A combinación de galiña e pepino nunha ensalada é sempre unha vitoria, e se tamén o enche con iogur no canto de maionesa, entón a dieta. Os pepinos frescos fan a luz da ensalada, marinada - piquancy. A propia polo é neutral e perfectamente "amigos" con moitos produtos. Polo tanto, a única restrición que pode deter o voo da túa imaxinación é unha neveira baleira. Entón primeiro á tenda, e despois - crear e gozar!
Ensalada "Tenderness" con polo, ameixas e pepinos
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- ovos - 6 pezas;
- pepinos (fresco) - 2 pezas;
- maionesa - 200 g;
- noces - 1/2 r;
- Prunes - 200 g;
- greens - 1 manada;
- follas de leituga - 1 manada;
- sal, pementa terra negra - a gusto.
Preparación
Fervemos a carne en auga salgada, deixe arrefriar. Cocido nun ovo escarpado divídese en proteínas e xemas. As prunes son lavadas e vertidas durante 10 minutos con auga morna. Con pepinos eliminamos a casca, cortada en tiras. Tamén cortamos polo, ovos e prunes. Moer as noces. Nun ralador fino fregaremos as xemas. Enxágüe e seque as follas da ensalada. Distribúanos en capas, cada maionesa prometedora: polo, ameixas, pepinos, ardillas, noces, xemas. Deixamos a parte superior da ensalada sen salsa, só rociando con verduras picadas.
Ensalada fácil con curia, cogomelos e picles
Ingredientes:
- raíz de apio - 300 g;
- filete de pollo - 1 peza;
- champiñones (fresco) - 200 g;
- pepinos en conserva - 2 pezas;
- aceite vexetal - para fritir;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres.
Para placas de queixo:
- queixo duro - 150 g;
- amidón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Sal de filete de pollo, espolvorear con especias e cocer en follas. Cogomelos cortados en pratos e fríos nunha tixola ben quente. Apio é limpo e cortado en tiras finas. Se non che gusta a manteiga, podes probar uns minutos en auga fervendo. Nós picamos o pollo e os pepinos, mestura todos os ingredientes nunha ensaladera. Solim, pementa, séntese con maionesa.
Esta ensalada con pollo, champiñones e pepinos en conserva quedará ben en platos de queixo, que tamén se poden comer. Fainos non é difícil. Fregamos o queixo nun pequeno ralador, mestúranse con almidón e espárgache na tixola cuberta de pergamiño. Nós enviamos ao forno quentado a 180 graos. Cando o queixo se derrita, ponse as panqueiques quentes sobre as xemelgas e presione os bordos, formando chapas.
Ensalada de piña con pollo, pepino e queixo
Ingredientes:
- perna - 300 g;
- pepinos en conserva - 5 pezas;
- patacas - 3 pezas;
- ovos - 3 pezas;
- maionesa - 150 g;
- queixo duro - 130 g;
- noces - 20 pezas;
- Cebola doce de Crimea - 1 pc;
- arco verde - para decoración;
- sal, pementa terra negra - a gusto.
Preparación
Desde o xamón cocido, elimina a pel e corta a carne en cubos. Patacas precocidas en auga salgada cun uniforme que limpiamos e ralentizamos un ralador, tamén chegamos con queixo e ovos cocidos. Cortar as cebolas e os pepinos. Establecer capas en forma de óvalo, cada condimento con sal, pementa e cuberta con maionesa. A secuencia é a seguinte:
- pataca;
- cebola, media galiña;
- pepinos;
- segunda metade de polo;
- queixo;
- ovos.
Na parte superior sitúanse as metades das noces, a partir das plumas das cebolas verdes forman a "cola" da nosa piña. Envío durante media hora para sumergirse na heladera e, sorprendendo aos invitados, estamos orgullosamente servidos na mesa.
Ensalada "O pecador da Dama" con polo, cogumelos, pepinos e ameixas
Ingredientes:
- pepino (fresco) -1 pc;
- pata de fumar - 300 g;
- ovos - 3 pezas;
- Prunes - 100 g;
- cogomelos (frescos) - 300 g;
- cebola - 2 pezas;
- aceite vexetal - para fritir;
- maionesa - 3 culleres de sopa. culleres;
- perexil - 3 ramas;
- sal, pementa terra negra - a gusto.
Preparación
Cebola cortada en medio aneis e fríea ata a metade cocida. Despois agregamos os champiñóns e fríos, ata que o líquido liberado sepárase. Entón arroxámolo de novo nun colador para drenar o exceso de aceite. Prunes empapadas de palla cortada, cubos de polo. Con cáscara de pepino e reixa nun gran ralador. Picar os ovos finamente. Distribuír capas: ameixas (mayonesa), pollo (manteiga de mostaza), cogomelos, ovos (maionesa malla), pepinos. Servir a ensalada mellor arrefriada, decorando o verde do perejil.
Se estás tolo por ensaladas con polo, recomendámosche unha ensalada con faba e polo e unha ensalada "Obzhorka" con polo .