Granola é unha receita que che permite coñecer a opción de almorzo orixinal, que é unha mestura de flocos de avea, noces, sementes, froitas secas con sabor a mel e cocido no forno a un crujido. Saboroso, sinxelo e moi útil: o lema dun produto inusual, cuxa preparación merece a pena coñecer e azafatas.
Como cociñar granola na casa?
¿Que é a granola e como cociñala? Unha pregunta que moitas veces fan as persoas que queren comer ben. A resposta é simple: é un produto que inclúe escamas de avea, noces, sementes, combinados con mel, manteiga, zume de froitas e especias. A mestura é cocida ao forno por unha hora e arrefríea. Granola está chea de leite ou iogur e servido para o almorzo.
- A granola al horno complacerá a consistencia desigual e crujiente só cando utilice flocos comúns de avea. Os flocos de cocción rápida non dan a textura correcta.
- A granola no forno é cocida só a unha temperatura moderada de 50 a 170 graos. A temperatura media permitirá que o produto se cociñe uniformemente e preserve as vitaminas.
- Ao cocer, distribúe uniformemente a mestura nunha bandexa e, no proceso, mestúrase.
Galleta Granola - receita
As galletas Granola son unha gran alternativa aos pastelitos, tortas e tortas. En contraste coas delicias habituais, a granola contén só ingredientes útiles, cuxo sabor e valor nutricional pode regularse. Se queres facer un biscoito crujiente , debes moldealo ao forno, e para que estea suave - necesitas hornear a masa da capa e cortala en forma predefinida.
Ingredientes:
- flocos de avea - 950 g;
- noces - 250 g;
- sementes - 200 g;
- pasas - 200 g;
- mel - 120 g;
- azucre - 80 g;
- zume - 200 ml;
- aceite - 120 ml;
- canela - 10 g.
Preparación
- Mesturar flocos de avea con noces, sementes e azucre, pasas e canela.
- Engadir mel, mel e manteiga quentados ao lume e mesturar.
- Forma unha cookie.
- Granola é unha receita na que se cociñan as cookies a 150 graos e 40 minutos.
Granola de chocolate - receita
Granola na casa é unha oportunidade de xogar cos ingredientes e satisfacer as papilas gustativas dos verdadeiros fabricantes de chocolate. Neste caso, a tella de chocolate escuro picado en combinación con avellanas, mel, chips de coco e escamas de avea representa un almorzo intensivo con enerxía, que se serve mellor co leite.
Ingredientes:
- chocolate negro esmagado - 150 g;
- flocos de avea - 250 g;
- mel - 60 g;
- aceite - 70 ml;
- avellanas - 120 g;
- cacao - 70 g;
- virutas de coco - 40 g.
Preparación
- Mestura mel e mantequilla, chocolate, cacao, avellanas e chips de coco.
- Distribúese de acordo co formulario de cocción.
- O chocolate de granola é unha receita na que o produto é cocido durante 10 minutos a 180 grados.
Granola na tixola
A casa granola non limita a elección dos compoñentes nin nas técnicas de execución. Isto pódese verificar facilmente preparando granola nunha tixola. Para iso, fregue os flocos e acompaña os ingredientes secos, mestúralos con ingredientes líquidos e, espallando unha fina capa sobre a bandexa de cocción, envíea ao conxelador para conxelar.
Ingredientes:
- flocos de avea - 150 g;
- sementes - 70 g;
- cacahuete - 100 g;
- albaricoques secos - 120 g;
- sementes de sésamo - 80 g;
- datas - 80 g;
- mel - 150 g;
- azucre - 40 g;
- aceite - 60 g.
Preparación
- Fritir a avea.
- Enxágüe cacahuetes, flocos, sementes de sésamo e sementes.
- Cortar as froitas secas.
- Conecta todos os compoñentes.
- Derrita o mel, o azucre ea manteiga.
- Encha os ingredientes secos con mestura de mel e mestura.
- Separe a masa nunha capa delgada na bandexa.
- Granola: unha receita na que se distribúe unha comida útil nunha bandexa e arrefriada nun conxelador.
Granola con banana - receita
Granola con plátano - unha das opcións non é menos útil, pero non tan doce como outras variedades de ingresos. Esta é feita por unha banana raspada , cuxo sabor é suficiente para endulzar, pero non sobrecargar, o prato, ea consistencia suave e suave da froita exótica será suficiente para agrupar todos os compoñentes xuntos.
Ingredientes:
- flocas de avea - 450 g;
- banana - 2 pezas;
- sementes de cabaza - 60 g;
- noces - 200 g;
- mel - 80 g;
- aceite - 40 ml;
- canela - 5 g.
Preparación
- Batir un plátano cunha licuadora.
- Engadir a canela e a manteiga no puré.
- Despeje unha mestura de flocos, noces, sementes e mestura.
- Estender nunha tixola e cocer a 200 graos durante 20 minutos.
- Sazonar con mel.
Granola sen mel - receita
Granola sen mel é unha decisión sabia para as persoas alérxicas que sofren a insoportabilidade deste produto e os seus fanáticos. O primeiro - pode finalmente probar a delicadeza, eo segundo - tendo en conta que o mel perde as súas propiedades naturais cando se quenta, poden regalarlle en forma bruta por separado da granola ou verter con mel antes de servir.
Ingredientes:
- flocos de avea - 250 g;
- almendras - 125 g;
- pasas - 60 g;
- figos - 80 g;
- aceite - 60 ml;
- Sementes de xirasol - 40 g.
