O azucre, usado por nós nos alimentos é útil porque a absorción de sacarosa (carbohidratos) é case un 90% por parte de adultos e nenos. O 10% restante vai á auga e ás cinzas.
No azucre branco, non hai vitaminas e compostos minerais útiles, calcio , ferro e sodio, que se deben ter en conta ao seleccionar unha dieta. O seu contido calórico é bastante elevado, polo que, grazas a este produto, sentiranse enerxético e activo e tamén un pouco máis feliz, xa que o azucre promoverá a produción de serotonina.
Recomendacións de uso
Recomendado para:
- fatiga;
- recuperación rápida da enerxía, tanto para o traballo físico como mental;
- unha diminución do ton.
O contido de alto contido calórico do produto rápidamente restaurará a forza e dará vivacidade durante o resto do día.
Cando é perigoso comer azucre?
Hai varias contraindicacións, ás que se debe tratar con coidado.
Un debe ter coidado cos que teñen un dos seguintes:
- unha serie de trastornos que están asociados co proceso metabólico do corpo;
- enfermidade pancreática;
- obesidade;
- enfermidade hepática;
- diabetes mellitus.
A cantidade mínima dun produto tan doce, como o azucre granulado, cuxo valor calórico é case 400 quilocalorías por 100 g, pode ser comido por persoas con problemas:
- violacións da presión arterial normal;
- unha reacción alérxica;
- predisposición xenética á obesidade;
- violación do funcionamento normal do sistema inmunitario;
- enfermidades cardiovasculares.
Cálculo de quilocalorías por 100, 25 e 10 gramos
O contido de calorías do azucre calcúlase a 100 g e é igual a 400 kcal (máis precisamente, 399). Se usa culleres de medición, unha culler de té contén 32 kcal. Cando se compara co azucre branco común, o marrón ten un valor calórico algo menor e considérase máis útil, xa que a composición contén vitamina B e calcio. En 100 g deste azucre - 380 quilocalorías.
Unha culler de sopa de azucre (25 g) ten 100 kcal e un vaso (160 g) contén 638 kcal.
Contido calórico de azucre refinado e vainilla
O contido calórico do azucre refinado non é moi diferente de diferentes representantes e variedades do produto e contén 398 quilocalorías por 100 g. A maioría das persoas prefiren este tipo particular, xa que a súa forma é cómoda e fermosa.
Cando se usa o azucre de vainilla ao forno e sobremesas e está interesado no seu contido calórico, este tipo inclúe calorías e vainilla e azucres, o que significa que debe ter en conta que o contido calórico da vainilla é de aproximadamente 288 kcal, ademais de engadir o contido calórico do azucre. Pero o resultado final dependerá das proporcións en que se mesturan azucre e vainilla.