A base do mannik pode servir leite, leite fermentado, crema agria ou kefir, pero se tes moito tempo esperando o teu xiro no frigorífico, tamén podes usalo. Todo o encanto dunha cociña casera sinxela e é a universalidade das receitas ea intercambiabilidade dos ingredientes, polo que se atreven, e para axudar a dar algunhas receitas probadas.
Receita de mannik sobre iogur
Ingredientes:
- sémola - 1 elemento;
- leite mollado - 2 elementos;
- ovos - 2 pezas;
- margarina ou manteiga - 60 g;
- azucre - 3-4 culleres de sopa. culleres;
- po de cocción - 1/2 cunca;
- fariña - 3-4 culleres de sopa. culleres;
- zume de 1/2 de limón.
Preparación
Antes de preparar o maníquio con iogur, o mango déixase inchar para facelo suave e suave, e non engrosar os dentes mentres come o prato. Co fin de que o croup inicie, simplemente enche-lo con leite mollado quente e saia de 30 a 40 minutos. Unha vez que o manga absorbe toda a humidade, engade os ovos batidos con azucre e mestura.
Derremos a manteiga, colóquea e agrégalla ao maná na base xunto co zume de limón despois dos ovos. Sacamos a fariña co po de cocción e quedámonos durmidos na masa na última curva. Amasamos a masa á homoxeneidade, e logo a vertemos nun prato de cocción untado con aceite. Poñer o mannik nun horno precalentado a 180 graos e cociñar durante 30 minutos.
A torta preparada pódese decorar ao seu gusto con froitas, mel, xarope, chocolate derretido ou mermelada.
Se decides cociñar maniquí nun iogur nun multivariado con esta receita, despois ves a masa na tixela oleada do dispositivo, peche a tapa e configure o modo "Baking" durante 40 minutos.
Mannick en leite mollado con pasas
Ingredientes:
- sémola - 200 g;
- leite mollado - 200 ml;
- azucre - 1 elemento;
- ovos - 2 pezas;
- po de cocción para hornear - 1 cucharadita;
- pasas - 1 puñado.
Preparación
Cereal manido antes de cociñar despeje o iogur e déixase inchar durante 30 minutos. Mentres tanto, bata os ovos con azucre e branco. Pasas, se é necesario, cocido ao vapor e engadido ao manga inchado. A continuación presentámoslles a mestura de ovos e o po de cocción. Pastele a masa, asegurándose de que non haxa bultos nel.
Despeje a base para o mannik nun prato de cocción, previamente engrasado e ponse nun forno pre-Calefacción por 180 minutos durante 40 minutos. Antes de servir, dá a maniquí sobre o iogur sen que a fariña se arrefríe en forma de 10 minutos.
A receita de mannika de chocolate sobre iogur
Ingredientes:
- sémola - 1 elemento;
- iogur - 1 1/2 elementos;
- cacao en po - 3 culleres de sopa. culleres;
- porcas - 1 puñado;
- azucre - 1 elemento;
- aceite vexetal - 100 ml;
- fariña - 100 g;
- po de cocción - 1 1/2 cunca.
Preparación
Encha a sêmola cun leite mollado quente e saia durante 1 hora. Ao final do tempo, engadimos aceite vexetal e azucre á mestura. Mesturar completamente todo ata a completa disolución dos cristais de azucre. Engade o cacao en po ao maníaco e mestúrao, asegurándose de que non se formen grumos. Finalmente, introducimos na masa o tamizado
Nós vertemos a masa nun formulario cheo de papel de pergamino e colócase nun forno pre-Calefacción durante 180 minutos durante 40 minutos. Unha vez transcorrido o tempo, deixe a maniquí fresca durante 15 minutos e serva á mesa, salpicada de azucre en po.
Se queres facer o bolo máis jugoso, deixalo encharcado mentres aínda está quente. Unha das opcións para o xarope de chocolate maníaco pode ser unha mestura de licor e crema "Baileys" en proporcións iguais. É suficiente preto de 4-5 culleres de sopa desta impregnación para facer o seu prato aínda máis inesquecible.