O pollo á prancha é recoñecido como un dos pratos máis populares do mundo. E se tentas cociñalo na casa, será moito máis juicioso, máis saboroso e máis útil. Este prato pode decorar con facilidade calquera mesa festiva ou incluso unha cea familiar común. Idealmente pollo a la parrilla crujiente e delicioso só obtense no forno de microondas, e como son cociñados alí, imos contarvos agora.
Pollo á prancha no forno microondas
Ingredientes:
- polo - 700 g;
- allo - 5 dentículos;
- temperado, sal, pementa - a gusto.
Preparación
Como cociñar un pollo á prancha nun forno de microondas? Levamos unha carcasa dun ave, lava ben e secándoa cunha toalla de papel. A continuación, frote coidadosamente con sal, pementa e temperado por todos lados. A continuación, limparemos a cabeza grande de allo das cascas e pasaremos algúns dentículos a través do allo. Lubrique esta mestura abundantemente con polo e deixe un pouco de marinar. O resto do allo é cortado en pequenas franxas, facemos buracos na carcasa e insértanos o máis profundo posible. A continuación, cambiamos o pollo nunha tigela, Despeje un pouco de aceite vexetal e colócaa no microondas. Configamos o modo "Grill" e frite a cana a unha cor dourada 20 minutos a partir de 1 e 20 minutos desde o segundo lado. O prato preparado está decorado con rodajas de tomate e ramas de verduras. Se o desexa, podes verter o pollo con salsa de soia, que lle dará ao prato unha piquancy inusual e un gusto orixinal.
Pollo á prancha con mel no microondas
Ingredientes:
- carcasa de polo - 1 kg;
- mel - 1 cucharadita;
- allo - 2 dentes;
- comedor de mostaza - 1 cucharadita;
- cilantro molido - 1 cucharadita;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- folla de laurel a gusto;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa negra molida, especias para polo a gusto.
Preparación
A carcasa de polo procesada é completamente lavada e drenada cunha toalla. A continuación, colla o aceite vexetal e mestúrao con zume de limón e sal. A continuación, engade o allo, as follas de loureiro, a pementa molida eo coentro. Mesturamos todo completamente. Agora cubra a galiña coa marinada preparada e deixe a remollo durante 45 minutos.
A continuación, as pernas e as ás do ave están ben envueltas en papel aluminio, para que non se queiman e poña a galiña nunha reixa baixa. Cociña no forno de microondas no Grill durante 15 minutos a 100% de potencia. A continuación, o pollo preparado é eliminado e un pouco frío.
Para preparar o esmalte mesturamos a mostaza con mel e coidadosamente cubrimos a nosa galiña. Unha vez máis, coloque o sobre a grella e cociña na grella durante outros 40 minutos, xirando periódicamente. Servimos o prato preparado só en forma quente, xunto con patacas cocidas ou arroz.
Pollo á prancha con prunes nun microondas - receita
Ingredientes:
- carcasa de polo - 1 kg;
- Prunes sen pepitas - 15 pezas;
- manteiga - 10 g;
- sal, pementa, especias - a gusto;
- allo - 1 dente.
Preparación
Para cociñar o pollo á prancha no microondas, vexa un pouco de aceite na tigela e engade sal a gusto. Chicken coidadosamente lavar, secar e cortar en partes. A continuación, frote con sal, pementa, especias e espremer pola prensa de allo. A continuación, poñemos todo na tixela e deixamos durante 30 minutos marinar. Entre as pezas de polo e onde hai espazo libre, poñemos as ciruelas e configuremos o modo "Grill". Hornea o prato durante 25 minutos no multivárdago, xirando periódicamente. Pollo á prancha listo, mentres está quente, podes espolvorear con queixo rallado e verduras picadas finamente. Como prato secundario, o arroz cocido, puré de pataca ou a papas de trigo sarraceno son perfectas.