Carp - un peixe accesible para todos e moi saboroso. Pratos a partir del, son recibidos satisfying e perfectamente se achega a calquera mesa, e sinxeleza de preparación por todos os medios vai agradar a todas as amantes. Aquí tes algunhas receitas nas que vos diremos como facer asale crucian no forno.
¿Como hornear a carpa crucian nun forno de papel aluminio?
Ingredientes:
- carpa crucian fresca - 2 pezas;
- cebola - 75 g;
- maionesa casa - a gusto;
- limón - 45 g;
- especias ;
- aceite vexetal;
- allo - 2 dentes;
- verdes frescos.
Preparación
O carrusel limpa a partir de escamas, se lava e se esvaece. As cebolas son limpas, esmagadas con media anilla e dobranse en aceite vexetal ata que estean suaves. A continuación, engade aperto a través da prensa de allo e pesa outros 40 segundos.
O abdomen do peixe está recheado con asadas e as herbas frescas picadas. Poñemos un par de rodajas de limón, engrasamos con maionesa e enrolla os espazos en branco por separado en follas. Cociñamos repolo por 40 minutos nun horno precalentado.
Carpa forneada no forno con patacas
Ingredientes:
- crucian - 345 g;
- aceite vexetal;
- greens frescos;
- manteiga - 25 g;
- especias;
- patacas - 195 g.
Preparación
Limpemos o peixe das escalas, enxágüe, intestino e dab cunha toalla de papel. As patacas son limpas e cortadas en anacos pequenos. Distribuímos a carcasa de peixe nunha bandexa para hornear, que está cuberta cunha folla de papel e engrasada con aceite vexetal. Despois diso, auga o peixe con manteiga derretida e sazónela con especias. Enchamos o abdome con herbas frescas e esmagadas e ao redor distribuímos as rodajas de patacas, botándolas con aceite e podsalivábeis ao gusto. Poñer un prato a 180 grados no forno durante aproximadamente unha hora, ata que o peixe obtén unha cortiza apetitosa de ouro e as patacas non se fan suaves.
Isto é todo, agora sabes como saborear o cruce ao forno!
Carasi cocido no horno en crema agria
Ingredientes:
- crema agria - 105 ml;
- carpa crucian - 2 pezas;
- romeu e perexil - 1 rama;
- cebola - 75 g;
- especias.
Preparación
Carrusel lavado, eliminado e eliminado de todas as escalas cun coitelo. A continuación, coloque o cadáver sobre unha toalla, mergulloo e engádeo a unha pota de cocción ou a unha bandeja de cocción aceitada. As cebolas son limpas, trituradas en aneis grandes e xuntámolas con herbas picadas nun abdome baleiro. Espolvoreo espolvoreamente o carassi con especias, logo de que esfregamos a carcasa cunha capa uniforme de crema agria. Ás o prato durante 45-50 minutos a 160 grados.