A actitude cara ao leite desenvolveuse en moitas persoas con ambiguo, pero quero preguntar: ¿comeresches unha vez na túa vida? De feito, hai moitos fanáticos desta delicadeza de peixe. O leite frito, ademais de ser moi delicado ao gusto, é extremadamente fácil de preparar. Non necesita limpa-los a partir de escalas, sepárelos dos ósos, cortelos. Todo o que se require de ti é lavar e enviar a unha tixola.
Como fritir o leite?
Se unha vez na súa vida dedicáronse a cociñar os peixes, fritir o leite para que poida traballar non o é. Frite o leite exactamente como peixe frito - uns 8-10 minutos nunha tixola debaixo da tapa. Frite a cada lado e sobre a mesa - para alimentar á familia. Por suposto, o tempo para cociñar depende do nivel de lume e da tixola favorita. Aquí tes que orientarte.
Leite frito - receita
Antes de enviar o leite á tixola, recoméndase limpa-los da película, pero algunhas amas de casa aínda non se molestan neste proceso, cociñan con el. Entón, para limpar o leite ou non - decidir por si mesmo.
Ingredientes:
- leite - 250 g;
- ovo - 1 peza;
- migas de pan - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa - a gusto;
- aceite vexetal a gusto.
Preparación
Para empezar, cómpre sumerxer o leite en auga fría, despois pelar a película e lavar. Cada leite está salpicado de sal e pementa, pode usar o seu condimento favorito para peixe. Calefacción a tixola, verter vexetais de aceite. A leite mergullouse nun ovo batido, despois se desmoronó en pan rallado e enviouse a unha tixola.
Leite mollado frito
Ingredientes:
- leite - 500 g;
- ovo - 2 pezas;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa - a gusto;
- aceite vexetal a gusto;
- auga - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Leche lavada, manteña uns 20 minutos en auga fría, retire a película, a continuación, sal e pementa. Facemos ovos a partir de ovos, auga e fariña, mergullamos cada leite e fritindo nunha tixola quente, en aceite vexetal.
Leite asado de salmón
Por suposto, tanto o peixe vermello como o seu despojo son unha delicia deliciosa. Intenta, por exemplo, comprar leite de salmón chum ou salmón jorobado, tanto estes peixes pertencen á familia de salmónidos. Son sensibles ao gusto, grandes. Poderás fritir en masa ou simplemente tirar nunha tixola, e despois espolvoreo con limón - unha deliciosa cea que se garante en calquera caso. Ben, como un prato secundario para o leite de salmón frito, puré de patacas, arroz e verduras tamén son perfectos.