A ensalada con mandarinas pode ser unha merenda ou un doce postre. A carne de cítricos está sorprendentemente combinada harmoniosamente con mariscos, compoñentes de carne, verduras, especias picantes e condimentos, así como con froitas e doces.
Ensalada con mandarinas e pollo
Unha ensalada con mandarina e polo, e queixo será un prato de aperitivo universal. Pódese servir para calquera festa, só para a cea e incluída no menú de Ano Novo ou Nadal. Pode tomar polo frito, fervido ou afumado.
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- segmentos de mandarina - 150 g;
- Parmesano - 50 g;
- follas de ensalada - 100 g;
- ensalada de cebola - 50 g;
- líquido de mel - 70 g;
- salsa de soia - 60 ml;
- aceite de oliva - 80 ml;
- mostaza - 10 g;
- Orégano, tomiño, mestura de pementa, sal.
Preparación
- A carne de pollo é vertida, picada, saborizada con orégano, tomiño e frito nunha tixola oleada.
- Limpar cítricos, semicírculos de xersei de bulbo, rodajas de parmesano.
- O prato é colocado cunha ensalada verde con mandarinas e carne, franxas de queixo repartidas na parte superior, regadas con mel, salsa de soia, manteiga e mostaza.
Ensalada con gambas e mandarinas
Ensalada con camaróns e mandarinas, a receita que se presenta a continuación pode ser deliciosa, lixeiro, refrescante e picante. Ademais, o valor nutricional deste alimento permítelle ser usado non só para as vacacións, senón que tamén se inclúe no menú diario, o que fará que o corpo teña beneficios inconmensurables.
Ingredientes:
- gambas peladas - 250 g;
- segmentos de mandarina - 500 g;
- apio apio - 100 g;
- mazás - 150 g;
- maionesa clara ou iogur espeso - 100 g;
- zume de limón e mandarina - 20 ml cada;
- verduras, temperado.
Preparación
- Ferva o camarón e limpa.
- A mazá é limpo, cortada en cubos, espolvoreada con zume de limón.
- A carne de cítricos está cortada en varios anacos, combinados con cubitos de mazá, apio picado, camarones.
- A maionesa ou o iogur, mesturados con zume, sal, pementa, engade verduras picadas e sazonan cunha mestura de ensalada con mandarina.
Ensalada con mandarinas e varas de cangrejo
Esta receita para ensalada con mandarinas implica o uso de varas de cangrejo, que poden ser substituídas con carne de cangrexo natural, o que fará que a comida sexa máis saborosa e útil. O seu sabor pódese facer aínda máis variado engadindo cuartos de tomate cherry ou cebola verde para piquancy.
Ingredientes:
- varas de cangrexo - 150 g;
- segmentos de mandarina - 150 g;
- ovos cocidos - 2 pezas;
- millo - 200 g;
- maionesa, perexil, especias.
Preparación
- Na tixola, cortada en cubos ou pallas varas de cangrexos, ovos picados, pulpa de cítricos rebanadas, millo.
- Sazonar con mayonesa, podsalivayut, pimienta.
- Servida cunha ensalada con mandarinas, decorada con ramitas de perejil e plumas de cebola.
Ensalada con mandarinas e allo
Un excelente bocadillo será lixeiro e picante, que se ofrece a continuación é unha ensalada - mandarinas, queixo, allo nel son os principais ingredientes. No canto de maionesa, é posible usar iogur natural sen aditivos como recheo. Se o desexa, pode expandir a paleta de boca, agregando a composición do alimento con cebolas e tomates verdes.
Ingredientes:
- segmentos de mandarina - 500 g;
- queixo duro cremoso - 150-200 g;
- dentes de ajo - 2-3 pezas;
- maionesa caseira - 100 g;
- temperado.
Preparación
- O cítrico é limpo e cortado en cubos.
- Slice un pequeno queixo de crema duro e corte finamente os dentes de allo pelado, eliminando o pre-core.
- Mestura os ingredientes preparados, séntese con maionesa, podsalivayut, pementa.
- Antes de servir, dá unha ensalada con mandarinas un pouco.
Ensalada con caqui e mandarinas
As ensaladas de cenoria con mandarina e queixo serán apreciadas polos amantes das delicias culinarias inusuales. Unha combinación non trivial dá un sabor orixinal. O queixo suave recomenda con éxito a carne de froitas e unha salsa picante completa con éxito a imaxe desta composición culinaria.
