Bagelos con cereixas: biscoitos perfectos, que ata no inverno recórdanlle os cálidos días de verán e encherán a casa cun delicioso aroma.
Rotulación de queixo cottage con cereixas
Ingredientes:
- queixo cottage con pouco contido de graxa - 250 g;
- aceite vexetal - 100 ml;
- azucre - 100 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 350 g;
- po de cocción - 15 g;
- cereixa.
Preparación
No queixo cottage derramamos o azucre, rompe o ovo, coloque o aceite, asenta e mestura ben. Espolvoreo gradualmente a fariña de peneira, amasar a masa elástica, rolala nun bulto, envolve-la nunha película e elimínaa durante 1 hora na neveira.
A continuación divídese en 2 partes idénticas, rolo cada un nun bolo redondo, divídese diagonalmente en 8 segmentos e estende un recheo - unha cereixa no seu propio zume - nunha gran parte dos triángulos. Nós torcer bagels lisos, envolto bagas dentro. Nós lubrificamos a bandexa de cocción con aceite, espállanos os bollos e engrasam os rolos con cereixas sen levadura ata que estean dourados nun horno precalentado a 180 graos durante uns 20 minutos.
Receita para sandalias con cereixas
Ingredientes:
- crema agria - 100 ml;
- fariña - 2 elementos;
- margarina - 100 g;
- canela - pinch;
- azucre - 1 colher de sopa. culler.
Para o recheo:
- azucre - 10 culleres de té;
- cereixa conxelada sen pozos - 100 g.
Preparación
Así, para preparar bagels de area con cereixas, combine a crema agria con margarina suavizada, aboque o azucre, a fariña, poña a canela eo polvo de cocción. A continuación, amasar a masa homogénea e deixala durante 20 minutos nun lugar fresco para descansar. Despois diso dividímoslo en 3 partes, cada rolo nun círculo fino e cortámolo en 8 partes diagonalmente. A continuación, coloque un pouco de cereixas, espolvoree as bagas con azucre e rolo a masa cun bagel. Cociñamos bollos a 180 grados durante uns 20 minutos, ata o dourado.
Bagels de leveduras con cereixas
Ingredientes:
- leite - 2 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- levedura fresca - 50 g;
- azucre - 0,5 elementos;
- manteiga - 100 g;
- fariña - 4 elementos;
- cereixa no seu propio zume - 1 l;
- Ovo - para lubricación.
Preparación
Analizaremos unha variante máis, como preparar bagels cunha cereza. Nunha tigela derramos o azucre, coloque a levadura e amasar ben. A continuación, Despeje en leite morno, rompe os ovos, Despeje a fariña e amasa a masa. A continuación, déixeo durante aproximadamente 1 hora nun lugar cálido, despois rolo nun círculo fino e cortalo en diagonal en 10 segmentos. Agora póñense as cereixas enlatadas, precalentando o zume e envolvendo a masa en bagels. Lubricar os bollos cun ovo batido, espolvorear co azucre e cocer durante uns 20 minutos nun forno quente.