Descubra contigo receitas interesantes para cociñar sopa deliciosa e aromática con albóndigas, que todos poderán gozar sen excepción.
Sopa con albóndigas de peixe
Ingredientes:
- filete de peixe - 500 g;
- porros - 1 peza;
- manga - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 peza;
- cenorias - 3 pezas;
- patacas - 3 pezas;
- apio a gusto;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- queixo procesado - 120 g;
- leite - 2 elementos;
- zume de limón - a gusto;
- allo - 2 dentes;
- sal, especias - a gusto;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga - 2 l;
- salsa de soia - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Agora contámosche como facer sopa con albóndigas. Pasamos o filete de peixe a través da moedor de carne xunto coa parte verde dos porros. A continuación, engadimos un pouco de zume de limón ao recheo, espolvorearemos o mango, sabemos todas as especias, a pementa molida e a sal. Mestura ben e forma a masa das pequenas albóndigas sobre o tamaño dunha noz. Todas as verduras son coidadosamente lavadas e limpas. As cenorias cortadas en pallas finas, cebolas - metade aneis, patacas - con pequenos cubos, pementa con pequenos cadrados e allos espremidos pola prensa. Active o multivariado, estableza a función "Baking" durante 30 minutos. Pasemos as cebolas, as zanahorias e o ajo no aceite de oliva ata que estean ruddy e engádense todas as demais verduras. Despois de 15 minutos, despeje o leite, auga quente e coloque o queixo crema.
Deixamos caer as albóndigas despois de 5 minutos e despois de que o sinal preparado deixe a sopa con albóndigas de peixe no multivariado por outros 15 minutos, acendendo o modo "Calefacción".
Sopa con albóndigas de pollo
Ingredientes:
- auga - 2 l;
- filete de pollo - 200 g;
- patacas - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 pc;
- ovo - 1 peza;
- pan - 50 g;
- arroz - 0,5 elementos;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Polo tanto, para facer sopa con albóndigas, coloque auga na tixola, coloque o lume e agarde ata que ferve. Nesta ocasión limparemos a pataca, a cenoria, a cortar as verduras en rodajas pequenas e arroxalas á auga. Cociña ata a metade cocida. O filete de polo está torcido a través dunha moedor de carne xunto cunha cebola pelada e un anaco de pan empapado no leite. No forcado recibido poñemos un ovo, sal, pimienta a gusto e mestúranse coidadosamente. Agora formamos pequenas albóndigas e coidadosamente poñelas nunha pota. Entón botamos un pouco de arroz, ferva durante 15 minutos e retírase do lume. Nós derramamos o prato preparado en platos, decoramos con salsa e chamamos a todos a cear! Isto é todo, fragante e sorprendentemente deliciosa sopa de arroz con albóndigas listas!
Sopa de guisantes con albóndigas
Ingredientes:
- cebola - 3 pezas;
- auga - 3 l;
- cenorias - 1 peza;
- chícharos en lata - 200 g;
- patacas - 3 pezas;
- tomate - 1 pc;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 peza;
- carne picada - 300 g;
- arroz - 50 g;
- sal, pementa - a gusto;
- verdes de perexil a vontade;
- crema agria - a gusto;
- aceite vexetal.
Preparación
Consideremos unha forma máis, como cociñar sopa con albóndigas. Nós pelamos as cebolas, esmagadas en cubos e mesturadas con carne picada. Nós diriximos o ovo, sal, pementa e reparto o arroz ben lavado. Todos mesturan coidadosamente e as mans forman bolinhas pequenas.