O sorbete é un delicioso agasallo que coñecemos dende a nosa primeira infancia. Este postre frío está feito a partir de produtos lácteos: leite, crema ou manteiga coa adición de varios sabores, recheos e azucre. Come sempre, independentemente da tempada. Probablemente, hai poucas persoas que rexeitarían ese pracer tan saboroso. E o que podería ser mellor que o xeado cociñado na casa. Coñecemos como facer refrescante e revigorante sorbete Mojito.
Receita clásica para helado "Mojito"
Ingredientes:
- follas de menta fresca - 30 g;
- crema baixa en graxa - 1.5 mesa;
- azucre granulado - 1 elemento;
- casca de limón picada - 3 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 0,5 cdas.
Preparación
As follas de menta son lavadas completamente baixo unha secuencia de auga morna, axitáronse, secaron e colócanse nun recipiente de licuadora. A continuación, despeje a crema e bata no modo pulsante ata que a menta se muele completamente. Despois diso, engade a masa resultante de zest de cal e volva a desprazar todo dentro dun minuto. Nós vemos a mestura preparada nun recipiente de plástico, deixe o zume de limón espremido e coloque o azucre. Pois mestura a masa cunha culler ata que os grans de azucre se disolven completamente e eliminamos o recipiente co sorbete Mojito no conxelador. Tomamos a masa cada hora e mesturamos completamente ata que se conxela. Despois de aproximadamente 4-5 horas, o xeado Mojito estará listo! Antes de servir, pon unha sobremesa clara cunha culler redonda especial sobre o kremanki e decorar con follas de menta.
Crema de sorbete de limón "Mojito"
Ingredientes:
- menta fresca - 4 ramas;
- crema baixa en graxa - 1 elemento;
- azucre - 0,5 elementos;
- limón - 2 pezas.
Preparación
Ofrecémosche outra opción, como preparar un xeado mojito refrescante e saboroso. Folletos de menta fresca son lavados, axitados e transferidos a unha licuadora. Nós vertemos a nata e desprázanse no réxime pulsante, facendo pequenas pausas, ata que a menta correctamente non se muele. A continuación, engade o ronquido do limón e desprácese de novo. Nós despexamos a mestura acabada nun recipiente de plástico, verter o zume de limón e botar o azucre ao gusto. Mezclar suavemente a velocidade máis baixa ata que os cristais de azucre se disolvan por completo. Cubra o recipiente cunha tapa e colócaa no conxelador. Interfiramos moitas veces en media hora ata que se conxela por completo. O xeado estará listo tentativamente despois de 5 horas. Entón o difundimos no piano, adornámolo con cuñas de limón e follas de menta.
Delicioso xeado "Mojito"
Ingredientes:
- limón - 3 pezas;
- cal - 3 pezas;
- sorbete de limón - 500 g;
- follas de menta fresca - 25 pezas;
- ron - 0,5 elementos;
- noces, chocolate para decoración;
- azucre mascavo - a gusto.
Preparación
Follas completamente enxágüe baixo unha secuencia de auga corrente quente, seca e desprázase. Nunha cunca profunda presentamos o xeado de limón listo, espremer o zume de limóns e limóns,