Preparación
- Fritir améndoas e cubrir.
- Corte os figos finamente.
- Conéctate con pasas, cereales e sementes.
- Sazonar con manteiga, revolver e cocer durante 20 minutos a 150 grados.
Granola bar - receita
Un bar de granola é creado para aqueles que están cansos de snacks fastfood nocivos e quere refrescar-se deliciosamente e correctamente durante o día. Tal delicadeza non só é útil, senón tamén cómodo, sinxelo e non leva moito tempo para cociñar. Só hai que secar as escamas e as noces ata que estean douradas, encher a mestura con mel e colócaa no frío durante unha hora.
Ingredientes:
- flocos de avea - 150 g;
- unha mestura de noces (cacahuetes, améndoas, anacardos) - 350 g;
- mel - 250 g;
- Prunes - 120 g;
- pasas - 130 g.
Preparación
- Os flocos de avea e as noces ápanse a 180 grados durante 10 minutos.
- Enfriar e mesturar con mel, pasas e ameixas.
- Poñer nun molde e refrixeralo no conxelador.
- O bar Granola é unha receita na que se corta un lanche conxelado en porcións.
Granola sen azucre - receita
A granola sen azucre non é peor que as variacións doce. Aquí, as funcións de azucre son realizadas pola froita e os cítricos, que son altos en frutosa, que, a diferenza do azucre ordinario, é máis fácil de dixerir e asimilar. Ademais, a pectina en froita combina perfectamente todos os ingredientes secos.
Ingredientes:
- banana - 2 pezas;
- mazá - 1 peza;
- mandarín - 2 pezas;
- aceite - 60 ml;
- Prunes - 50 g;
- pasas - 50 g;
- cacahuetes - 80 g;
- flocos de avea - 200 g.
Preparación
- Grind nunha batidora bananas, mandarinas e unha mazá.
- Engade o aceite e mestura.
- Despeje a mestura con ameixas picadas, pasas, escamas.
- Separe a masa nunha bandexa e asar a 170 grados durante 40 minutos.
Granola salgada
A preparación da granola na casa non se limita a opcións doces. Especially piquant é unha granola salgada. É apropiado complementar as ensaladas, os cereales, mellorar o sabor dos pratos de carne e diversificar calquera porción, apetitadamente sentado nun prato. A composición desta granola inclúe sementes, noces e especias, unidas con aceite e proteína.
Ingredientes:
- flocos de avea - 125 g;
- anacardos - 50 g;
- sementes de cabaza - 50 g;
- noces - 60 g;
- escamas de chile - 10 g;
- sementes de sésamo - 40 g;
- aceite - 80 ml;
- sal - 20 g;
- proteína - 1 pc.
Preparación
- Mestura todos os ingredientes secos.
- Engadir especias, proteínas e manteiga.
- Mesturar e, despois de ter distribuído nunha tixola, cocer a 180 grados 30 minutos.
Granola con iogur - receita
A granola con iogur de durazno caseira é deliciosa, refinada e orixinal. Ao mesmo tempo, unha sobremesa digna do menú do restaurante é moi sinxela. Pode cociñar a granola, utilizando calquera receita favorita e látego o iogur natural con duraznos. O servizo apetitoso en vasos de vidro traerá o prato como un merecido triunfo.
Ingredientes:
- flocos de avea - 850 g;
- chips de coco - 100 g;
- Sementes de xirasol - 80 g;
- mora - 200 g;
- pistachos - 60 g;
- mel - 180 ml;
- iogur natural - 450 ml;
- melocotón - 3 pezas;
- pasas - 80 g.
Preparación
- Mesturar todos os ingredientes da granola e cocer no forno durante 30 minutos a 170 grados. Enfriar.
- Batre o iogur con dous pexegos.
- Ao servir, pon capas: granola-iogur-granola. Decorar con froitas.
Granola no microondas
Granola coas súas propias mans durante 5 minutos no microondas é unha realidade, non unha fantasía. Os fanáticos de lóstregos foron capaces de apreciar non só as propiedades universais dunha máquina moderna que lle permite manexar un prato de xeito rápido e sinxelo, senón a comodidade de cociñar, porque a sobremesa prepárase perfectamente na cunca, o que elimina o lavado de pratos extras.
Ingredientes:
- flocos de avea - 40 g;
- pasas - 20 g;
- chips de coco - 10 g;
- noces - 40 g;
- mel - 30 ml;
- auga 20 ml.
Preparación
- Mesturar na cunca os compoñentes secos e líquidos.
- Cocer en microondas a potencia máxima durante 4 minutos.
Granola - receita de Julia Vysotskaya
Granola na casa: unha receita para Julia Vysotskaya, caracterízase pola simplicidade, combinación perfecta e perfume. O gastronómico non sobrecarga o prato con ingredientes adicionais, pero pásalle aos sabores engadindo xenxibre, canela, azucre mascavo á granola e traballando sobre o sabor, mesturando a mestura ao final da preparación con sal mariño.
Ingredientes:
- flocos de avea - 250 g;
- pasas - 200 g;
- almendras - 150 g;
- sementes - 50 g;
- sementes de sésamo - 40 g;
- mel - 100 ml;
- azucre mascavo - 30 g;
- aceite vexetal - 40 ml;
- sal - 10 g;
- canela molida e xenxibre - 10 gramos cada.
Preparación
- Encha todos os ingredientes con mel, manteiga e mestura.
- Ás, mexendo, a 170 graos por 40 minutos.