Mikhail Ginzburg é médico de ciencias médicas e dietista profesional e tamén desenvolvedor da súa dieta para a perda de peso. A dieta de Mikhail Ginzburg chámase impulso: por que vai aprender un pouco máis tarde. Pero un feito permanece obvio: esta dieta para a perda de peso ensínache a perder peso, sen entrar en conflito coa túa psique, sen limitar nin tirarche de folgas de fame.
Pros da dieta
En primeiro lugar, a dieta de impulso é comer os produtos habituais e accesibles. Non terá que buscar froitas caras e ultramarinas que teñan unha propiedade "especial" de queima de graxa e que o estómago non necesitará afacerse a unha dieta atípica.
En segundo lugar, o curso da dieta depende do teu benestar. Sente que vai comer un elefante - comer nunha dieta común con pouca graxa, sen prohibicións especiais. Ten o recurso para a perda de peso activo: vai á nutrición impulsada, isto é, a dieta para a perda de peso. E se pode darse o luxo de limitarse ao contido calórico mínimo - organiza un día libre.
Esta é a principal vantaxe da dieta de impulso de Ginzburg. Despois de todo, non se pode esperar que unha persoa cuxo estilo de vida, en principio, sexa imprevisible e cambiante, comería só vexetais e auga durante un determinado período de tempo. Hoxe estás ben adestrado, isto significa que tes fame - podes permitirlle un menú non dietético, pero de baixo contido de graxa. Mañá tes un día libre e planeas descansar todo o día - podes organizar un día de xaxún porque non vas gastar moitas calorías.
E, en terceiro lugar, esta dieta está deseñada por un longo tempo, que en si mesma fala dunha perda de peso racional e saudable sen un tiro de marcha.
Etapas da dieta
Etapa baixa en graxa
Unha fase baixa en graxa é unha restrición do consumo de graxa a 20 g por día. Pode comer calquera cousa, pero controlar o tamaño das porcións, a cantidade de graxa e minimizar a proporción de produtos semi-acabados e alimentos enlatados.
Nesta fase, non prohibidos e doces - o día de 30 g de marshmallow ou pastille.
Os produtos proteínicos son benvidos, só para escoller opcións baixas de graxa. Isto aplícase aos produtos lácteos e á carne. Rexeitar a necesidade de produtos lácteos procesados: masas de queixo, cuajada acristalada, iogur con recheos.
As verduras e as froitas son máis que desexables. Nun día deberías comer 5 porcións de froitas e verduras.
Por exemplo, para o almorzo, cociñas as papas (avea no auga). Engadir a iso unha froita - cortada en aneis cun banana e unha fonte de proteína - iogur.
O segundo almorzo pode consistir nunha porción de queixo ou un vaso de kefir.
Xantar: prato vexetal - sopa, proteína - chorizo de vapor, carbohidratos - trigo mouro ou arroz integral.
Snack: calquera bagas e iogur.
Postre: pastel ou malvavisco, pode ser substituído por froitos secos.
Para a cea, podes preparar peixe ao vapor, así como unha ensalada de verduras con zume de limón e aceite de oliva.
Etapa de pulso
Agora vai ao menú de impulso da dieta Ginzburg.
Primeiro de todo, debes excluír completamente os carbohidratos simples en forma de doces e harinas. Podes e necesitas reemplazarlas con froitas e bagas.
Para o almorzo, cómpre beber un cóctel "Doctor Slim". Pódese mercar ou fabricar por si mesmo:
- bater nun batidor ½ de calquera froita e 50 g de queixo cottage.
Este batido tamén debe ser consumido antes do xantar e da cea para evitar a síndrome de "fame de lobo".
O resto das comidas baséanse no principio: proteínas con baixo contido de graxa (carne ou peixe) e vexetais.
Etapa de descarga
Unha vez por semana, o Dr. Ginzburg recomenda facer un descanso para todos. O menú de descarga é tan sinxelo como sempre: 2-4 porcións do coctel Dr. Slim e 3 porcións de froitas e verduras (300 g cada unha).
Coctel tradicionalmente podemos reemplazar o pescozo, feito por mans propias.