Entre outros produtos na nosa dieta diaria, a carne ocupa un lugar especial. Se moitas persoas desconfían de carne de porco e de cordeiro, ás veces evitándoas debido ao alto contido de graxa, cheiro ou gusto desagradables, o filete de carne adora case todo. Desde el, podes preparar moitos pratos deliciosos e saudables para toda a familia. E os que están afeitos a levar un estilo de vida saudable , o popular é a carne cocida, o contido calórico é o suficientemente baixo, pero o potencial enerxético é alto. E, ademais, é moi útil, principalmente polo alto contido proteico. Ademais, o produto posúe un extenso conxunto de vitaminas e oligoelementos. Ademais das calorías en carne cocida, vitamina B, vitamina D, vitaminas E e A, ferro, cinc, potasio, magnesio, sodio, fósforo e outros microelementos valiosos están presentes. Ademais, presentanse de forma altamente digerible, polo tanto, son aínda máis útiles. Por exemplo, debido ao alto contido de ferro, a carne é prescrita para comer anemia, diabetes , "núcleos", etc.,
Cantas calorías hai na carne cocida?
Cómpre ter en conta que, dependendo de que parte da carcasa se cortase a carne, o contido calórico da carne cocida pode variar. A carne magra da porción escapular ou cervical, onde hai poucas capas intercaladas de graxa, despois da cocción terá un valor enerxético de 175 kcal por cen gramos. Calorías en carne cocida, cortadas de costas, xamón, lados serán un orden de magnitude maior: uns 254 kcal por cen gramos. Este prato non é prexudicial para unha persoa cun peso normal e un estado de saúde satisfactorio. Pero os que perden peso ou son observados por un médico e teñen, por exemplo, problemas co corazón ou os vasos sanguíneos, é mellor parar a elección nunha opción de dieta menos gorda.