Non todo o mundo lle gusta comer boliñas ou patacas fritas á noite. Tente cociñar para unha cea familiar, algo no forno. E, se as túas ideas non son especialmente agradables para o fogar, usa as nosas receitas interesantes, descritas en detalle a continuación. Aprenderás a asar carne deliciosamente deliciosa, combinando ingredientes pouco comúns ou tentar cociñar potentes vasos cheos de patacas e salchichas perfumadas.
Carne con mel - cea quente no forno
Ingredientes:
- Pulpa de porco - 1,2 kg;
- salsa de soia clásica - 2 culleres de sopa. culleres;
- mel líquido - 6 culleres de sopa. culleres;
- chile salsa de tomate - 4 culleres de sopa. culleres;
- sal a gusto;
- allo mozo - 4 dentes.
Preparación
Unha porción fresca de carne de porco é lavada con auga, deixe-se secar e logo cortada en pezas oblongas non superiores a 5 centímetros. Dobre-los nun recipiente profundo, espolvoreo individualmente a gusto con sal e mesturar.
Nunha pequena tarxeta profunda derramar o mel líquido, engádenos clásico salsa de soia e chile de ketchup. A continuación, presionamos a prensa especial os dentes limpos de allo mozos e agora mesturando a adobada resultante. Despeje a mestura de carne de porco e retire nun lugar fresco por unha hora. Entón cambiamos a carne nunha forma profunda, que cubrimos cunha tapa e enviala ao forno quentada ata 195 graos. Despois de 1 hora e 20 minutos, retire a tapa do molde e asar a carne ata que apareza unha cortiza dourada durante 15 minutos.
Casserola con salchichas e patacas nunha pota - deliciosa cea no forno
Ingredientes:
- patacas cocidas - 3-4 pezas;
- salchichas (lácteos) - 3 pezas;
- cebola (grande) - 1 pc;
- maionesa grasa - 4 culleres de sopa. culleres;
- queixo duro - 120 g;
- o sal da cociña é un murmurio.
Preparación
Patacas cortadas en anacos non moi grandes e arbitrarios e engádea a un recipiente profundo. As salchichas de leite peladas das películas están moídas con círculos de centímetro e póñense nunha pota de patacas. Sacamos unha cebola plana, que tamén se envía nunha tigela. Espolvorear cun pouco de sal de cociña, engadir a maionesa gorda e mesturar todos os ingredientes. Distribuímos os contidos deste recipiente en potas de cerámica e a superficie de cada pote cheo está rociado abundantemente con queixo ralado. Colocámolos no centro quentados a temperatura de 180 grados e cociña durante 20 minutos.