Bagels - unha receita, a través da cal exquisitos e ruddy pastelería se converterá nun postre favorito de toda a familia. A forma bizarro dunha delicadeza satisfará as amas de casa ocupadas coa velocidade de cociñar, doces fastidiosos - unha gran variedade de recheos e principiantes - unha variedade de masa. Neste caso, o gusto do produto satisfará a todos.
Como cociñar bagels?
A masa para bagels está chea de opcións: puff, curd, sand - a lista pode continuar. Esta variedade permítelle escoller unha forma conveniente de cociñar, o recheo adecuado e conseguir a textura desexada. Para un muffin exuberante, unha masa de levadura rápida é máis axeitada, non leva moito tempo, preservará un recheo suculento e agradarase con cor fofocas.
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- fariña - 350 g;
- ovo - 3 pezas;
- azucre - 100 g;
- levadura - 10 g.
Preparación
- Despeje a levadura na fariña, mestura.
- Engade aceite, esfregue.
- Os ovos baten con azucre e verten a masa.
- Mesturar e reservar por 15 minutos. A masa para cocer está lista.
Rollos de queixo cottage - receita
Os rolos de queixo son unha sobremesa caracterizada por unha textura lixeira e delicada e propiedades dietéticas elevadas. Un produto útil e nutritivo, disfrazado na cocción doce, complementará a dieta dos nenos e afectará aos consumidores escépticos do produto. Unha vantaxe especial é a rapidez e simplicidade da cociña, que especialmente servirá as amas de casa ocupadas.
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- margarina - 150 g;
- queixo cottage - 400 g;
- azucre - 50 g;
- po de cocción - 1/2 cunca;
- azucre de vainilla - 10 g;
- ovo - 2 pezas.
Preparación
- Mestura a margarina con fariña.
- Engadir ovos, queixo cottage, polvo de asado e azucre de vainilla. Amase.
- Masa media hora.
- Rodar a masa nun círculo, cortar en triángulos, rolar e espolvorear co azucre.
- A caseta de queixo cottage é unha receita que se horneó 20 minutos a 200 grados.
Rodillos de bocadillos
Bagels con mermelada de mermelada reencherán a colección de cocción sen pretensións co uso de tarugos domésticos. A masa blanda mantén perfectamente o recheo de líquidos e, polo tanto, adoita empregarse como base. Para preservar estas calidades non mesturar o peso por máis de dous minutos, se non, o produto será difícil.
Ingredientes:
- azucre - 100 g;
- fariña - 250 g;
- margarina - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- po de cocción - 10 g;
- azucre en po - 50 g;
- mermelada de groselha - 200 g.
Preparación
- Na margarina derretida, introduza o ovo e o azucre, mestúralle.
- Engade a polpa de fariña e fariña.
- Envía a masa ao frío.
- Desprázanse nun círculo, corten, dobran e asar a 175 grados 20 minutos.
- Bolos caseros decorados con po.
Bagelos con leite condensado
Os bagels con leite condensado fervido farán que os amantes da compañía de postres caloríficos e altamente calóricos empreguen masa de fermento. Unha característica distintiva desta receita é a cocción rápida a partir de produtos sinxelos e un recheo cómodo, que só se pode eliminar da jarra. Hornear durante unha hora é un prato perfecto para completar o día.
Ingredientes:
- manteiga - 400 g;
- crema agria - 200 g;
- levadura - 10 g;
- ovo - 2 pezas;
- fariña - 600 g;
- azucre de vainilla - 50 g;
- leite condensado cocido - 740 g.
Preparación
- Engadir leveduras, manteiga e ovos a crema agria. Mesturar
- Mesturar a fariña con azucre e engadir á manteiga.
- Transferir a masa ao frío durante media hora.
- Desprácese ata un círculo, cortado en triángulos, engádese e rolo e manteña un recheo de 20 minutos a 200 grados.
Bagels en crema agria
A receita de bagels en crema agria e margarina distínguese por produtos accesibles e cociña fácil. Non usa levadura, pero sobre iso, non espere ata que a masa suba. É necesario mesturar todos os ingredientes, rodalo nunha capa, cortalo e enche-lo co seu recheo favorito. O tempo de cocción de 20 minutos fai cocer unha receita a miúdo utilizada.
Ingredientes:
- crema agria - 100 g;
- margarina - 100 g;
- fariña - 250 g;
- azucre en po - 50 g;
- mak - 100 g;
- azucre - 100 g.
Preparación
- Tomar a amapola con auga fervendo. Escorra a auga, engade azucre.
