Os amantes do doce esta sobremesa non sairán indiferentes. Ademais, é fácil e fácil de preparar. Nin sequera require cocción. E resulta moi saborosa e, ademais, fermosa. Pezas multicolores de marmelada sobre un fondo branco son brillantes e festivas. Té delicioso e excelente humor que che proporcionan.
Receita para facer postre "Shards of Happiness"
Ingredientes:
- marmelada instantánea de diferentes cores - 3 paquetes;
- azucre - 100 g;
- gelatina - 50 g;
- vainilina - 1 g;
- crema agria de 20% de contido de graxa - 500 ml;
- ácido cítrico - 1 pizca.
Preparación
Nós disolvemos a marmelada de acordo coas instrucións do paquete e prescindir de diferentes recipientes. Despeje a xelatina (aproximadamente 10 g) con auga fría (uns 50 ml), mestura e deixa a gelatina oleada e, a continuación, quenta a mestura ata que se disolve e vese en cuncas con marmelada de cores. Agora os contidos de cada recipiente mestúranse e envíanse a un lugar frío para a conxelación.
A xelatina restante (40 g) é vertida en 200 ml de auga fría e déixase olear. A gelatina de cera conxelada é cortada en cubos do tamaño desexado. A crema agria mestúrase con azucre, engade ácido cítrico e vainillina. Todo isto é ligeramente golpeado cun mezclador. A gelatina de oleada calcúlase ata a disolución e vese nunha mestura agre cun goteo fino. Todo está ben mesturado e mesturado cunha marmelada multicolor, cortada en cubos. Todos se mesturan coidadosamente e se espallan no formulario. Enviámola á heladera para conxelar durante 2 horas.
Despois diso, o postre preparado "Shards of Happiness" está disposto nun prato plano. Se empregaches un molde de silicona, basta con desactivalo, a sobremesa pode separala doutra. Se non hai molde de silicona, é mellor cubrir o recipiente habitual cunha película alimentaria.
Deliciosa sobremesa "Shards of Happiness"
Ingredientes:
- leite - 1 vaso;
- crema de leite 20% de contido de graxa - 400 g;
- azucre - 1 cunca;
- xelatina - 20 g;
- Xelea de cor - 4 sobres.
Preparación
Nós preparamos a marmelada de acordo coas instrucións, pero usamos 1.5 veces menos auga para que a marmelada quede máis densa. Deixalo conxelar nun lugar frío. Xelatina derramar leite e deixe que se ole por media hora. Sour cream mesturado con azucre e whisk. Engade a xelatina para disolver. Jalea multicolor cortada en cubos. A crema agria mestúrase cunha mestura de gelatina lechosa. Colocámosnos na xelatina de pesos recibidos e mesturámoslle con precisión. A forma de silicona é lixeiramente humedecida con auga e ponse a mestura nel. Poñemos a forma nun lugar frío durante a noite. Antes de eliminar a sobremesa do molde, deixe caer durante 5 segundos en auga quente.
"Fragmentos de felicidade" con froita
Ingredientes:
- jaleas de diferentes cores - 4 sobres;
- azucre - 0,5 kg;
- crema agria - 1 l;
- gelatina instantánea - 50 g;
- Azucre de vainilla - 1 paquete;
- froitas (bananas, kiwi, laranxas) - 400 g;
- chocolate para decoración.
Preparación
Jelly deixe auga fervendo, mestura, deixe arrefriar e coloque na heladera para conxelar. É desexable tomar unha cantidade menor de auga do indicado no paquete para obter unha masa de gelatina axustado. Batre a crema agria con azucre e azucre de vainilla. Dissolve a xelatina en 180 ml de auga quente, arrefríe e engade a masa de crema agria. A gelatina de cor acabada é cortada en cubos, mesturada con mestura de crema agria. Na parte inferior da forma, colócanse anacos de froitas (bananas, kiwi, laranxas ou outros) e difunden a masa de crema agria con anacos de marmelada. Retiremos a futura sobremesa do reloxo entre 10 e 12 no frigorífico. Ao final deste tempo, sacar unha sobremesa sinxela , á súa vez sobre un prato plano, espolvea con chocolate ralado e servilo inmediatamente.