Moitos están acostumados a percibir o trigo mouro como un produto de cereais, o que significa que contén un máximo de hidratos de carbono. Con todo, entre todas as proteínas, esta proteína contén bastante proteína (este é o segundo nome da proteína), debido a que é tan popular entre atletas e persoas que seguen a súa figura. A partir deste artigo vai aprender canto en proteína de trigo mouro, e como pode usar este produto con beneficios para a saúde.
Cantas gramos de proteína en trigo sarraceno (croup)?
Se falamos sobre a crúa en bruto e non sobre o prato cocido, as cifras serán bastante grandes: o valor enerxético é de 330 kcal, das cales 12,6 son proteínas, 64 gramos son carbohidratos (con 0 gramos de azucres), 3,3 g - graxas.
Sabendo canto contén a proteína do trigo mouro en bruto, vale lembrar que, durante o proceso de cocción, este produto inúcese tres veces e todos os seus indicadores sofren cambios significativos.
¿Canto se prepara a proteína no trigo mouro?
Falando sobre cantas proteínas en trigo sarraceno xa están listas para o consumo, podes ver que todas as figuras reduciuse tres veces: o valor enerxético é de 110 kcal, mentres que a proteína en 4,2 gramos, carbohidratos - 21,3 g, graxa - 1,1 g. Deste xeito, o trigo sarraceno cocido é un produto útil e nutritivo que se saca de forma sinxela e proporciona grandes beneficios para o corpo.
Composición de vitamina-mineral de trigo sarraceno
O mingau de alforfón, amado por moitos dende a infancia, é rico en varias vitaminas e minerais. Entre as vitaminas máis E e PP, e tamén hai unha cantidade suficiente de betacaroteno, A, B1, B2, B6 e B9. Moitos sinalan que coa inclusión de trigo sarraceno na dieta mellórase a condición de cabelo, uñas e pel - este efecto é debido á abundancia de vitaminas.
Ademais, no trigo mouro contén moitos oligoelementos: magnesio, potasio, calcio, sodio, cloro, xofre, fósforo, iodo, ferro, cinc, cobre, manganeso, flúor, selenio, silicio e algúns outros. Este é o almorzo perfecto e un prato secundario para calquera prato de carne.
Como é máis útil comer trigo mouro?
Para todas as dietas de trigo mouro, utilízase unha receita bastante interesante para cociñar trigo mouro: un vaso de cereal lavado colócase nun termo, vertido con tres vasos de auga fervente abrupto, está pechado e saíu durante toda a noite. Á mañá seguinte obtés un termo enteiro de delicioso trigo sarraceno. Crese que é con esta preparación que o croup conserva o máximo de substancias útiles e é capaz de brindar o maior beneficio para todo o organismo.