Non todos os cociñeiros domésticos teñen un aspecto tan marabilloso e, sen dúbida, facilitan a cocción do dispositivo de cociña como multivariedade, pero obsérvase a tendencia a aumentar o interese por iso, sen dúbida, tema progresivo. En multivárquidos agora prepáranse (incluídos os cocidos ao vapor), fritos, cocidos e cocidos e, de feito, o rango de métodos para o procesamento térmico de produtos neste dispositivo universal é bastante amplo. Non obstante, dalgunha forma, a preparación de calquera prato no multivarche é diferente das tecnoloxías culinarias habituais. Por suposto, os dispositivos detallados están unidos aos instrumentos de distintas empresas, que, definitivamente, deberían seguirse.
A receita para cociñar o delicioso guiso de pataca con cogumelos no multivariante "Panasonic"
Ingredientes:
- patacas - uns 500-600 g;
- cogumelos (cogomelos brancos, ostra ou champignons) - uns 300 g;
- cebola - 1 pc;
- pementa doce - 1-2 pezas. (opcional);
- leite natural crema - 1 cunca (uns 170 ml);
- Especias secas - segundo o teu gusto;
- aceite vexetal ou crema fundida;
- allo;
- herbas frescas (perexil, cilantro, eneldo e outros).
Preparación
Cogomelos lavados e descartados nun colador. Pelar as cebolas finamente. Activamos o multivariado, quenta o aceite na táboa de traballo e configure o modo "Hornear" eo tempo é de 30-40 minutos.
Fritir as cebolas, pero por agora cortámoslles os cogomelos. Despois de 10-15 minutos engade os cogomelos ás cebolas e continúa a frite ata o sinal. Patacas peladas cortadas en anacos pequenos e pemento doce - pallas curtas. Poñemos nun bol, engade especias, crema e un pouco de auga. A salsa case debería cubrir as patacas.
Establece o modo "Baking" durante 40 minutos ou mellor - "Quenching" durante 1 hora e 20 minutos. Servimos, espolvoreados con herbas picadas e allo picado. É posible - con pratos de carne, peixe e verduras.
Hai unha opinión de que é mellor poñer a pementa doce nunha tixela de traballo dun multivarqueto, cando as patacas xa están a metade listas, ao mesmo tempo e mesturan.
É necesario cociñar patacas cocidas no multivariador máis que na versión habitual do prato sobre a cociña, xa que as temperaturas de funcionamento son menores.
A receita para cociñar as patacas cocidas no multi-barril "Redmond"
Ingredientes:
- patacas - 6-8 pezas de tamaño medio;
- aceite vexetal ou manteiga natural - 50-60 ml;
- sal;
- temperado - de acordo co seu desexo e gusto;
- allo e verdes.
Preparación
Poñemos a manteiga derretida na táboa de traballo do multivariado.
Patacas peladas cortadas en fermosas lonchas longas (cruzadas) e colocadas no bol. Engadir especias e salgadas un pouco. Damos unha cunca e media de auga ou nata. Mesturar e pechar a tapa. Establecer o modo "Cociñar" e tempo de aproximadamente 40 minutos. Durante a cocción, necesitas 2-3 veces para abrir o multivariado e mesturar.
Despois do sinal, deixe que a pataca preparada se arrefríe un pouco coa tapa aberta. Sazonar con herbas e pementa negra molida. Dispoñemos nos pratos. Podes servir este prato como independente ou con peixe, carne, verduras. Non se deixe levar, pero os carbohidratos + as graxas poden converterse fácilmente en depósitos na cintura.
A receita de patacas cocidas no multivarquet "Polaris"
Ingredientes:
- patacas - uns 500 g;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1-2 pezas;
- vexetais ou manteiga;
- especias;
- Os verdes frescos son diferentes;
- allo.
Preparación
Todos os produtos son limpos e limpos. As cebolas e as zanahorias deben ser picadas finamente e patacas - franxas de tamaño medio. Na tigela do multivarka poñemos manteiga, cebola, cenoria e pataca. Fixemos o modo "Quenching" durante 20-25 minutos. Engade auga, especias, un pouco de salgadura, mestura e cociña no mesmo modo por outros 20-30 minutos. Servir con verduras e allo.
Busque receitas máis interesantes para preparar estes pratos, entón recomendamos probar as patacas cocidas con costelas .