A felicidade da anfitriona moderna - nunha gran cantidade de varios "axudantes" na cociña. Todos estes mesturadores, fornos de vapor , fornos de microondas, multivárdores converten o aburrido e rutineiro proceso de cocción nun proceso emocionante. Por suposto, un dos dispositivos indispensables é un liquidificador - coa súa axuda que moer, cortar en poucos segundos, bater, moer e mesturar.
Normalmente úsanse dous tipos de liquidificador: cun recipiente (inmobilizado) e mergullado. En xeral, ambos realizan as mesmas funcións, pero difieren en deseño, conxunto de anexos, método operativo. E ás veces non é fácil decidir o que é mellor: unha batidora mergullada ou unha cunca.
Vantaxes de liquidificador estacionario
Estruturalmente, unha batidora cun bol consistía nunha base de corpo e un recipiente extraíble. Dentro do caso hai un mecanismo e outros mecanismos, e por riba é unha tixela estreita e alta, dentro do cal hai un coitelo.
Cando necesitamos cociñar algo, eliximos o pico necesario, poñemos os ingredientes na tixela e presionamos o botón, poñendo en marcha o dispositivo. Neste caso, non necesitas mantelo nas túas mans: funciona completamente de forma autónoma.
Nunha tixola para un batidora convén preparar salsas, mousses, picar xeo ou revolver a masa. Os cócteles preparados poden ser vertidos en vasos directamente desde unha tixola de vidro extraíble a través do seu pico.
O único "pero" é que tal liquidificador ocupa máis espazo e molesta as verduras. Ademais, unha batidora cun pequeno recipiente non contén un gran volume, polo tanto, para unha compañía concorrida, terás que vencer os mousses e cócteles varias veces.
Características do liquidificador sumergible
A principal diferenza e á vez a vantaxe
Tamén podes mergullar o asa do liquidificador en calquera recipiente con paredes altas. Na maioría das veces, o kit inclúe un recipiente especial. En principio, pode usar o liquidificador por conta propia.
En canto ao funcional, o rango de capacidades dun liquidificador mergullado é case o mesmo que o dun liquidificador estacionario. Pode cortar, moer, mesturar, preparar comida para bebés e así por diante. Aínda que para cócteles aínda é mellor usar unha batidora cun bol.
O que escoller entre dúas opcións - depende de ti. Non obstante, pódese dicir con certeza que case ningunha amante pode facer sen unha liquidificadora na cociña moderna. Con todo, isto aforrar moito tempo e permite diversificar a dieta.