As berinjillas cocidas no multivariado sempre se deliciosas e o principal plus de cociñar neste dispositivo é o aforro de tempo. Os cociñeiros de casa poden simplemente cargar os ingredientes necesarios na tixela e, como resultado, obter un delicioso e exquisito trato.
Como cociñar as berenxenas nun multivariante?
As berinjelas prepáranse no multivárdago rápidamente e deliciosas, as receitas de pratos, por regra xeral, non difieren en complexidade. Ao usar os modos apropiados no aparello, as verduras poden languidecer como nun forno, cocer, como nun forno e ata á vez cun guarnición para preparar.
- Os pratos máis sinxelos de albergue en multivariedade, aqueles que non precisan vexetais previos a asar, son todo tipo de ragout, salteado ou caviar.
- As alubias cocidas nun multicorreno son obtidas sen unha superficie rosada. As cazolas ou o azul rellenos obtéñense con queixo derretido encima.
- Hornear vexetais recheos coa expectativa dunha gran empresa non funcionará, dado o pequeno volume da tixela.
Berenjenas estofadas no multivariante
A única dificultade antes de preparar berinjelas estofadas con legumbres no multivarquet será a preparación de todos os ingredientes. Necesitan ser limpas e cortadas. Sinenkie necesita cortar, sal e deixar por 15 minutos, enxágüe baixo auga corrente, polo que sairá amargura innecesaria.
Ingredientes:
- berenxena - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- tomates - 200 g;
- cebola e cenoria - 2 pezas;
- allo - 3 dentes;
- sal, pementa, unha mestura de herbas provençales;
- pementa quente - ½ pod;
- aceite vexetal;
- auga 100 ml.
Preparación
- Sinenkie, tomates e pemento son cortados.
- As cebolas e as zanahorias pican os dados.
- Sobre o "Zharke" en aceite, salve as cebolas, bota as zanahorias.
- Engade as verduras restantes, frite por 15 minutos, revolve.
- Sazonar con sal, especias e allo picado.
- Despeje a auga, cociña as berinjelas no multivariado no modo "Quenching" durante 40 minutos.
Caviar de berinjela - receita no multivariante
Sen aderezos, o caviar prepárase a partir de berenxenas nun multivariante. As verduras longas languidecen no dispositivo, porque son moi perfumadas e suaves. Pode preparar unha versión da tenda do aperitivo ao extinguir os ingredientes pinchados, pero a casa é preferible. O caviar pode ser recadado para uso futuro, haberá 2 latas de 0,5 litros.
Ingredientes:
- berenxena - 1, 5 kg;
- cebola - 4 pezas;
- cenorias - 3 pezas;
- Pimienta búlgara - 4 pezas;
- tomates - 400 g;
- allo - 4 dentes;
- sal;
- aceite.
Preparación
- Todas as verduras cortadas en pequenos cubos, reducen as zanahorias.
- Sobre o "Zharke" en aceite, as cebolas están espalladas e engádense as cenorias. A metade dos tomates frotanse en puré de patacas, o segundo corte.
- Despois de 5 minutos, engade as verduras restantes, sal.
- Frite 10 minutos, Despeje os tomates fritos, allo picado.
- No modo "Quenching", cociña por 30 minutos.
Berenjenas con carne nun multivariado
A carne de porco con berinjelas no multivarquet é un prato excelente, moi nutritivo, perfumado e atraerá ao público masculino dos consumidores. Para algúns catadores, as golosinas recordarán ao grego moussaka, en xeral a receita é moi similar. Prepare a calor en só un modo, os compoñentes preparados colócanse en capas nunha tixela e cociñados.
Ingredientes:
- berenjena - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- costeletas de porco - 4 pezas;
- tomate
- patacas - 4 pezas;
- allo - 4 dentes;
- maionesa - 100 ml;
- queixo - 100 g;
- sal, pementa, herbas secas.
Preparación
- Todas as verduras deben ser cortadas con cuncas e aneis, bater o porco finamente e cortar en 4 pezas cada peza.
- As berinjillas, as patacas e a sal colócanse nun recipiente engrasado.
- Distribúe unha capa de carne, aneis de cebola e tomate.
- Folga con allo picado, sazonar con sal, espolvorear con manteiga de maionesa, queixo de libra.
- No modo "Cociñar" prepáranse as berenxenas con carne no multivariado durante 40 minutos.
Berinjela recheada nun multivariado
Berenjenas al horno con carne picada nun multivarque en forma de barcos - un deleite que se pode preparar para a cea. Como regra xeral, 4-6 semellantes metais co recheo colócanse na tixela do dispositivo. No recheo pódense agregar cogomelos, verduras favoritas, especias. O prato estará listo nunha hora e media, tendo en conta o momento de preparar os ingredientes.
Ingredientes:
- berenjena - 2 pezas;
- forcemeat - 300 g;
- tomates - 4 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- cebola marinada - ½ pezas;
- sal, pementa, herbas secas;
- queixo - 100 g.
Preparación
- Berinjela cortada á metade ao longo do froito.
- Saia a carne.
- No recheo introdúcense cenorias raladas, tomates picados, allo picado e carne de azul.
- Enxágüe nunha tixola ata que estea listo, sazonar con sal, especias.
