Crema para bolo de leite condensado e manteiga - receitas rápidas e simples para o recheo perfecto de sobremesa

O crema para o leite condensado e o bolo de manteiga ten un sabor delicado equilibrado, unha textura grosa, perfectamente suxeita á forma e é o máis adecuado para impregnar e decorar bolos de calquera bolos. O resultado quedará satisfeito incluso gourmets e fagots, gozando dun excelente sabor da delicadeza obtida.

Como facer unha crema de manteiga e leite condensado?

Se non sabes como cociñar ou como engrosar unha crema de leite condensado e manteiga, as seguintes receitas e unha selección de recomendacións básicas que acompañan cada variación axudarán a facer fronte á tarefa "perfectamente".

1. Para deseñar a crema, debes escoller só os ingredientes de maior calidade: o aceite debe ser exclusivamente natural, idealmente casero e un leite condensado espeso e saboroso.
2. As proporcións dos compoñentes pódense variar de acordo coas súas preferencias de sabor, obtendo unha substancia máis ou menos doce ou densa ou de textura.
3. Batta a manteiga con leite condensado na menor velocidade do mezclador.
4. A crema para o leite condensado e o bolo de manteiga pode dividirse en porcións e encher cada cor ou sabor, engadindo aditivos de colorante ou sabor.
5. Despois de arrefriar no frigorífico, a masa engreza considerablemente, adquirindo densidade e mellor mantendo a forma.

Crema napoleónica con leite condensado e manteiga

A crema de leite condensado e manteiga úsase máis frecuentemente para decorar pastelitos simples que, a pesar da variedade constantemente crecente de sobremesas, non perden popularidade e seguen sendo os máis demandados entre os consumidores. Un destes é Napoleón. Os pastelitos neutrales, complementados cunha doce substancia feita a partir de compoñentes triviais, crean a mellor composición que ata hoxe non supera a competencia.

Ingredientes:

• manteiga - 250 g;
• Leite condensado - 250 g.

Preparación

1. A mantequilla mantense en condicións de habitación durante varias horas para suavizar, despois de que se azouta ata que estea lisa cun mezclador.
2. Continuando co azedo, as porcións inxectados de leite condensado e alcanzar a uniformidade da mestura ea súa aireidez.
3. Satura a masa resultante de bolos e sae por varias horas.

Crema de leite condensado e mantequilla cocidos

Especialmente deliciosa é unha crema de leite condensado e mantequilla cocidos. Debido á textura máis espesa do leite condensado e ao seu sabor ea saturación da cor, a crema adquire unha nota brillante e perfumada capaz de transformar calquera sobremesa que o faga perfecto para todas as características. É importante atopar o equilibrio máis aceptable na proporción de compoñentes para obter a dozura desexada dunha boa.

Ingredientes:

• leite condensado cocido - 380 g;
• manteiga - 300 g.

Preparación

1. A mantequilla quítase da neveira e sae para suavizar.
2. Bater a base suave ao esplendor e alivio, usando un batidor ou un mesturador afianzado a pouca velocidade.
3. Engade as porcións de leite condensado cocido e consiga unha distribución uniforme do produto na substancia do aceite e obtén unha masa exuberante e homoxénea.
4. Use unha crema preparada para un bolo de leite condensado e aceite para decorar calquera bolo e decora-los.

Costelete con leite condensado e manteiga

Unha crema de leite condensado e manteiga será un complemento ideal para produtos feitos a partir de masa de sopa ou biscoito. Prepárase de forma máis intrincada, en vez das opcións presentadas anteriormente, pero resulta máis tenra e máis suave. Esta opción é ideal para impregnar bolos e para decorar sobremesas, é preferible usar unha base diferente.

Ingredientes:

• ovos de polo - 3 pezas;
• fariña de trigo - 30 g;
• azucre granulado - 1 vaso;
• leite integral - 350 ml;
• azucre de vainilla - 10 g;
• leite condensado - 200 g;
• Manteiga - 300 g.

Preparación

1. Batre os ovos con ovos de galiña, engade a fariña de trigo, o leite integral e quente con mestura continua ata que se estouran os cristais.
2. Engadir o leite condensado, quentar a base, revolver, ata o espesor, eliminado do lume, engade o azucre de vainilla.
3. Nunha mestura quente engade un aceite brando, batido cun liquidificador ata que se manteña.
4. Despois de que a crema de crema para o leite condensado e o bolo de manteiga se arrefriou, utilízaa para o propósito desexado.

