Todo o mundo sabe o útil e importante para o noso corpo é avea. O mingau é un excelente comezo para o día. Pode engadir froitos secos, froitos secos, froitas cristalizadas. Resulta moi saborosa. Pero ás veces ás veces un prato tan marabilloso pode aburrirse. Neste caso, as tortitas de avea convértense nunha excelente alternativa á avea habitual. Entón todo é útil, pero o sabor é novo. Como cociñar panquecas a avea, xa vos diremos agora.
Boliñas de avea
Ingredientes:
- kefir - 100 ml;
- flocos de avea - 200 g;
- azucre - 100 g;
- po de cocción - 5 g;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- aceite para fritir.
Preparación
Os escamotes son vertidos nunha tixela, deixan auga fervendo e deixan unha hora por 2. Durante este tempo vanse a inchear ben. E se hai un exceso de líquido á esquerda, fusióno. Engadimos fariña, ovos, polvo de cocción, azucre e botan kefir na avea. Amasamos a masa, que debería parecerse a unha crema amarga e espértaa nunha tixola cunha culler. Fritir primeiro sobre o aceite por un lado, e despois cando as panquecas estean douradas, xérralas e fritas máis. Podes servirlles con mermelada ou mel.
Boliñas con flocos de avea - receita
Ingredientes:
- escamas de avea - 2 cuncas;
- ovos - 2 pezas;
- leite - 2/3 cunca;
- banana - 1 peza;
- pera - 1 peza;
- mel natural - 1 colher de sopa. culler;
- aceite de oliva - 30 ml.
Preparación
Frituras de avea e froitas, cortadas en cubitos, coladas nunha batidora, Despeje a mestura con leite, engade o aceite, ovos, mel e whisk. A proba resultante pódese soportar uns 15 minutos, volveuse un pouco máis espesa e xa pode fritir panqueiques. O aceite que agregamos á masa será suficiente, especialmente se usa unha tixola antiadherente para fritir. Pode dar tales fritas alimenticias a fariña de avea con calquera cousa - crema de leite, mel, marmelada ou mermelada.
Buñuelos con avea en iogur
Ingredientes:
- fariña de avea - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- mazás - 1 peza;
- azucre - 50 g;
- aceite vexetal.
Preparación
Nós vertemos as harinas de avea con kefir, deixámolos preparar durante polo menos unha hora. E se a preparación das panqueiques está prevista para a mañá, entón é seguro preparar a fariña de avea pola noite. Despois diso, engade azucre e mestura. A mazá é pelada e pelada. Moer a froita preparada, o mellor é facelo cun gran ralador. Engade a mazá esmagada á avea e mézclese ben. Nós vertemos o aceite nunha tixola, quéntache e esprexas unha masa en forma de círculos cunha culler. Fritir boliñas de avea con mazás durante 3 minutos a cada lado e servido con crema agria.
Buñuelos con flocos de avea
Ingredientes:
- escamas instantáneas de avea - 100 g;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- pasas - 100 g;
- mazá - 1 peza;
- aceite para fritir.
Preparación
Levántase a carne de pasas e deixe a auga fervente durante 20 minutos. En flocos de avea, tamén deixe 200 ml de auga fervendo e saia por 15 minutos. Limparemos a mazá e tres nun pequeno ralador. Mesturar os ingredientes preparados, engadir azucre, fariña e mesturar ben. Coloque a masa nunha tixola quente con manteiga e fritir as panquecas desde dous lados ata unha cortiza dourada. E o mellor é servirlles con mel, mermelada a morsel, té ou compota.
Boliñas de avea - receita
Ingredientes:
- flocos de avea - 0,5 vasos;
- auga fervente - 1 vaso;
- levadura seca - 1 cucharadita;
- azucre - 3,5 culleres de sopa. culleres;
- auga morna - 30 ml;
- Harina de avea - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña de trigo - 120 g;
- aceite vexetal - 10 ml.
Preparación
Necesitamos avea para inchar. Para iso, verte con auga fervente e deixe durante 15 minutos. Levedura con 1 cucharadita de azucre engadida con auga morna e deixe durante un cuarto de hora ata que se forme espuma. Nun bol, mestura a avea hinchada, o resto do azucre, a harina, a levadura e, a partir da masa resultante, frecha a panqueca ata que estea dourada.