Olla con forma de biscoito

Os pasteis caseros son moi sabrosos, pero non sempre as amas de casa teñen a oportunidade de diversificar a súa aparencia. Moitas veces as nais queren ter diferentes formas temáticas para que as galletas organicen vacacións. Por exemplo, os números de cookies para o aniversario, o día de San Valentín para o día de San Valentín, as cookies-flores para o 8 de marzo.

Do artigo aprenderás varias formas de facer moldes de galletas coas túas propias mans. Dependendo da elección do material para a fabricación de moldes dependerá da súa calidade e de como se poidan empregar.

Master class 1: moldes metálicos para cortar cookies

Tomará:

• moldes de aluminio para forno;
• tesoiras para metal;
• guantes axustado;
• marcador, lapis, regra;
• pinzas de roupa;
• superglue;
• papel;
• alicates;
• estándar rectangular para tiras de 4 cm de ancho (de calquera material).

Aviso: ao fabricar moldes de aluminio, sempre debemos usar luvas, xa que é posible cortar severamente os bordos non tratados.

Preparación de materiais

1. Despois de eliminar os bordos laterais do molde, use un marcador de metal para deseñar unha tira de 4 cm de ancho.
2. No medio da tira recibida, debuxamos outra liña co marcador. Esta liña axudará a formar unha peza de metal.
3. Cortar a parte pola liña principal (como se mostra na frecha).
4. Dobre a peza cortada á metade ao longo da liña.
5. A continuación, desdobra a peza de traballo, eo seu lado esquerdo está dobrado á metade ao longo da liña de dobre.
6. Fai o mesmo co lado dereito.
7. A continuación, volve poñer a peza con extremos afiados cara a dentro.
8. Esquemáticamente, os elementos 5,6,7 parecen así:
9. Para suavizar, levamos a cabo a tijera.
10. Esta técnica de dobraxe permitirá obter unha cinta de aluminio flexible e suficientemente forte.

Fabricación de moldes

1. No papel, debuxa un boceto do formulario para a cookie. Non use curvas complexas, canto máis simple sexa a forma, máis fácil será facela.
2. De acordo co esbozo, comezamos a formar unha tira de aluminio ao redor da figura. Ao mesmo tempo, é máis conveniente dobrar a cinta con materiais improvisados, como: vasos redondos e rectangulares, botellas, rolos, tubos.
3. Cando se obtén a forma desexada, deixamos 2-3 cm para fixala e o resto queda cortado.
4. Superglue cola os extremos, desde a parte superior fixamos as pinzas de roupa e deixámolo ata completamente seco. Se hai unha ferramenta especial, os graos da cinta pódense grapar.

Aquí fixemos unha forma tan forte da letra "j".

Master class 2: latas para galletas feitas a partir de latas

Tomará:

• estaño baleiro pode;
• tesoiras para metal;
• superglue.

1. Cortámosnos da parte superior e inferior da lata e cortámoslle a parede.
2. O rectángulo de estaño resultante é cortado en tiras de 2-3 cm de espesor.
3. Das raias dobran diferentes formularios para as cookies: corazóns, rombos, pequenos homes, casas, esponxas, flores, etc.
4. Os extremos do formulario están suxeitados con superglue ou clips de metal, se os bordos son demasiado nítidos, pasamos por eles cun arquivo de uñas.

Con estes moldes é moi fácil cortar galletas de area ou masa de azucre, pero rápidamente rompen. Os moldes máis duradeiros serán se están fabricados a partir dunha botella de plástico.

Master-class 3: un formulario sinxelo para unha cookie feita de papel aluminio

Tomará:

• folla;
• un vaso cun fondo cadrado ou redondo.

1. Corte a folla de alimento en pequenos cadrados.
2. Xire o cadrado da folla ao redor do fondo do vaso ou da botella e suavizar ben para darlle forma.
3. Coloca as formas resultantes nunha xunta de cocción.

En tales moldes é conveniente botar un batedor ou poñer bolas da masa, mentres obtemos as cookies da forma desexada e a pota non será necesario lavarse.

Todos estes métodos para fabricar moldes de galletas coas súas propias mans son axeitados para crear diferentes formas de fantasía sen perder tempo e diñeiro para compra-los na tenda.