Moito simplifica ás amas de casa que cociñan os pratos das costelas coa presenza dun asistente de cociña - multivárrago. Nela, o prato resulta ser moi tierno, exquisitamente delicioso, eo proceso de cocción convértese nun pracer completo.
As costelas poden ser cociñadas de xeito independente e na compañía con patacas ou outros vegetales. Moi saborosa resulta, se os cociña con arroz. Probe e seguramente gustará estes pratos e as nosas receitas axúdanche.
Costelas de carne con patacas nun multivariado
Ingredientes:
- costelas de carne de vaca - 1 kg;
- tubérculos de pataca - 1 kg;
- cenorias - 150 g;
- cebola - 150 g;
- auga filtrada;
- pimentón rallado - a gusto;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- unha mestura de herbas secas picantes - a gusto;
- sal a gusto;
- pementa negra molida - a gusto;
- herbas frescas (opcional).
Preparación
As costas de carne lavadas e cortadas en porcións colócanse no fondo do debuxo animado, desde arriba distribuímos as zanahorias e semicírculos das cebolas, que previamente foron limpos e cortados por semicírculos ou cuncas. Tamén engade inmediatamente pelados e cortados en varios anacos de tubérculos de pataca. Sazonar o prato a gusto con sal, pementa, pemento papado, herbas secas e picantes, tirar as follas de laurel e verter auga quente para ferver auga. A súa cantidade determínase en función da densidade desexada do prato. Agora xire o multivariado e cociña o prato no modo "Alta presión" durante vinte minutos (se o teu dispositivo admite esta función) ou no modo "Quenching" durante unha hora.
Sobre a dispoñibilidade damos ao prato para insistir en quentar por outros quince minutos e podes servir, habendo sabor a verdes frescas.
Costelas de porco asadas en salsa de mel e soia nun multivariado
Ingredientes:
- costelas de porco - 750 g;
- salsa de soia - 75 ml;
- mel - 25 g;
- auga purificada - 75 ml;
- allo - 2-3 dentes;
- pementa negra molida - a gusto.
Preparación
As costelas de porco son lavadas, secas, cortadas en rodajas e colocadas na capacidade de multivárrago. Na tigela, desprácese a auga precalentada e limpa, disolve o mel nela, engade a salsa de soia, a pementa negra molida e previamente limpa e espremer a través da prensa de allo. Mesturar a salsa, botala nas costelas e frotala ben por todos lados. Cubrimos a tapa do dispositivo, selecciona o modo "Quenching" na pantalla e preparamos o prato durante corenta a cincuenta minutos.
Deixamos o prato na calefacción uns minutos máis e podes servir co teu prato favorito.
¿Como cociñar as costelas de porco con arroz nun multivariante?
Ingredientes:
- Costelas de porco - 1 kg;
- cereal de arroz - 200 g;
- auga 400 ml;
- zume de tomate - 200 ml;
- cenorias - 150 g;
- cebola - 100 g;
- pimentón rallado - a gusto;
- herbas secas - a gusto;
- sal a gusto;
- pementa negra molida - a gusto;
- aceite vexetal.
Preparación
As costelas enlucidas e secas son cortadas en porciones, saborearemos sal, pementa, paprika e herbas secas e deixámolos marinar por algún tempo.
Agora engádelle á carne con verduras arrozos ben lavados, verter a auga fervida, auga fervida, engadir sal a gusto e cociñar o prato no modo "Plov" ou "Buckwheat" ata que finalice.
Deixamos as costelas rematadas con arroz durante outros dez minutos no modo "Calefacción" e podemos servir.