O xeado caseiro, por suposto, é diferente da tenda: é moito máis saboroso, máis saudable e máis natural. Ofrecémoslle varias receitas de xeado interesantes de iogur na casa.
A receita do xeado de amorodo do iogur
Ingredientes:
- fresas frescas - 405 g;
- iogur natural - 215 ml;
- azucre - 45 g.
Preparación
Bayas clasificados, descartadas nun colador e lavadas. A continuación, tirar as colas e cambiar as fresas nun vaso alto. Adormecemos con azucre e batemos ata que sexan homoxéneos. Despois de verter o iogur espeso, mesturar e verter a masa resultante nun recipiente de plástico. Peche con tapa e limpa durante unhas horas na heladera. Ao final do tempo, un xeado iogur útil preparado na casa está listo para probar.
Sorbete de banana e iogur
Ingredientes:
- iogur natural - 315 ml;
- bananas maduras - 6 pezas.
Preparación
Os bananas limítanse, coréronse e colócanse nun bol. Bater a fondo cunha batidora ata que estea lisa, e despexa o iogur. Volteamos o dispositivo e mesturámolo por varios minutos. Despois diso, coloque a masa nun recipiente e colócaa durante 2 horas no conxelador. O xeado listo está disposto nos platillos, decorado con chocolate rallado, froitas ou follas de menta fresca.
Helado de iogur casero
Ingredientes:
- po de azucre - 210 g;
- limón - 130 g;
- crema grasa - 405 ml;
- Yogur grego - 305 ml.
Preparación
Limón lavado, pelado e secado, e espremer o zume do limón. A continuación, colóquelo no azucre en po, tirar o ronquido, revolver e deixar durante 20 minutos. Non obstante, bata unha crema ben arrefriada e introduce gradualmente un chorrito de iogur grego. Sen desactivar o aparello, vértese nunha mestura limón e manteña uns 10 minutos ata que quede suave. Agora coloque a masa no recipiente e elimine o xeado do iogur grego durante 2 horas no conxelador.
Como facer xeado de frambuesa a partir de iogur?
Ingredientes:
- yogur gordo - 510 ml;
- zume de limón - 10 ml;
- frambuesas frescas - 205 g;
- azucre - 105 g.
Preparación
As framboesas están cubertas de azucre, engade o zume de limón e lávese ben cun batidora. A masa acabada vese nunha cunca ancha, derramou iogur de graxa e mestura. Despois diso, espallamos a masa de baga nun recipiente, colócaa cunha tapa e colócaa no conxelador durante varias horas.