. Antes de servir, espalla porcións en platos e decórala con verdes desde arriba.
Peixe de río nunha caldera dobre
Non sempre é posible comprar variedades caras de peixes mariños. Pero o intercambio fluvial non será peor para o gusto. Aquí hai un xeito doado de preparar peixes fluviais nun vapor:
Ingredientes:
- peixes - 500 g;
- especias a gusto;
- zume de limón - 1 colher de sopa.
- patacas - 3-4pcs;
- cinza secada;
- sal.
Preparación:
Limpar adecuadamente o peixe das escalas. A continuación tes que cortar a cola, tripa e cortar a cabeza.
Fregar o peixe con especias e sal. Todas as augas con zume de limón e colocadas na heladera por media hora.
Mentres o peixe é marinado, cómpre pelar as patacas e cortalo. Pode cortar as patacas en aneis ou pallas. Saltar e espolvorear con endro e secos.
Poña as patacas no vapor e no peixe. As patacas con peixe no vapor estarán listas en 20-25 minutos.
Peixe con cebola nunha caldera dobre
Ingredientes:
- peixes;
- cebola;
- manteiga;
- especias a gusto.
Preparación:
Enxágüe ben e limpa o peixe. Tome a folla para cocer e coloque sobre as cebolas en rodajas. Poña un anaco de mantequilla encima. Colocamos os peixes no almofada de cebola e enrolla ben a folla. Cocer durante 20-25 minutos.
Peixe con verduras nunha caldera dobre
Ingredientes:
- peixes;
- aceite de oliva;
- tomates;
- zume de limón;
- maionesa (a gusto).
Preparación:
Tome a forma de cociñar peixe e aceite con aceite. Cortar os tomates en círculos finos e colocarlos no fondo do molde. Peixes purificados e lavados abundantemente fregados con sal e especias. Pode lubricar cunha fina capa de maionesa. Poña o peixe en forma e cociña ata que estea cocido.
Esta receita pódese cambiar un pouco e obter un prato completamente novo. Só ten que engadir máis vexetais aos tomates (cebola, cenoria, pataca ou pemento) e colocarlos todo en follas. Pon o peixe na parte superior. Consegue o peixe no seu propio zume. As comidas preparadas antes de servir poden ser vertidas con zume de limón.
Preparar vexetais e peixes nunha caldera dobre non leva moito tempo e enerxía, pero os beneficios dun prato son palpábeis. O vapor facilita a dieta diaria variada e útil.