A receita para cociñar té de Kalmyk chegounos desde China. Doutra forma, chámase tamén o té de monxes tibetanos ou sopa mongol. A principal característica distintiva desta bebida é que está feita con leite, manteiga, noz moscada, sal, follas de loureiro, canela e cravo.
¿Que é útil para o té Kalmyk?
Debido ao seu alto contido calórico, reduce o apetito e é un excelente asistente en perder peso. Esta bebida ten un efecto tónico en todo o corpo e axuda a combater a fatiga e a fatiga. Con leite e manteiga, moitos minerais e vitaminas chegan a nós, o que fai posible combater enfermidades do sistema respiratorio, do tracto gastrointestinal, así como do sistema cardiovascular, beriberi, trastornos metabólicos e reumatismo. O té de Kalmyk é capaz de regular o nivel de azucre no sangue, elimina perfectamente o lúpulo, aumenta a forza e aumenta a lactación. Hai moitas receitas para esta bebida. Pero a maioría das veces baséase en té, manteiga e sal. Ás veces engádense leite, pementa e especias. Vexamos como cociñar correctamente o té de Kalmyk.
A clásica receita do té de Kalmyk
Ingredientes:
- tella de té verde - 200 g;
- auga - 2 l;
- crema - 1,5 litros;
- manteiga - 50 g;
- sal - 2 cucharaditas;
- granos de pementa negra - 5 pezas;
- noz moscada - a gusto.
Preparación
Como preparar o té Kalmyk? Tome un té verde en mosaico, mézñao e vexa auga fría. Cocer a lume medio ata que ferva. Entón restamos o lume e languidecemos por 15 minutos, quitando a superficie das follas de té emerxidas. A continuación, Despeje a crema temperada e deixe ferver por outros 10 minutos. A continuación, coloque a manteiga e a sal, e arroxa pementa negra. Deixa o té para preparar 5 minutos debaixo da tapa, engade a noz moscada e Despeje nas cuncas.
Receita de té Kalmyk con leite
Ingredientes:
- auga fervida - 700 ml;
- leite - 400 ml;
- noz moscada - 2 pezas;
- Manteiga - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- té de baía negra - 20 g;
- sal - 0,5 cucharadita de sopa.
Preparación
Como cociñar o té de Kalmyk con leite? Despeje nunha tixola de auga, coloque o lume e quente. Entón botamos o té, deixámolo a ebulición, reducen a calor, colócanse e mestúrenlle ben. A continuación, despeje o leite e mestura. Engade un pouco de manteiga e moscada de noz picada. Mesturamos todo cunha culler e cubrimos a bebida para que se infunde durante 10 minutos.
Receita para té Kalmyk con crema
Ingredientes:
- auga - 3 l;
- té de bahía negra - 200 g;
- manteiga - 50 g;
- crema 20% - 1,5 l;
- sal - 2 culleres de té.
Preparación
O té destrozado vese auga fría, ponse a lume medio e ferva. Entón reducimos a calor e cociñamos uns 15 minutos. Despeje a crema precalentada e cociña outros 5 minutos. Engade sal e manteiga. Todo mestúrase ben, cubra cunha tapa e deixa infundir durante 10 minutos.
A receita do té de Kalmyk
Ingredientes:
- té de bahía negra - 100 g;
- auga fervida - 1,5 litros;
- leite - 2 litros;
- manteiga - 100 g;
- fariña de trigo - 3 culleres de sopa. culleres;
- granos de pementa negra - 7 pezas;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- sal - 1,5 culler de sopa.
Preparación
Tomamos o té negro de bohovy, chúmeno ben e colóquelo con auga fervida. Poñemos un lume medio e deixámolo ferver. Entón reducimos a calor e cociñamos por outros 10 minutos. A continuación, coloque o sal e o leite precalentado, ferva o té por 5 minutos máis. Despois diso, engade a manteiga, fritida con fariña de cor dourada e especias. Cubra cunha tapa e deixe a bebida abrupta durante 15 minutos. Goza da festa do té!