Durante a estación de madurez das bayas, cada cociñeiro doméstico intenta agradar aos seus familiares con pastelitos perfumados frescos e unha torta de amoras é a solución ideal para preparar un té. Para crear un delicioso deleite, terá bastante de un conxunto mínimo de produtos, unha boa receita e un desexo de sorprender ao fogar.
Bolo recientemente horneado - receita
A torta máis sinxela con amoras prepárase a partir de catro ingredientes básicos, cocíñase durante media hora e o resultado é delicioso. Unha magdalena luscious cun recheo suculento gañará cada dente doce e para té este tipo de pastelería atenderá perfectamente. Se o desexa, pode verter a superficie do produto con esmalte. O formulario necesitará unha rolda de 22 cm.
Ingredientes:
- manteiga - 150 g;
- ovos - 4 pezas;
- azucre - 200 g;
- fariña - 300 g;
- po de asado, vainilla;
- mora - 300 g;
- amidón - 50 g.
Preparación
- Bater os ovos con azucre, engade o po de asado, a vainilla.
- Sen apagar o mezclador, despeje a fariña e aceite suave.
- Blackberry espolvorear con almidón, verter na masa, mesturar.
- Verter un molde, asar un bolo con amoras durante 30 minutos a 190 grados.
Torta con moras e queixo cottage
A mora con queixo a gusto é semellante a unha cazola, e se a crema se engade ao recheo, case unha cheesecake. Non é necesario preparar a masa para a torta con amoras, segundo esta receita o papel do bolo está feito polas galletas de shortbreak desmenuzadas, mesturadas con manteiga. Á vez é imposible sacalo do forno.
Ingredientes:
- galletas de shortbread - 600 g;
- Manteiga derretida - 3 culleres de sopa. l;
- queixo cottage - 300 g;
- queixo crema - 200 g;
- vainilina;
- azucre - 150 g;
- ovos - 2 pezas;
- mora - 300 g.
Preparación
- Raskroshit cookies, mestura con manteiga, recollida en com.
- Distribúese en forma de masa, formando os costados. Poñer na heladera durante 1 hora.
- O queixo cottage fregar a través dunha peneira.
- Mesturar con ovos, azucre e vainilla, poñer crema de queixo .
- Poñer o recheo no molde, hornear durante 60 minutos a 170.
- A partir de 1/3 de mora facer unha mestura, espallada na superficie da torta.
- O resto das froitas se descompoñen na superficie.
- Refresta a torta con amoras durante 3 horas.
Receita de bolo con blackberry shortcake
O pastel de area con amoras é un clásico da confitería austríaca. Fornar unha iguaria rapidamente, os ingredientes son necesarios, o principal é manter as regras básicas de facer a masa. Debe necesariamente conxelar un pouco, só deste xeito sairá unha torta friable ideal con recheo suculento e saboroso.
Ingredientes:
- aceite conxelado - 200 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 150 g;
- po de cocción;
- fariña - 500 g;
- mora - 300 g;
- almidón.
Preparación
- Ralé o aceite, mézcleche con fariña (a migas debe virar).
- Introduce o po de cocción, ovos e azucre.
- Recolla a masa nunha com, divídese en dúas partes desiguais. Conxelar por 40 minutos.
- Renda no prato de cocción para a maior parte da masa.
- Distribúe a mora, espolvoreada con almidón.
- Levantar a masa restante.
- Ás 30 minutos a 190 graos.
Torta con moras de masa
Unha torta en capas con amoras é máis fácil que calquera outra opción. Debido ao uso da proba comprada para a preparación de viandas, leva só media hora. Á torta saíu exuberante, crujiente e desigual, usa a preforma do lévedo. Se o desexa, pode organizar un deleite en forma de rolo e complementar o recheo con peras e noces.
Ingredientes:
- masa de fermento - 700 g;
- aceite brando - 50 g;
- azucre - 50 g;
- migas de pan - 50 g;
- mora - 200 g;
- pera - 1 pc.
Preparación
- A masa descongelada enrolada nunha capa delgada, graxa con aceite brando, espolvoreo con azucre e migas.
- Distribúe as moras e as rodajas de pera.
- Colapso do rolo, coloque nunha bandexa de cocción.
- Lubrique a superficie cunha xema, espolvoreo con azucre e castaña esmagada.
- Ás 25 minutos a 190 graos.
Abre o bolo con amoras
Unha tarta de amor aberta pode realizarse en forma de tarta francesa: unha base de area crujiente, chea de natillas delicadas e adornada con bagas frescas. Unha deliciosa combinación de impregnación doce de amorodo azedo crea un excelente sabor equilibrado. A natilla pode ser substituída por crema.
Ingredientes:
- ovos -1 pc;
- aceite - 100 g;
- fariña - 200 g;
- azucre - 50 g;
- leite - 50 ml.
Crema:
- leite - 500 ml;
- xema - 3 pezas;
- azucre - 100 g;
- fariña - 50 g;
- azucre en po - para decoración;
- mora - 300 g.
Preparación
- Fregar o aceite e a fariña en migallas.
- Conduce o ovo, introduce azucre e leite.
- Distribúe a masa na forma cos lados, pinza cun garfo.
