Unha simple e deliciosa receita de Pascua no forno debe estar en todas as amantes. Afortunadamente, durante moitos anos de existencia, as tortas festivas convertéronse en máis diversas e non se limitan ás pastelería tradicional. Agora son cocidos á crema agria, kefir, queixo cottage, sen ovos ou levadura. Queda só para elixir a versión correcta e comezar a cociñar.
¿Como simplemente asar o bolo de Pascua?
Unha masa de pasta simple ten unha variedade de opcións de cociña. Tradicionalmente, o culis prepárase a partir da masa de fermentación mediante un método de pánico.
- A cocción deliciosa obtense sen levadura, nunha proba de cuajada ou levadura simple. Neste caso, a masa é amasada dun xeito libre, posta por noite e cocida pola mañá.
- Unha forma sinxela de cociñar a Pascua implica a introdución gradual de compoñentes en levadura. En caso contrario, a levadura non pode manexar a carga ea masa non subirá.
- Unha masa simple para bolos de Pascua para a levadura, antes de que a cocción se descompoñe en moldes e descansa durante 40 minutos.
Receita simple de Pascua para levadura seca
Un pastel sinxelo para a Pascua con levadura seca é moi popular. A levadura fresca de calidade é difícil de atopar e seca: véndese en calquera tenda. E a masa deles prepárase máis rápido, non cedendo ao gusto ea calidade da versión clásica. A única diferenza é que a levedura está completamente disolta en leite morno, en vez de trituração gradualmente, tan fresca.
Ingredientes:
- leite - 80 ml;
- leite seco - 10 g;
- fariña - 400 g;
- mel - 20 g;
- azucre - 50 g;
- ovo - 3 pezas;
- aceite - 120 g;
- pasas - 70 g.
Preparación
- Disolver en levadura de leite quente e mel.
- Ingresa 60 g de harina e sae por 20 minutos.
- Engadir todos os ingredientes líquidos, e despois - a fariña.
- Deixar por 40 minutos.
- Repita o procedemento dúas veces e esparza a masa en formas.
- Unha simple e deliciosa receita de Pascua no forno é cocida a 170 grados 40 minutos.
A receita de Pascua en levadura en bruto é unha simple receita
Moitas veces unha simple receita de Pascua implica o uso dunha masa de fermento. Ao mesmo tempo, as amas de casa experimentadas prefiren a levedura en bruto: son máis aromáticas que a levedura seca e melloran unha rica masa doce. A masa está chegando lentamente, pero non cae nin sequera pola caída da temperatura, e os tortas preparadas permanecen frescas por moito tempo e non se agotan.
Ingredientes:
- fariña - 1,2 kg;
- proteínas - 5 pezas;
- xemas - 10 pezas;
- leite - 300 ml;
- leite en bruto - 50 g;
- crema agria - 80 g;
- azucre - 400 g;
- aceite - 200 g;
- aceite vexetal - 70 ml.
Preparación
- Libra a levadura co leite na pasta.
- Despeje 20 g de azucre e 300 g de fariña.
- Despois de 40 minutos, engade todos os ingredientes restantes e déixase en calidez durante 5 horas.
- Ás unha receita de páscoa sinxela e deliciosa no forno durante 50 minutos a 180 grados.
Unha simple receita de pascua con pasas no forno
Unha simple receita de pascua con pasas para aqueles que exactamente desexan observar todas as tradicións de Pascua. As pasas son un compoñente tradicional de todos os bolos. As froitas secas agridulces dan ao cocido unha fermosa cor, aspecto espectacular e enfatizan o sabor do muffin doce. Antes de engadir a masa, é mellor espolvorear a fariña, polo que se repartirá uniformemente.
Ingredientes:
- leite - 200 ml;
- azucre - 200 g;
- margarina - 100 g;
- fariña - 1,5 kg;
- ovos - 6 pezas;
- leite seco - 20 g;
- pasas - 250 g;
- aceite - 100 ml.
Preparación
- De leite, azucre, levadura e 100 gramos de fariña, faga unha culler.
- Pasas preparadas espolvorear con fariña.
- Despois de 30 minutos, engade todos os demais produtos á esponxa.
- Deixar por unha hora no lume.
- Ás 180 graos por 35 minutos.
Unha receita simple para a curita de Pascua no forno
A pasta de soia máis sinxela prepárase a partir de ovos crus e queixo cottage. Non todos os anfitrionos arriscanse a poñer un trato tan bo sobre a mesa, así que moita xente amasa o pastel de queixo no levedura e horneira no forno. Ten un sabor delicado e cremoso, un agradable aroma e unha textura máis densa que atraerá aos fanáticos da cocción húmida e pesada.
Ingredientes:
- fariña - 650 g;
- queixo cottage - 500 g;
- leite seco - 40 g;
- leite - 120 ml;
- azucre - 300 g;
- aceite - 100 g;
- ovo - 4 pezas;
- froitas cristalizadas - 250 g;
- ron - 60 ml.
