Cebada perla con champiñones

O mingau de perlas non é amado por todos. Adoita asociarse cunha dieta nun hospital ou un exército: unha cebada sen sabor cocida no auga, e ata pode ser cocida ou completamente digerida. Resulta, por suposto, moi nutritivo, pero bastante insípido. Non obstante, non hai que esquecer que a cebada perla é moi útil para o noso corpo e, se está cocido correctamente, tamén é deliciosamente saborosa. Consideremos contigo unha das opcións para facer a cebada de perlas: faremos que non sexa só mingau común, senón mingau cun aditivo. No noso caso, estes serán os cogomelos. Entón, imos comezar a ollar a receita de cebada perla con cogomelos.

Cebada perla con champiñones no multivariado

Ingredientes:

Preparación

A receita para facer mingau de mingau con cogomelos é bastante sinxela. Consulte por ti mesmo! Entón, para preparar unha cebada de perlas con cogomelos nun multivariedade, leve as cebolas de forraxe primeiro, limpo e finamente picado. Os cogomelos son procesados ​​e cortados en pratos, deixándoos secar. A continuación, tome a capacidade do multivárdico, Despeje o aceite vexetal, coloque as cebolas e os cogomelos, configure o modo "Hornear" e prepare este asado durante 15 minutos. Potov puxo a cebada e derramou auga suavemente. Todos mesturar coidadosamente, de ser necesario, sal e axustar o modo "Pilaf". ¡Barra de perlas deliciosa e desigual no multivarquet está lista!

Cebada perla con cogomelos nunha olla

Ingredientes:

Preparación

Para preparar unha cebada de perlas con carne e champiñóns nunha olla, enxaguamos ben o tronco, xoga-lo nun colador e dálle tempo para secar e escorrer.

Nesta ocasión, derretemos un anaco de aceite nunha tixola, derramamos a cebada e frímosa. Non esqueza remover constantemente. Champignons mina e cortados en anacos pequenos. A carne tamén é cortada en anacos. Distribuímos os champiñones e as carnes á cebada perla, cubrimos cunha tapa e cocido durante uns 3 minutos. Entón tomamos unha olla e colócanlle unha cebada perla ben embebida con carne e champiñones. Despeje un vaso de auga quente, sal e cubra cunha tapa. Poñemos no forno durante 40 minutos, para que as nosas papas estean ben protexidas.

A continuación, probe (se non está listo, partimos por outros 15 minutos) e servimos directamente no pote sobre a mesa. Podes probar o aceite. Non teña medo, non podes estropear as papas con aceite! Bon appetit!