Jam de membrillo con limón

Suxerímosche que prepares jam de membrillo e limón hoxe. O sabor desta delicadeza é moi orixinal e interesante, cunha nota dulce e amarga. Encaixa perfectamente como branco para o inverno, está perfectamente conservado e non perde ningún sabor.

A receita para mermelada de membrillo con limón

Ingredientes:

• froitas de membrillo - 990 g;
• limón - 1 peza;
• azucre - 885 g.

Preparación

1. Antes de comezar a cociñar, o membrillo co limón coidadosamente lavado e seco limpo.
2. Corte o membrillo en cuartos, elimine coidadosamente o núcleo e tritufa a pulpa con lonchas finas.
3. Poñémolos nunha cacerola, espolvorear inmediatamente con zume de limón e adormecer con azucre.
4. Cubra os pratos con Gaze e saia exactamente un día.
5. A continuación, coloque a tixola cos contidos no lume medio e cociña a delicadeza, mexendo durante uns 55 minutos.
6. Despois de que o xarope comece a engrosar, despeje marmelada de papas de soia con limón sobre frascos e cubra con tapas.

Jam de membrillo, limón e laranxa

Ingredientes:

• membrillo procesado - 2 kg;
• laranxa - 50 g;
• auga 990 ml;
• azucre - 2 kg.

Preparación

1. Limpar o membrillo con un litro de auga potable e ferver durante uns 20 minutos.
2. A continuación, deixe o caldo fresco e filtro. Encha-los con pulpa de membrillo en cubitos e espolvoreo de azucre.
3. Cociñamos o trato 10 minutos despois de ferver e despois insisten 10 horas máis tarde.
4. Enxágüe anaranjado, torce a través dunha moedor de carne e mestura con mermelada. Unha vez máis, ferva e pese a lume baixo por outros 40 minutos.
5. A continuación, debuxar un delicioso jamón fresco de membrillo con limón sobre as latas e pechar.

Conservas de membrillo con froitos secos e limón

Ingredientes:

• froitas de membrillo - 990 g;
• auga 220 ml;
• azucre - 340 g;
• limón - 45 g;
• noces frescas de noces - 25 g;
• vanillina.

Para xarope:

• auga 220 ml;
• azucre - 490 g.

Preparación

1. Limparemos o membrillo e cortámolo en pequenos cubos.
2. Separe a froita preparada nunha cacerola e Despeje un vaso de auga potable. Blava o contido de 15 minutos.
3. Noutro recipiente preparamos o xarope: disolvemos o azucre no auga e deixámolo ferver.
4. Encha o xarope fervendo con membrillo e deixe durante 4 horas, cuberto con gasa encima.
5. A continuación, despeje o resto do azucre e envíe a pota ao lume. Cociña a iguaria 25 minutos e engade un pouco de vanilina.
6. Cociña por un cuarto de hora.
7. Enxágüase o limón, rítmese con franxas finas, eliminamos os ósos e colócanse os cítricos.
8. Derramamos nas mesmas noces, mesturamos nuevamente e fervendo a masa.
9. Distribuímos o marmelada sobre as latas, preto, xiro, quente e deixe arrefriar durante 12 horas.