- Conecte o aceite con crema agria. Introduza a fariña.
- Amasar, rolar nun círculo, cortar en segmentos.
- Separe o recheo, o rolo e asar durante 20 minutos a 200 grados.
- As sementes de amapola son unha receita para as golosinas, que deben decorarse con po.
Bagels en iogur
Bagelos con mazás : a sobremesa da categoría é sinxela, sabrosa e económica. Non gastes en produtos caros, cando sexan tan nutritivos e accesibles e poidan transformar unha simple receita nunha obra mestra de confitería. Tal cocción non deixará a ninguén indiferente, e as súas principais vantaxes: baixo prezo e excelente sabor, serán moi marcadas.
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- kefir - 200 ml;
- azucre - 200 g;
- po de cocción - 10 g;
- fariña - 450 g;
- manteiga - 150 g;
- soda - 1/2 cucharadita;
- mazá - 3 pezas.
Preparación
- Combina manteiga, ovos e 100 gramos de azucre.
- En kefir, engade a sosa, mestura e vese na mestura.
- Pon a fariña e o po de cocción.
- Manzanas rebanadas, espolvoreo con azucre.
- Rodar a masa, cortar en triángulos, engadir e rolar en rolos.
- Bagels - unha receita que implica a cocción no forno durante 20 minutos a 200 grados.
Bagels en cervexa
Os bagels con noces engadirán a lista de sobremesas nutritivas e atractivas que se preparan de xeito sinxelo e sinxelo. A característica desta cocción é a textura aérea da masa, que se logra coa axuda da cervexa, que está incluída na súa composición. O recheo da tuerca non só mellorará o sabor eo sabor, senón que tamén converte o tratamento nun prato de calorías sa.
Ingredientes:
- fariña - 900 g;
- azucre - 300 g;
- cervexa - 450 ml;
- margarina - 400 g;
- noces - 350 g.
Preparación
- Aforra fariña e margarina. Engade 200 g de azucre e cervexa.
- Amase a masa e limpa durante unha hora.
- As noces picar, mesturar con 100 gramos de azucre.
- Rodar a masa, cortar, estender o recheo, dar forma e cocer a 180 grados 25 minutos.
Bagels con mermelada - receita
Bagels con mestura de masa de fermento son unha receita clásica popular durante moitos anos. Nesta preparación, cada detalle é importante, especialmente: masa de calidade. O jar de levaduras é a opción ideal, que terá que xogar. Pero o resultado final superará as expectativas e recompensará aos mestres con pastelería de fusión.
Ingredientes:
- fariña - 800 g;
- levadura - 30 g;
- leite - 300 ml;
- aceite vexetal - 60 ml;
- azucre - 50 g;
- ovo - 2 pezas;
- mermelada - 500 g.
Preparación
- En leite morno, entre a levadura, 20 g de azucre e 100 g de fariña. Déixeo por media hora.
- Os ovos baten con azucre e entran na culler.
- Engade aceite de fariña e vexetais. Descansa durante unha hora.
- Rollo de masa, material, forma.
- Ás por 30 minutos a 180 grados.
Bagels con mermelada
Bagels con présa co seu perfecto gusto refutan a opinión de que con tal cociña nada de bo sairá. A masa lixeira e aireada, creada a partir dun par de ingredientes e un recheo viscoso e doce, forman un prato único que demostra unha vez máis que os produtos horneados son moito máis deliciosos a partir de produtos económicamente accesibles.
Ingredientes:
- aceite - 50 g;
- crema agria - 150 g;
- fariña - 250 g;
- sosa - 1/3 dunha culler;
- azucre - 50 g;
- jujube - 300 g.
Preparación
- En crema agria engade refrixerante, manteiga, azucre e fariña. Amasar a masa.
- Desprender, cortar en triángulos, cousas e rolar.
- Bagels - unha receita para cocer 25 minutos a 180 grados.
Bagel de masa
Indo á tenda pódese empurrar para facer unha cocción fresca se compras pastelería listo e embalado froitas conxeladas. Como regra xeral, estes produtos semi-acabados están satisfeitos coa rápida cocción e excelente sabor. Unha sobremesa popular: os bagels con cereixas decorarán unha cea caseira, sobre todo porque poden ser cociñados mentres preparan té.
Ingredientes:
- pasta de follas - 2 follas;
- cereixa - 300 g;
- azucre - 150 g.
Preparación
- Desfogar a cereixa en auga fervendo, drenar a auga e engadir o azucre.
- Rotulación de masa, cortada en triángulos, material e rolo.
- Cocer durante 20 minutos a 200 grados.