Lavash con varas de cangrexo é un merengue marabilloso e orixinal, que será unha gran alternativa para os bocadillos familiares. Consideremos contigo receitas interesantes e simples para cociñar este prato.
Receita de pan Pita con ovos e varas de cangrexo
Ingredientes:
- lavash armenio fino - 2 pezas;
- Palitos de cangrexo - 300 g;
- ovo - 4 pezas;
- queixo - 200 g;
- herbas frescas - 100 g;
- maionesa - 400 ml;
- allo - 3 dentes;
- especias.
Preparación
Así, para a preparación do lavash con varas de cangrexo, preparamos por primeira vez todos os ingredientes: queixo e xamón descongelado con trituración nun gran termo. Estamos lavando os greens, secándoos e cortándolos a treo. Os ovos son cocidos e ralado nun ralador. A continuación, mézclese nunha cunca de queixo con varas de cangrexo e no outro - maionesa, verduras, especias e espremer o ajo. Agora tomamos pan de pita fino e engrasámolo un lado completamente con salsa. Espolvoree o recheo e cubra a segunda capa. Repita de novo o procedemento e despois espolvoree con ovos ralados. Despois diso, enrolamos a pita con varas de cangrexo firmemente enrolladas, envoltas nunha película e limpas durante media hora en un lugar frío, para conxelar.
Lavash frito con varas de cangrexo
Ingredientes:
- lavash arinés delgado - 1 pc;
- Bastóns de caranguexo - 100 g;
- queixo crema - 150 g;
- queixo procesado - 1 peza;
- ovo - 3 pezas;
- maionesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- allo - 4 dentes;
- especias;
- verdes.
Preparación
As variedades duras de queixo se freguen nun gran ralador e cremoso con un tenedor. Verdes son lavados, esmagados e mesturados con queixo, maionesa e sal. Mesturar completamente todo a unha consistencia homoxénea. Os ovos fervendo e esmagado nun ralador de melco, e os cangrexos se adhiren a un pequeno cubo e engádense todo á masa de queixo, apretando o allo. Lavash corta en tiras de 10x35 cm e pon ao bordo de cada unha pequena cantidade de recheo e rolo axustado dobrado. Suba os espazos en branco nunha mestura de ovos batidos e fritir o lavash armenio con varas de cangrexos de ambos os dous lados.
Pan de pita recheo con varas de cangrejo e millo
Ingredientes:
- millo enlatado - 280 g;
- lavash fino - 2 follas;
- varas de caranguexo - 450 g;
- ovo - 5 pezas;
- maionesa;
- queixo - 100 g.
Preparación
En primeiro lugar, deixe ferver ata que estean os ovos preparados, limpa-los, fregue os pequenos cubos e mézcleche con millo enlatado. O caranguexo adhírese ao desescarche previamente, cortado en anacos pequenos e enviado a un bol. Engadimos o queixo ralado, engada un pouco de maionesa e mestura coidadosamente o recheo completo. Na táboa de corte, coloque unha folla de lavasa fina, cobre coa mestura preparada, tómaa coidadosamente nun rolo e estenda os bordos con maionesa. Nós eliminámolo durante 25 minutos no frigorífico, e despois saqueamos e cortámolo en porcións.
Delicioso lavash con zanahorias coreanas e varas de cangrexo
Ingredientes:
- Cenorias coreanas - 120 g;
- lavash fino - 1 pc;
- carbonato - 100 g;
- queixo - 200 g;
- pepino fresco - 2 pezas;
- varas de cangrexo - 120 g;
- ovo - 3 pezas.
Preparación
Os ovos pasan a prontidão, limpan e molen cun ralador, xunto con carbonato e queixo. Os pepinos frescos fanfarrono nun gran ralador e coa cenoria espremer as mans para eliminar o exceso de líquido. Todos os ingredientes están dispostos en placas separadas. Agora desdobra na mesa o lavash fino e espallou o recheo en varias fileiras, alternando en cores. O caranguexo pega as pallas finas e colócase encima. A continuación, suavemente, enrolla todo nun rolo e elimínaa durante 30 minutos nun lugar frío. Despois de que transcorra o tempo, corremos o bocado en porcións.