Para o traballo ben coordinado do noso corpo, é necesario consumir os primeiros pratos quentes sen fallar. E que as sopas normais non son aburridas, hai que traer algunha tristeza. A partir deste artigo aprenderá a cociñar sopa con albóndigas e pasta.
Sopa de polo con albóndigas e fideos
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- patacas - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- ovos - 1 peza;
- rodaja dun pan - 1 peza;
- Vermicelli pequeno - 2 culleres de sopa. culleres;
- leite - 100 ml;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- greens - 1 manada;
- sal;
- pementa negra;
- aceite vexetal.
Preparación
Cenorias cortadas en pequenas tiras. A metade dunha lámpada é pequena. Frite levemente vexetais en aceite quente. Lanza o pan con leite. 3 litros de auga fervendo, poñer cebolas e cenorias, patacas cortadas en cubos, sal, tirar a loureiro e cociñar por uns 15 minutos. As cebolas restantes, carne e pan pasan a través dun moedor de carne. Engade 1 ovo crudo, sal, pementa e mézclelo ata que quede suave. Mollado unha cucharadita de carne picada, formamos bolas e botámolas a sopa de ebulición. Cociñámolas durante un cuarto de hora. Agora repare un pequeno vermicelli e cociña por uns 7 minutos. Despeje as verduras desmenuzadas, reposte a sopa durante un minuto máis. E entón cubrimos e deixámolo cervexa.
Sopa de queixo con albóndigas e fideos - receita
Ingredientes:
- patacas - 3 pezas;
- porco - 300 g;
- cebola - 2 pezas;
- fideos 120 g;
- queixo fundido - 250 g;
- cenorias - 1 peza;
- aceite vexetal.
Preparación
Comezamos coa preparación de verduras para a sopa: cortar as pequenas porcións de patacas purificadas. As cenorias trátanse a medio