Receita de crema de chocolate a partir de leite condensado e manteiga

A seguinte receita para a nata con leite condensado e manteiga será un agasallo de deus para aqueles que non imaxinen a súa vida sen chocolate. A adición a postres prepárase coa adición de cacao en po, o que lle dá un sabor característico cunha amargura discreta. O produto pode ser substituído por unha porción de chocolate negro fundido nun baño de auga.

Ingredientes:

• leite condensado - 0,5 frascos;
• manteiga - 1 paquete estándar;
• cacao en po - 1/3 cunca.

Preparación

1. A manteiga suavizada é batida cun mezclador durante 5 minutos.
2. Engadir o leite condensado en pequenas porcións, mentres continúa.
3. Despeje o cacao en polvo e unha vez máis bate a substancia ata unha textura uniforme e ata cor.
4. A crema de chocolate preparada a partir de leite condensado e cacao úsase para o propósito desexado.

Crema de queixo cottage con manteiga e leite condensado

A receita para crema con leite condensado e manteiga, presentada a continuación, realízase coa adición de queixo cottage. O sabor final da delicadeza, decorado cun recheo similar, sorprenderá con extraordinaria ternura e harmonía. O queixo cottage antes do seu uso debe ser tratado cun liquidificador ou unhas veces fregado a través dunha peneira fina de metal.

Ingredientes:

• leite condensado - 0,5 frascos;
• manteiga - 120 g;
• queixo cottage - 200 g.

Preparación

1. Bata cun mezclador de aceite lixeiro.
2. Agregue o queixo cottage preparado e bata máis.
3. As porcións mestúranse na nata cun leite condensado, ata que é homoxénea.
4. Use unha crema para un bolo de leite condensado e manteiga con queixo cottage como se indique.

Crema mastic con manteiga e leite condensado

Unha crema espesa de leite condensado e manteiga, preparada de acordo coa seguinte receita, converterase nunha substancia ideal para nivelar a superficie do bolo antes de revestila con masticas de azucre. As migas picadas con cookies de liquidificador ou chatarras secas de bolos engádense á crema en lotes, obtendo a densa textura desexada.

Ingredientes:

• leite evaporado - 380 g;
• manteiga - 250 g;
• Shortbread de biscoito ou adornos secos de bolos.

Preparación

1. Manteiga maciza un pouco frotada cunha espátula ou batida cun batidora.
2. Introduza o leite condensado, bata a masa ata que estea lisa.
3. As porcións interfiren coas cookies, alcanzando a densidade desexada da mestura.
4. Aplicar a crema ao pastel e nivelar a superficie do produto cunha espátula ou espátula.

Crema con nata e crema condensada

O máis delicado, quizais, de todas as variacións é unha crema de leite condensado e crema. A súa textura airosa será o complemento perfecto para calquera doce sobremesa, facéndoo simplemente delicioso e a gusto e en aparencia. Se a substancia é necesaria para decorar o produto, é lixeiramente arrefecida no frigorífico ata que se engorda.

Ingredientes:

• leite evaporado - 380 g;
• manteiga - 300 g;
• crema con contido de graxa superior a 30% - 300 ml.

Preparación

1. Bater manteiga suave engadindo porcións de leite condensado, buscando aclaración e espesamento da substancia.
2. Separar por separado unha crema ben arrefriada e remolinar suavemente a masa exuberante na crema.

Crema amarga con leite condensado e manteiga

A crema con leite condensado e manteiga é especialmente saborosa coa crema agria, o que lle dá a falta de acidez e elimina o exceso de dozura. O máis importante: elixir un produto fresco cunha elevada porcentaxe de graxa e antes de engadilo á crema nunha forma arrefriada, vencelo cun mezclador ata o espesor e obtemos unha textura exuberante e aireada.

Ingredientes:

• leite condensado -200 g;
• manteiga - 200 g;
• crema de leite gordo - 200 g.

Preparación

1. En recipientes separados, bata a manteiga con leite condensado e crema agria.
2. Combina as dúas sustancias xuntas, bata e uso segundo o indicado.

Crema para biscoitos de leite condensado e manteiga

A crema para bolos de leite condensado e manteiga, feita en función das recomendacións que se indican a continuación, úsase a miúdo para complementar produtos de bolos de biscoito. Non obstante, se o desexa, pode usarse nunha receita para crear unha sobremesa cunha base diferente: area, escamosa. Unha piquancy especial de dozura dará un licor, que se pode reemplazar, se o desexa, cunha porción de café forte.

Ingredientes:

• leite condensado - 350 g;
• manteiga - 250 g;
• Licor - 40 ml.

Preparación

1. Suavemente bata a manteiga ata que se acougue.
2. Engade o leite condensado, licor, bata máis.
3. Crecente picante de leite condensado e manteiga úsase para impregnar a galleta.