A resposta á pregunta de como observar a Coresma vale a pena coñecer antes do inicio da acción en si, para poder avaliar a súa forza de verdade. Despois de 40 días, é necesario cumprir regras bastante estritas que non só afectan a aceptación alimentaria, senón tamén a vida en xeral.
Grandes normas post-cumprimento
Para empezar, débese notar que a coresma debe absterse de todos os praceres, en particular do sexo, alcohol e tabaco. Se a conta das primeiras persoas que están casadas, adoitan facerse felices, entón espérase que os restantes aspectos sexan estrictamente observados.
A coresma tamén implica unha dieta que é inherentemente vexetariana: prohibe a carne, aves, peixes, produtos lácteos, pan branco, ovos. Moitos destes produtos están á mesa da persoa media todos os días, o que dificulta o cambio a un novo tipo de comida.
Moitos pasan a indulxencia e permiten algunhas das listas prohibidas. Non obstante, debe entenderse que non hai outra forma de axilizar adecuadamente en Cuaresma, excepto para observar absolutamente todas as receitas ao longo dos 40 días.
Que podes comer na coresma?
A pesar de que os produtos de orixe animal caen do menú, pódese comer de xeito bastante armonioso. O máis importante - non se esqueza de encher a falta de proteína a costa de fontes naturais - faba, chícharos, soia, feixón, lentellas, todo tipo de noces. Estes produtos deben estar sobre a mesa polo menos unha vez por día.
A base da dieta debe ser todo tipo de cereales, sopas sen carne e sen caldo de carne, así como guisos e cazuelas en todo tipo de variacións. Desde os doces só se permiten froitas de todo tipo, están estrictamente prohibidas o chocolate, as galletas, o bizcocho, as galletas, os xeados e outras variantes habituais.