Preparación
- Pon as froitas cristalizadas no ron durante 12 horas.
- De leite, levadura, 20 g de azucre e 40 g de harina, faga unha culler.
- Despois de 40 minutos, engade todos os ingredientes ao opaco.
- Insistir na masa durante 2 horas.
- Distribuírse segundo os moldes e repousar durante 50 minutos.
- Unha receita sinxela e deliciosa para o queixo cottage no forno é horneada a 40 minutos a 180 grados.
Simple Receita de Pascua sen levadura
Un bolo sinxelo para a Semana Santa sen levadura é unha gran alternativa á versión clásica. A cocción faise simplemente, a partir de masa doce coa adición de sosa ou polvo de cocción. Mestura a masa rapidamente (se non o evaporará o dióxido de carbono e a Pascua non se levará), e que está ben cocido - use moldes pequenos.
Ingredientes:
- fariña - 400 g;
- sosa - 10 g;
- zume de limón - 80 ml;
- azucre en po - 120 g;
- ovo - 2 pezas;
- leite - 300 ml;
- aceite - 60 g;
- Esmalte de limón.
Preparación
- Fregar as xemas con po de azucre.
- Engadir o zume de limón, a sosa e a manteiga.
- Retrata a fariña e os whipped whites.
- Ás 180 graos por unha hora.
Simple Receita de Pascua sen ovos
A Semana Santa sin ovos sinxela é un descubrimento para quen sofre intolerancia a este produto. A cocción torna porosa, tenra e lixeira. A manteiga, a levadura e a crema agria humedece perfectamente a masa, faino suave e aireada, e azafrán satura con cor e sabor agradable. Tal cocción non é ríxida e longa permanece húmida e oleosa.
Ingredientes:
- leite - 250 ml;
- levedura fresca - 50 g;
- fariña - 700 g;
- pasas - 150 g;
- crema agria - 150 g;
- aceite - 140 g;
- azucre - 250 g;
- cúrcuma - 20 g;
- aceite vexetal - 120 ml.
Preparación
- De leite, levadura, 20 g de azucre e 100 g de fariña, prepare a culler.
- Despois de 15 minutos, engade os compoñentes restantes.
- Despois de 2 horas, repartir os moldes e cocer a 190 graos e 45 minutos.
Unha simple receita de Pascua con crema agria
A maioría das amas de casa adoitan engadirse a unha sinxela receita de Pascua na crema agria do forno. Este produto de leite azedo fai que o asado sexa suave, húmido e esponxoso. É importante ter en conta o contido de graxa da crema agria. Oleosa - complica o traballo da levadura e se inclina - engade humidade extra e fai que a masa sexa densa e gomosa. A mellor opción é a crema agria 20% de graxa.
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- crema agria 20% - 250 g;
- azucre - 200 g;
- aceite - 150 g;
- ovo - 3 pezas;
- fariña - 800 g;
- leite seco - 10 g;
- pasas - 300 g.
Preparación
- Disolver leveduras no leite.
- Engade 10 g de azucre e 200 g de harina e deixe a culler durante 30 minutos.
- Introduce ovos, azucre, manteiga e crema agria, fariña, pasas.
- Deixar que a proba toque dúas veces.
- Ás unha receita sinxela e deliciosa para a pascua de crema agria no forno durante 30 minutos a 180 grados.
Simple de Pascua con iogur
Un bolo de Pascua sinxelo e delicioso pódese facer sen levadura. Recentemente, unha receita para kefir é moi popular. Con iso, a cocción faise moito máis fácil, máis útil e máis rápida, porque a masa non necesita unha proba. Pode cocer un bolo grande, pero é mellor usar moldes pequenos: os tortas serán cocidos máis rápido e non se conformarán.
Ingredientes:
- kefir - 300 ml;
- fariña - 350 g;
- aceite - 100 g;
- azucre - 150 g;
- sosa - 10 g;
- pasas - 100 g.
Preparación
- Mestura kefir con sosa, azucre, pasas, manteiga e fariña.
- Cocer durante 35 minutos a 180 grados.
A receita máis sinxela de Pascua sen aceite
Os fanáticos dunha dieta saudable poden facer o bolo de Pascua máis sinxelo para a Pascua sen manteiga. En sabor e aroma, non é de ningún xeito inferior ao clásico, e supera o de calidade dietética, xa que exclúe todos os produtos lácteos e prepárase sobre a auga. Como resultado - o bolo non só serve de utilidade, senón tamén de forno de orzamento.
Ingredientes:
- auga 250 ml;
- leite seco - 10 g;
- fariña - 550 g;
- ovo - 3 pezas;
- aceite vexetal - 70 ml;
- azucre - 60 g.
Preparación
- Disolver a levadura en auga morna.
- Engade os ingredientes restantes e deixe a masa durante 1,5 horas.
- Simultaneamente, deixe reposar por 30 minutos e asar a 220 grados durante 15 minutos.