Melmelada de albaricoque con gelatina é moi saborosa e incrible aromática. En consistencia, aseméllase a unha xelea homoxénea de cor laranxa brillante e ata no inverno este trato recórdache dun verán cálido e soleado.
Receita de mermelada de albaricoque con gelatina
Ingredientes:
- azucre - 2 kg;
- Albaricoques maduros - 2 kg;
- gelatina instantánea - 80 g.
Preparación
Para a preparación de mermelada de albaricoque, a froita é lavada completamente, limpo de sementes e moído a través dunha moedor de carne. As patacas trituradas resultantes colócanse nunha cunca e están cubertas de azucre e gelatina instantánea. Mesturar ben e deixar o repolo de mash durante aproximadamente 8 horas a temperatura ambiente. Despois diso, coloque o recipiente de froita nun lume lento, ferva e cociña durante 5 minutos, mexendo constantemente. Preparado para poñer jamón en frascos esterilizados , rolar e deixar arrefriar completamente. Mantemos un deleite na heladera ou calquera outro lugar legal.
Melmelada de albaricoque para o inverno con gelatina
Ingredientes:
- albaricoques - 2 kg;
- zume de limón - 0,25 c .;
- auga filtrada - 0,5 elementos;
- azucre - 4 elementos;
- xelatina seca - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Froita lavada, elimina os ósos suavemente e corta en pequenas franxas. Os bancos son lavados, esterilizados e deixados arrefriar. Agora mestura azucre con auga, engade o zume de limón e a gelatina. Despeje a mestura resultante de masa de froita, abórtaa nunha cacerolita e ferva. A mermelada quente é vertida en latas, cuberta con tapas, arrefriada e almacenada para almacenar na adega.
A receita de mermelada de albaricoque no multivariante
Ingredientes:
- albaricoques maduros - 500 g;
- azucre - 500 g;
- gelatina - 5 g;
- zume de limón - 1 colher de chá.
Preparación
Os albaricoques son completamente lavados, os dividimos en metade, sacamos as pedras e espallamos a froita na tixela do multivariado. Adormecemos con azucre, gelatina seca, mesturamos e cubrimos o dispositivo cunha tapa. Fixemos o programa "Baking" e marcan exactamente 50 minutos. Revoca a delicadeza periodicamente, e 10 minutos antes do final do réxime, engade unha cullerada de zume de limón fresco e mestura ben. Despois do sinal de son, transfire a mestura de Damasco quente en frascos limpos e esteriliza no forno durante aproximadamente unha hora. As tapas son fervidas nunha culler e, a continuación, secar nunha grella. Cierra os frascos firmemente e xira a abaixo, deixándoos ata que estea completamente arrefriado.