- Fresque a peza durante 30 minutos.
- Cocer durante 20 minutos a 200.
- Bater os ovos con azucre, engade a fariña.
- Despeje o leite, cociña ata que estea espeso.
- Pon a crema na base horneada, suave.
- Distribúe as bagas.
- Enfriar 3 horas, espolvoreo con po antes de servir.
Torta con moras na crema agria
Moi delicioso e delicado xira de mora e crema agria. Preparar un tratamento é máis rápido e sinxelo do que parece a primeira vista. Un punto importante é a presentación do trato: só se pode cortar completamente arrefriado. O millo é adecuado para todo: area, escamas ou galletas desmoronadas.
Ingredientes:
- Shortbread - 500 g;
- mora - 200 g;
- crema agria 25% - 400 ml;
- azucre - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- amidón - 1 colher de sopa. l.
Preparación
- A masa esténdese nunha forma cos lados, pincha cunha bifurcación.
- Poñer na heladera durante 30 minutos.
- Ás 15 minutos a 180.
- Bater a crema agria con azucre, ovos e amidón.
- Despeje nunha forma arrefriada.
- Poña as bagas, pritaplivaya.
- Ás un pastel con crema agria e cunha mora durante 40 minutos a 180.
Pastel de chocolate con moras
O pastel con moras, a receita que se describe a continuación, é moi versátil. A masa simple combínase con diferentes bagas, podes complementalas con froitos secos e perfumes aromáticos: ron ou brandy. Pode hornear un torta enteiro ou distribuír a base nos moldes e facer muffins, pero o tempo de cocción debería reducirse en 10 minutos.
Ingredientes:
- aceite brando - 200 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 150 g;
- fariña - 200 g;
- po de cocción;
- cacao - 3 cdas. l;
- espresso - 30 ml;
- ron - 20 ml;
- mora - 200 g.
Preparación
- Fregar o aceite con azucre, bater nunha crema cremosa.
- Introduce ovos, cacao e ron.
- Engadir espresso e fariña con po de cocción.
- Despeje as moras, mézclate, abórtase nun molde e asar durante 35 minutos a 190ºC.
Torta con moras da masa de fermento
Un pastel con amor require un bo tempo de cocción, pero se fai todo correctamente, o resultado superará as expectativas. Un delicioso e sabroso trato non se agarda durante moito tempo, grazas a unha gran cantidade de cocción: ovos, manteiga e leite gordo. O levedo non se debe usar en seco, é mellor comprar fresco e preparar a masa mediante un método de esponxa.
Ingredientes:
- mora - 400 g;
- azucre - 50 g;
Opara:
- levadura - 25 g;
- leite - 200 ml;
- azucre - 1 colher de sopa. l.
Cociñar:
- aceite brando - 200 g;
- ovos - 4 pezas;
- azucre - 150 g;
- vainilina;
- fariña - 500-600 g;
- leite - 200 ml.
Preparación
- Fai unha culler de leite morno, azucre e levadura.
- Separadamente, combine aceite brando, azucre, ovos, vainillina e leite.
- Introduza a culler, a fariña, amasa a masa suave.
- Deixar a proba, tres veces tocando.
- O recheo da mora para o pastel está preparado simplemente: as bagas son amasadas, mesturadas con azucre.
- A masa acabada divídese en 2 partes desiguais, canto maior se distribúe na forma.
- Separe o recheo, decore a masa restante.
- Lubrique o xema, deixe por 15 minutos.
- Ás 35 minutos a 180.
Biscoito con moras
Este delicioso torta con amoras é moi exuberante e perfumado. A composición contén anestesia de limón, este ingrediente é opcional, dá ao gusto unha nota especial interesante. Se o desexa, a delicadeza pode ser chocolate, substituíndo unha parte equivalente da fariña con cacao en po. A forma é de 22 cm.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- azucre - 200 g;
- fariña - 200 g;
- po de cocción;
- cáscara de limón - 1 cda. l;
- mora - 200 g;
- amidón - 50 g.
Preparación
- Bata as proteínas nunha espuma exuberante, botando azucre.
- Introduza as xemas batidas suavemente, o polvo de asar, o rallado ea fariña.
- Despeje o molde, reparto o amor en botella no almidón, pritaplivaya.
- Ás por 40 minutos a 180.
Torta con amoras no multivariado
No multivariado, o mellor é unha torta con amoras sobre iogur. Un delicioso e saboroso trato será perfecto e atraerá a todos os comedores. Cómpre ter en conta que unha cortiza crua na superficie do produto non funciona, polo tanto, cando se serve, o tratamento está decorado adicionalmente con bayas ou espolvoreado con azucre en po.
Ingredientes:
- azucre - 150 g;
- kefir - 150 ml;
- fariña - 200 g;
- po de cocción, vanilina;
- ovos - 2 pezas;
- aceite vexetal - 100 ml;
- mora - 200 g;
- amidón - 20 g.
Preparación
- Batre ovos con azucre.
- Introducir manteiga e kefir.
- Engadir o po de cocción, vainilla e fariña.
- Despeje a tixela, distribúe a mora sombreada, bagas pritaplivaya.
- Cociñar un pastel de kefir con mora no "Bake" 1 hora.