Ingredientes:
- caqui - 250 g;
- segmentos de mandarina - 250 g;
- queixo fresco de cabra - 100 g;
- aceite de oliva - 25 ml;
- Mollo de limón e mostaza de Dijon - 10 gramos cada;
- mel - 30 g;
- sal, unha mestura de pementos.
Preparación
- Os capullos son pelados e cortados en cubos.
- Do mesmo xeito shred a carne de cítricos, gardando os lóbulos de peles e fíos brancos.
- Para cubrir a mestura de mostaza de Dijon, aceite de oliva, zume de limón, mel líquido, bater todo, sal e pementa.
- Separe as pezas de froitas no prato, espolvoree co queixo queixo queixo e despeje coa salsa de recheo.
Ensalada de col de Pequín con mandarinas
A ensalada orixinal con repolo e mandarinas resulta especialmente saborosa e aromática en moitos aspectos grazas a un refinado refinado e inusual. Combina xuntos a carne crujiente da verdura, as xentes de froitas doce, a carne de polo, converte a combinación nunha obra mestra culinaria.
Ingredientes:
- repolo Pequín - 500 g;
- pollo (filete) - 500 g;
- pétalos de améndoas - 5 culleres de sopa. culleres;
- lâmpada de chalotes - 3 pezas;
Para reabastecimiento de combustible:
- Zume de limón e miso branco - 40 ml cada;
- salsa de soia e vinagre de arroz - 20 ml cada;
- aceite de sésamo e sementes - 1 cucharadita;
- chile pepper - 1 pc;
- aceite vexetal - 1/1 taza;
- xenxibre rallado - 5 g.
Preparación
- Pollo frito cortado en cubitos ou pallas.
- Recortar a repolo, as rodajas cítricas son limpas e cortadas en dúas ou tres anacos, as vieiras peladas son ralladas e combinan todo nunha cunca de ensalada.
- Prepare o aderezo, mesturando todos os ingredientes necesarios e saborear con comida.
- Espolvoree a superficie da ensalada con pétalos de mandarina de améndoas.
Ensalada con aguacate e mandarinas
Pode realizarse unha deliciosa ensalada con mandarinas coa adición de aguacate e noces, que a miúdo son substituídos por cedro. Como aderezo, unha mestura clásica de aceite de oliva e zume de limón ou unha mestura máis picante con mostaza e vinagre balsámico é adecuada.
Ingredientes:
- froitas de mandarina - 300 g;
- aguacates - 1 peza;
- cereixa - 10-12 pezas;
- noces - 100 g;
- follas de ensalada - 100 g;
- aceite de oliva - 50 ml;
- mostaza e vinagre de viño - 1 cucharadita;
- sal, pementa.
Preparación
- Purificar e esmagar a carne de aguacate e cítricos, a cereza cortada pola metade.
- As noces se secan nunha tixola e chan secos.
- As follas de ensalada son rasgadas e colocadas nun prato.
- De arriba repartir froitas, espolvorear todas as porcas e verter unha mestura de aceite con vinagre e mostaza, aderezándola con sal e pementa.
Ensalada de mandarinas e bananas
Ensalada de froitas con mandarinas servidas para a sobremesa, será unha excelente festa de apoteose. A dozura da polpa de concurso de bananas suaviza a nitidez da menta e a cítara fresca. Como recheo, o iogur sen aditivos ou asado con crema crema é apto.
Ingredientes:
- segmentos de mandarina - 150 g;
- bananas peladas - 150 g;
- iogur doce ou crema batida - 120 g;
- menta - 0,5 racimo.
Preparación
- A froita pelada é cortada en rodajas.
- Empilhado nunha crema con follas de menta.
- Despeje iogur ou crema clásico ou doce.
Ensalada con mandarina e caviar vermello
As ensaladas máis deliciosas con mandarinas aínda non terminaron. Como mínimo, vale a pena intentar deseñar un máis - con caviar vermello e salmón. Os produtos non se usan máis barato, pero o resultado vale a pena. O prato será a mellor decoración de calquera festa.
Ingredientes:
- froitas de mandarina - 200 g;
- filete de salmón salgado - 200 g;
- ovos cocidos - 3 pezas;
- caviar vermello - 100 g;
- maionesa - 100 g;
- verdes.
Preparación
- Corte filetes de salmón en cubos e pulpa de cítricos, grita xemas e ardillas por separado.
- Coloca as capas nun prato de peixe, ardillas, cítricos, xemas, cubrindo cunha rede de maionesa.
- Sobre o caviar vermello.
- Decorar a ensalada en capas con mandarinas e caviar con follas verdes.