Solyanka con salchicha: unha receita que mostra visualmente a saciedade e simplicidade da cociña rusa. Un prato clásico, cuxa preparación unha vez requiriu varias horas, na versión media hora da casa é capaz de sorprender coa riqueza do gusto ea variedade. Afortunadamente, o arsenal de produtos modernos é excelente e sempre axudará a mostrar imaxinación.
Como cociñar salchicha de rábano picante?
O equipo hodgepodge con salchicha ten varias vantaxes sobre as versións do mesmo prato. Non se trata só dun xeito de reciclar chatarras de carne, que moitas veces desaparecen no frigorífico, senón tamén a capacidade de utilizar verduras e cereais, que darán nutrición e densidade, facendo fincapé na característica "colectiva".
- Ao preparar o salgadito, non debes gardar os ingredientes: os alimentos máis afumados, a base máis saturada e aromática.
- Solyanka con salchicha é unha receita na que a creación de sal e sal é importante e, polo tanto, utilízase encurtidos crujientes, que cando cociñados non se "espallarán".
Sopa de salchicha con salchicha - receita
Salsa de salchicha con salchicha - un prato cheo de sabor, composto por unha base rica, que, de acordo coas leis da cociña, debe conter catro variedades de salchicha, cortadas por igual, para que cada peza caia inmediatamente nunha culler. Adherindo ás regras técnicas, hai que lembrar que o éxito non reside só na capacidade do cocinero, senón na variedade de produtos.
Ingredientes:
- salchicha do médico - 150 g;
- salame - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- pepinos en conserva - 3 pezas;
- cebola - 2 pezas;
- pasta de tomate - 70 g;
- limón - 1/2 cuncas;
- aceitunas negras - 10 pezas.
Preparación
- Cebola e pepino fritir. Agregue a pasta e coloque nunha bote de auga.
- A continuación, engade os cubos de salchicha e olivas negras.
- Equipo Solyanka con salchicha - unha receita, que cando se serve está decorada con verdes e limón.
Solyanka con salchicha e carne - receita
Salsola con pollo e salchicha é o prato que máis se corresponde coa percepción tradicional de quente, coa súa base inherente de caldo forte. O uso de carne de aves económicamente accesible axudará a reducir o tempo de cocción, acadar un rico sabor clásico e, ao mesmo tempo, non ir máis aló do hábitat familiar.
Ingredientes:
- coxas de galiña - 450 g;
- salchicha afumada - 250 g;
- pepino salgado - 4 pezas;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- limón - 1 peza;
- olivas - 15 pezas.
Preparación
- Cociña un caldo das coxas de galiña.
- Pon os pepinos na pasta.
- Fritir pedazos de salchicha, poñelos á carne, agregar pepinos, limón, olivas e cociñar durante 10 minutos.
- Ensalada de polo con salchicha: unha receita que require un descanso de media hora.
Receita para saltwort con salchicha e olivas
Solyanka con salchicha asombra con infinitas variacións. Cantas receitas non cambiarán - as aceitunas sempre son apropiadas e recordanche o ton clásico. Este toque gastronómico engade picante e axuda a completar o prato. É necesario saber que o tratamento prolongado destrúe a estrutura e, polo tanto, inxéctanse pouco antes do final.
Ingredientes:
- salchicha afumada - 150 g;
- salchichas de caza - 250 g;
- aceitunas - 200 g;
- limón - 1 peza;
- pepinillos - 200 g;
- pasta - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Salchicha de salchicha con pasta.
- Combina con pepinos, olivas e limón. Despeje 2 litros de auga.
- Solyanka con salchicha fumada cociña durante 10 minutos.
Solyanka con salchicha e patacas - receita
Solyanka con salchicha e patacas é unha boa forma de servir prato aromático quente con comida mínima e sabor máximo. Neste caso, a dispoñibilidade de caldo rico non é necesario. Paga a pena poñer nos cubos de auga fervente de pataca, deixar ferver por un par de minutos e, obtendo unha base de amidón, deposita o resto dos produtos.
Ingredientes:
- salchicha afumada - 150 g;
- salchicha do médico - 150 g;
- patacas - 4 pezas;
- pepino salgado - 3 pezas;
- cebola - 2 pezas;
- pasta de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceitunas - 10 pezas;
- rodajas de limón - 4 pezas;
- folla de loureiro - 1 peza;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Dado as patacas.
- Sauce a salchicha, fríeaa e combina coas patacas.
- Pepinos e cebola limados en pasta de tomate.
- Poña a calada nun caldo, engade o laurel, as olivas e cociña por 5 minutos, deixe de lado.
- Solyanka con salchicha é unha receita na que a crema agria e as rodajas de limón rematan o prato.
Solyanka con salchicha e repolo
A preparación dunha salchicha con salchicha está intimamente relacionada coa historia da orixe do prato. A breve cervexa densa, composta principalmente por vexetais simples coa adición de chucrut ou repolo fresco, converteuse no devanceiro do clásico saltwort, diversificando non só o sabor deste último, senón tamén axudando a lograr a saturación nutricional e nutritiva.
Ingredientes:
- salchicha cocida - 230 g;
- repolo - 450 g;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- ketchup - 4 culleres de sopa. culleres;
- olivas - 15 pezas.
Preparación
- Cortar a col durante 30 minutos.
- As cebolas e as cenorias fritas, engade salchicha, salsa de tomate.
- Combina todos os elementos e cociña por 10 minutos.
Solyanka con cogumelos e salchicha
Solyanka con salchicha en casa significa a variedade de produtos que lentamente están languideciendo nunha cacerola, e esta abundancia está formada non só polas verduras habituais e un par de pezas de salchicha, senón tamén cogomelos previamente almacenados. Eles van crear un motín de gusto peculiar ao solyanka ruso, complementan o sabor e danlle ao prato un apetito apasionante.
Ingredientes:
- salame - 180 g;
- salchichas de caza - 230 g;
- champignons - 200 g;
- limón - 1/2 cuncas;
- pepinos en conserva - 2 pezas;
- pasta - 2 culleres de sopa. culleres;
- olivas - 15 pezas.
Preparación
- Frite os cogomelos, cebola e salchicha.
- Engade a pasta, as aceitunas, o pepino ea polpa de limón.
- Cocer durante 15 minutos.
Solyanka con salchicha nunha receita multivariante
Un hodgepodge simple con salchicha converterase nun prato familiar todos os días, se un multivarieto se fai cargo. Unha longa técnica de cociña baseada na fritada repetida de cada compoñente será substituída pola función "Sopa", coa que os produtos seguirán sendo jugosos e nunha hora, sen a molestia, converterase nun clásico aroma fragante.
Ingredientes:
- salchicha cocida - 280 g;
- patacas - 3 pezas;
- pasta - 2 culleres de sopa. culleres;
- pepinillos - 8 pezas;
- cebola - 1 peza;
- aceitunas - 12 pezas;
- limón - 1 pc.
Preparación
- Na función "Hot", embebe a salchicha e as cebolas.
- Engade a pasta, auga, patacas, pepinillos e, poñendo o "Stew / Soup", cociña por 30 minutos.
- Un saboroso bolo con salchicha é servido con aceitunas e limón.