As patacas na manga do forno son, quizais, a forma máis sinxela de preparar este prato, e esta receita pódese complementar cunha variedade de produtos que están tombados na heladera, á espera do seu destino.
As patacas con cogomelos na manga, por exemplo, poden ser un prato excelente para todos os que non sexan indiferentes aos vexetais ou decidan descansar na carne.
Ingredientes:
- patacas - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- allo - 1 peza;
- champignons - 7 pezas;
- tomate - 1 pc;
- sal, pementa, especias - a gusto.
Preparación
Preparar as patacas cocidas na manga é moi sinxelo. Primeiro de todo, lave completamente todos os ingredientes e limpa-los cun pano seco ou toalla. Descasque as patacas, se son mozos, a casca se pode pelar cun pano. Patacas peladas cortadas en cubos de tamaño medio e reservadas.
Despois das patacas, cortar as cogumelos e as cebolas. As cebolas pódense cortar en medio aneis e cogomelos - en rodajas grandes.
Mestura as verduras en rodajas e rale os tomates nun gran ralador. Engadir á masa resultante de especias, sal e pementa, e mesturar todo a fondo, despois vértese os ingredientes con aceite vexetal.
Poñer as patacas con cogomelos na manga de asar e envolvela firmemente. Envía o manga á tixola e a tixola no forno precalentada a 180 graos. Ás o prato durante 50-60 minutos. Engade o prato acabado con allo rallado e serve quente.
Así, podes asar unha pataca de acordión popular na manga.
Se algúns cogomelos non son suficientes para ti e desexa máis sabor e sabor, as patacas con verduras na manga serán unha excelente alternativa á receita anterior.
Ingredientes:
- patacas - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- allo - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- pementa - 1 peza;
- champignons - 5 pezas;
- tomate - 2 pezas;
- sal, pementa, especias - a gusto.
Preparación
De acordo con esta receita, prodúcese unha manteiga moi deliciosa no manga, que felizmente non só é cultivada por adultos, senón tamén por nenos.
O primeiro que hai que facer é lavar e secar todos os ingredientes. A continuación, debes cortar as verduras, incluídos os tomates, en rodajas grandes e mesturalas nun prato profundo con especias, sal e pementa.
A masa resultante debe colocarse nun manga, engadir unhas culleres de aceite vexetal, pechar ben e mesturar os ingredientes nuevamente. Asar patacas con verduras na manga debe ser de aproximadamente 60 minutos a 180-200 graos. As patacas listas son servidas con salsa de crema agria .