- Berinjela "embarcacións" encher o recheo cunha mestura, poñer na tixela do aparello, poñer medio aneis de cebola en conserva encima, rasgar con queixo.
- Berinjelas no multivariño no "Bake" 1 hora.
Guisado de verduras con berinjelas no multivariado
Prepare un estofado de calabacín e berinjela nun multivariado - unha ocupación moi grata. Enchendo a tixela do dispositivo con produtos preparados, podes facer o teu propio negocio, mentres se preparan deliciosas golosinas. Non hai necesidade de estar na cheminea, remover e preocuparse de que o prato se queimar ou non estar preparado.
Ingredientes:
- berenjena - 2 pezas;
- calabacín - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- pementa doce - 2 pezas;
- pementa quente - 1/2 pezas;
- tomates - 3 pezas;
- Sal, pementa, orégano e tomiño;
- Ajo seco - ½ cucharadita;
- perexil, eneldo e cilantro - ½ paquete.
- aceite - 3 culleres de sopa. l.
Preparación
- Todas as verduras deben ser limpas, cortadas en cubos, cargadas nun bol de multivárrago.
- Sal e sazonar con todas as especias secas.
- Engade aceite, activa o modo "Quenching" durante 1 hora.
- Despois de que o sinal se mesture, descartar os greens e saír por "Temp." Durante 15 minutos.
Berenjena al horno nunha barra múltiple
As berinjillas al horno co queixo no multivariado obtéñense sen unha cortiza ruddy, polo que o queixo é mellor levar un ben fundido e viscoso, sgo e suluguni. No recheo, ademais de verduras, engade carnes, verduras e mantén o prato grazas ao recheo de ovos: insanamente delicioso, que se pode comer sen adornar.
Ingredientes:
- berenxena - 1 peza;
- tomates - 2 pezas;
- cebolas marinadas - 1 pc;
- filete de pollo - 200 g;
- perexil picado - 1 puñado;
- ovos - 2 pezas;
- maionesa - 1 colher de sopa. l;
- queixo - 150 g;
- sal, pementa, pitada de moscatel.
Preparación
- Poñer cogumelos de ostra nun bol engrasado, cortado en filetes e sal.
- Distribúe as cebolas en conserva, os tomates.
- Mestura ovos e maionesa, engade sal, sżmite a noz moscada e pementa, vese nunha tixela.
- Bágoa con verduras e queixo rallado.
- Cociña berinjela con queixo nun multivariante por 40 minutos en "Bake".
Berinjelas en crema agria nun multivariante
As berinjelas deliciosas e moi suaves son obtidas en crema agria con allo nun multivariante. O produto lácteo na composición do prato sumarase á saciedade do trato, que ás veces non é suficiente con esas receitas. Durante a cocción, a salsa de crema agra se evapora, se queres obter un prato con salsa cremosa, debes reducir o tempo en 10 minutos.
Ingredientes:
- berenxena - 500 g;
- allo - 2 dentes;
- fariña - 2 culleres de sopa. l;
- crema agria - 150 g;
- manteiga - 50 g;
- sal, pementa molida, herbas provençales;
- Hinojo fresco - 20 g.
Preparación
- As berenxenas cortadas nun cubo grande, secas cunha toalla.
- Espolvoreo con fariña.
- En "Zharke", derreter a manteiga, fritir a berinjela.
- Engade a crema de leite, allo picado, especias, sal e anguía picada.
- Cambie a "Quenching" e cociña por 20-25 minutos.
Berinjelas con champiñones no multivariado
Unha variación interesante do estofado de verduras son os champignons e as berenjenas asadas nun multivariado. Un prato inusual cun sabor multifacético gañará cada sorteo. A comida resulta satisfactoria, autosuficiente e complacerá aos adeptos dunha dieta sa e os que se adhiren estrictamente ao menú magro.
Ingredientes:
- champignons - 300 g;
- berenjena - 2 pezas;
- cereixa - 300 g;
- cebola - 1 peza;
- aceite de oliva;
- albahaca e perejil - 1 puñado;
- sal, pementa.
Preparación
- Berinjela limpa, cortada grande.
- No multivariado de Zharke, salve as cebolas, arroxa os champiñóns.
- Agregue as berenxenas, frite 15 minutos, botea os tomates e as verduras.
Trigo mouro con berinjelas no multivariante
Alubias estofadas no multivárbalo: receitas que se poden realizar rapidamente e crear un aderezo con quente ao mesmo tempo. Un prato de mostaza e azul parece ser cheo, autosuficiente e semellante ao cocido nunha pota no forno. Suplemento a composición se o desexa, pode ser carne ou champiñones, cenoria e cebola benvido.
Ingredientes:
- berenxena - 1 peza;
- trigo sarraceno - 1 elemento;
- auga - 2 elementos;
- cebola, cenoria - 1 pc;
- sal;
- manteiga.
Preparación
- No "Zharke", garde as cebolas e as zanahorias, engade os cubos de berinjela, cociña por 10 minutos.
- Despeje a masa, mestura, sal.
- Despeje a auga, no modo "Buckwheat", cociña 20 minutos.
- Engade aceite, mestura durante uns 10 minutos.