Cupcake é simplemente un prato incrible, preferido polos especialistas culinarios de moitos países do mundo. Só un pouco de tempo, unha pequena selección de alimentos, aditivos ao gusto e antes de que estea delicado e delicioso. Vexamos algunhas das receitas de proba para as galletas, e verás iso.
Masa para bizcochos en iogur
Ingredientes:
- kefir - 1 elemento;
- manteiga - 100 g;
- azucre - 1 elemento;
- fariña de trigo - 2 elementos;
- ovo - 1 peza;
- po de cocción - pinch.
Preparación
Agora contámosche como preparar unha masa para as galletas. Todo é rápido e sinxelo. Derremos a manteiga nun microondas, arrefrímola, desprázase nun pouco de kefir, engade o po de cocción ou a sosa, que se extingue con vinagre. Rompemos algúns ovos, botamos azucre, fariña e amasar a masa para que non haxa grumos. A continuación, abocámosllo na forma preparada e instálalo a hornear no forno a unha temperatura de 180 grados. A preparación está marcada cunha emparejadura ou palleta.
Masa para un bolo nun pan
Ingredientes:
- fariña - 300 g;
- margarina - 200 g;
- azucre - 150 g;
- froitas cristalizadas - 100 g;
- pasas - 100 g;
- porcas - 100 g;
- ovo - 4 pezas;
- azucre en po - 50 g;
- limón - 1 peza;
- ron - 1 colher de sopa. culler;
- sal - unha pitada;
- po de cocción - 1 cucharadita.
Preparación
Analicemos unha opción máis, como facer unha masa para as galletas. Entón, batido a manteiga con azucre, ovos, sal e casca de limón. Despexamos todo na forma do panificador e adormece con fariña tamizada, mesturada previamente con refrixerante ou polvo de cocción. Engadimos froitas confitadas, pasas e noces. Mezclamos a masa manualmente e poñemos o molde no panificador. Fixamos o modo "Cupcake", a cortiza - "light". ¡O noso delicioso bolo de pan está listo! Poñer o po de azucre en po ou botar o chocolate derretido.
Masa para un bolo nun multivariado
Ingredientes:
- ovo - 4 pezas;
- margarina - 200 g;
- azucre - 1 elemento;
- fariña - 300 g;
- Vanillina - a gusto;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- pasas - 200 g.
Preparación
Así, primeiro, a margarina derretida é coidadosamente fregada con azucre. Rompemos os ovos, engadimos a vainila e mesturamos todo. A continuación, na masa para o bolo do multivarque, coloque as pasas, que se lavan con antelación e se mollan brevemente en auga fervente, de modo que se estremece e convértese en tenra. Despois diso, ábrese gradualmente a fariña e o polvo de cocción. Coidamos coidadosamente todo de arriba abaixo. A consistencia da masa debe parecerse a un espeso mel. Agora, a parte inferior da tixela da graxa multivárdago con aceite vexetal e, gradualmente, despexa a masa para as magdalenas con pasas. Seleccione o modo "Hornear" no dispositivo e configure o cronómetro a 60 minutos. Despois de voltas de unha hora, comprobamos os nosos produtos horneados para estar preparados, empregando o palito habitual para iso. Só ten que pegalo no bolo e tiralo. Se hai restos de masa sobre el, entón a coque aínda non está lista. Neste caso, prolongar un pouco o tempo de cocción.
Magdalenas de pastelería
Ingredientes:
- ovo - 3 pezas;
- queixo cottage - 200 g;
- sosa - 1 cucharadita;
- vinagre;
- azucre - 2 elementos;
- margarina - 300 g;
- fariña - 2 elementos;
- amidón - 1 colher de sopa.
Preparación
O queixo cottage mestúrase con soda, vinagre prendido previamente e deixa a misa para repousar durante uns 15-20 minutos. Sen perder tempo,
A continuación, tomamos silicona ou moldes metálicos para cociñar as magdalenas, engrasalas con mantequilla e colóquese a masa cocida, cubrindo exactamente a metade do volume. Ás magdalenas nun forno pre-Calefacción a 180 graos. Servimos pastelería á mesa con té, leite, café, marmelada ou compota.