Se tes algunha carne e verduras, por exemplo, as patacas, as berinjelas e os fideos, e non sabes onde poñer todo, diremosche como preparar un delicioso guisado de verduras con carne nun multivariante.
Guisado de verduras con carne e fideos en multivariante
Ingredientes:
- pulpa de porco (goulash) - 0,7 kg;
- aceite refinado - 4 culleres de sopa. culleres;
- cebola pequena - 1 peza;
- xudías verdes - 270 g;
- zanahorias novas - 1 pequeno rabo;
- patacas promedio - 8-10 pezas;
- pasta de tomate sen conservantes - 2-3 culleres de sopa. culleres;
- o allo é novo - 3-4 cuñas;
- sal - 2 pés;
- pementa negra fresca - a gusto;
- herbas frescas (perexil, cilantro, albahaca , eneldo) - se o desexa.
Preparación
Prepararemos os ingredientes: lavaremos a carne e a secaremos, limparemos as verduras, cortaremos a cebola finamente, as zanahorias e as patacas serán maiores, cortaremos os faba en anacos coa falange do dedo, eliminando as colas. Na copa multivarka derrame aceite, coloque a carne e as cebolas e no modo "Quente" cocemos durante 7 minutos, despois cambia o modo a "Quenching" e, engadindo un pouco de auga ou caldo, métese no temporizador durante media hora. Entón poñemos cenoria, feixón, pataca e cociña outros 15 minutos. Condimenta o allo e o tomate, o sal, a pementa e a cana por máis de 10 minutos. Cando servimos, engadimos herbas frescas e verduras frescas: tomates, pepinos, pementos. Como podes ver, a receita de cocido de verduras con carne e feixón é sinxela. Os beans poden ser substituídos con chícharos verdes pelados e 1 vaso para este número de produtos.
Outra gran opción: unha receita de cocido de legumes con feixón e carne en multivariedade. Un prato moi abundante, contén unha gran cantidade de proteínas, asegúrese de agradar aos que lles gusta comer ben.
Receita de cocido de legumes con feixón vermello e carne en multivariedade
Ingredientes:
- cebola pequena - 2 pezas;
- grans vermellos - 1 vaso (sen unha diapositiva);
- cenorias - 1 peza;
- porco (filetes) - 350-400 g;
- graxa de porco - 65 g;
- calabacín novo - 1 pc;
- tomates rosados - 3-4 pezas;
- sal iodada - 1 pitada;
- pimienta amarga vermella - 1 pc. (pequeno);
- allo - 2-3 dentes.
Preparación
Á noite mergullámolas os faba con auga quente, despois enxágüe e colócase a lume baixo. Cando ferve, drenar a auga. Repita de novo o procedemento e despois cociña uns 15 minutos. Entón comezamos a preparar o cocido. En primeiro lugar, cortar a porción conxelada de graxa finamente e na tixola, quentamos a graxa fóra dela, asados a carne para que cada peza resulte ser unha cortiza apetitosa. Na capacidade do multivariador cambiamos a carne con graxa, cebola e cenoria picada, botamos 50 ml de auga ou caldo e no modo "Quenching" preparámonos media hora. Engade os cubos cortados e calabacín, tomate, feixón e sementes finas picadas sen pementa amarga. Guisado por outros 15 minutos, sal, pementa, engade o allo esmagado. Ao servir, pode espolvorear con herbas picadas ou engadir unha cullerada de outra crema agria.
Guisado de verduras con berinjelas, cogomelos e carne nun multivariante
Ingredientes:
- champignons - 450 g aproximadamente;
- cebola pequena - 1-2 pezas;
- aceite vexetal - 65 ml;
- cadros de polo - 3-4 pezas. Pesando uns 600 g;
- Pollo derretido de graxa - 2 culleres de sopa. culleres;
- berenxena - 0,7 kg;
- tomates medianos - 4-5 pezas;
- o allo é novo - 2-3 cuncas;
- sal - 2 pés;
- patacas (non necesariamente) - 0,4 kg;
- unha mestura de especias sen glutamato - a gusto.
Preparación
Os cogomelos son mina e cortados, as raias de trituración de cebola ao longo da lámpada son bastante delgadas. Sobre o aceite vexetal, levas a cebola ata que cambie a cor, agregue os champiñóns e cociña, mexendo ata que se evapore a humidade - uns 12 minutos. Na tigela do multivarka, disolvemos a graxa e a carne cortada das coxas, frite os minutos. 5. Cambia o modo multivariado a "Quenching" e deixa o pollo Dous minutos, mentres tanto, coréronse en cubos e enchemos con berinjela de auga fría, con lonchas medias que cortamos os tomates. Se decides cociñar con patacas, limpa e corte en pequenas franxas. Poñemos vexetais e champiñones no multivarquet, engade sal e especias e cociña no mesmo modo durante 15 minutos. Guiso de guiso acabado con allo.