Pancho é unha sobremesa incrible saborosa. Resulta impregnado, suculento e tamén orixinal. Grazas a unha técnica especial para facer un mal, é case imposible, polo que unha amante novata pode xestionar isto. Moitas veces faino con cereixas ou outras froitas e froitas. E agora imos contarche como cociñar Pancho con piña. Temos seguro de que vostede e a súa familia estarán encantados e definitivamente pedirán outra peza.
Receita "Pancho" con piña
Ingredientes:
Para o primeiro ganchillo:
- fariña - 150 g;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- ovos - 1 peza;
- crema agria - 100 g;
- leite condensado - 0,5 frascos;
- sosa - 0,5 culler de té.
- cacao - 1,5 tbsp. culleres.
Para a segunda codia:
- fariña - 1 vaso;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema de leite - 1 vaso;
- ovos - 2 pezas;
- leite condensado - 1 jarra;
- sosa - 0,5 culler de té.
Para crema:
- crema agria 20% de contido de graxa - 1 litro;
- azucre - 1 vaso.
Para a capa intermedia:
- piñas enlatadas - 1 can;
- noces - 100 g.
Preparación
Preparamos a masa para o primeiro bolo: bater o ovo con azucre, engadir a crema de leite, o leite condensado, mesturar, engadir o cacao, a sosa, mesturar de novo ata que estea lisa e engadir a fariña e amasar a masa. A unha temperatura de 180 graos, asar durante 30 minutos ata que estea cocido. Cando se arrefríe o bolo, cortar un círculo cun diámetro duns 20 cm e cortar os chatarras en anacos pequenos e, ao mesmo tempo, deixar de lado. Agora preparamos o segundo bolo (a técnica de cociña é exactamente o mesmo que na primeira cortiza), e cando se arrefría, abrámolo completamente.
Para a crema, bata a crema agria con azucre. Aproximadamente 100 g de crema son reservados. Ananás cortadas en cubos. Empezamos a recoller o bolo. O primeiro bolo, que será a base, lubricará a nata e estenderá unha capa de piña. Todas as pezas de bolos mergúllanse nun bol de crema e mesturan ben, para que as pezas estean completamente cubertas de nata. Entón colocámolos na base baixo a forma dunha tapa, alternando con noces e piñas. Decoramos a cima do bolo a gusto e envialo ao lugar frío durante polo menos 3 horas.
Receita para pancho con piña
Ingredientes:
- fariña - 2 cuncas;
- ovos - 6 pezas;
- cacao - 4 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 3 cuncas;
- sosa - 1/3 dunha culler;
- zume de limón - 1 cucharadita;
- piñas enlatadas - 300 g;
- crema agria graxa - 800 g;
- porcas - 1 vaso;
- O chocolate é metade dunha tella.
Preparación
Nós preparamos o bolo de biscoito . Separar as proteínas das xemas. Batemos as proteínas nunha espuma exuberante, logo introduce gradualmente azucre (2 cuncas), sen deixar de bater, engadir as xemas, bater nuevamente. Despeje o cacao tamizado e mestura ata formar unha masa homogénea. Lentamente introduza fariña e sosa, que se extingue con zume de limón. Forma para asar aceite, Despeje a masa e envíea ao forno.
A unha temperatura de 180 graos, cocer durante aproximadamente unha hora. Se de súpeto a superficie comeza a envellecer fortemente, eo medio aínda estará húmido, a parte superior pode estar cuberta de pergamino ou folla. Retiremos o bolo preparado, deixámolo arrefriar e, a continuación, cortaremos o bolo cun espesor de aproximadamente 2
Agora, para a crema, bata primeiro unha crema agria durante uns 10 minutos ata que se transforma en masa de aire, entón engade gradualmente azucre e bata por outros 5 minutos. Separe pezas de ananás e noces. Cada peza do bolo roto mergúllase nunha crema e colócase na base, cambiando as capas de ananás e noces, formando unha corrediza. Arriba con "Pancho" con crema de restos de piña. Chocolate fundir nun baño de auga e verter o noso bolo desde arriba. Antes de usar, deixe a cervexa nun lugar fresco de 3 a 4 horas.